任安乔做了几个鸡蛋灌饼，家里人早饭就吃鸡蛋灌饼。

　　陆廷明跟陆婷婷他们都连连夸很香，陆烟芝也笑容满面的点头：“安乔的手艺真好。”

　　任安乔信心爆棚，觉得鸡蛋灌饼肯定能赚不少。

　　他们吃完早饭后，就推着车去了县城。

　　今天他们去的早，先做了酱香饼跟千层葱花饼，陆廷海做缙云烧饼跟咸菜饼，很快做好后下锅一批。

　　人渐渐多起来，陆廷海继续做烧饼，任安乔开始摊鸡蛋灌饼要用的面饼。

　　她卷好后掐成几段，然后捏紧压成圆饼再摊开，上锅烙。

　　烙的同时从车里拿出一个鸡蛋，打进碗里撒一撮葱花，搅拌散后给锅里的饼翻个面。

　　面饼很薄，几分钟就烙的两面金黄，中间凸出，任安乔动作迅速戳洞，筷子挑着，将一碗蛋液灌进去。

　　正在等烧饼的人瞧见，惊呆了！

　　“呀，同志你这做的是什么饼呀？怎么还能扎个洞，直接将鸡蛋灌进去啊？”

　　任安乔立刻笑眯眯的解释：“这是鸡蛋灌饼，灌进去鸡蛋烙熟后，可以加配菜。一个鸡蛋灌饼一毛两分钱，可以免费加两种素菜，也可以另外再加三分钱，往里面加肉片。一个鸡蛋灌饼，我直接就给灌一个鸡蛋进去，直接现场做，一整个鸡蛋，绝对不偷工减料！”

　　她动作麻利又迅速，灌鸡蛋液的那手法看的周围的人觉得新奇。

　　而且往常他们哪儿见过这么卖饼的？

　　以往就算饼里加鸡蛋，那也是一大团面在和面的时候加那么两个，意思意思，有点鸡蛋味儿就算。

　　这么一个饼加一整个蛋，只要一毛二分钱，还能免费加两样素菜，怎么想怎么觉得划算。

　　毕竟大份的酱香饼也要一毛钱了，酱香饼里还没有鸡蛋，也不能免费加素菜。

　　这鸡蛋灌饼也就贵两分钱而已。

　　任安乔将素菜跟肉片都摆出来：“素菜有酸辣土豆丝，萝卜丁，还有生菜。可以随便加两样，荤菜的话，就得另外加三分钱才能加了。”

　　任安乔煎好的肉片薄，是五花肉，差不多有半个鸡蛋灌饼那么大，正好用饼折叠，就能包住肉片，闻着怪香的，而且也就三分钱。

　　摊子前的人听任安乔介绍完，见她将第一个饼涂上了黄酱，饼子的焦香缠上来，还有葱花鸡蛋的香气。

　　有人立刻说：“同志，你给我做个鸡蛋灌饼，帮我加片肉，然后素菜给我加土豆丝跟萝卜丁。”

　　任安乔的鸡蛋灌饼开张了，她笑眯眯的应声：“好勒。”用筷子夹了菜夹紧，然后将饼子卷起来递过去。

　　那人将一毛五分钱递给陆廷明，接过饼子咬了一大口，咽下去后点头：“好吃，同志你的手艺真是好啊，样样饼都好吃。这个鸡蛋灌饼按我刚才加的菜，你再给我来两个，我带回去家里。”

　　其他人见这人吃的香，立刻也张口：“同志，你给我也来一份，我不要肉，给我加生菜和土豆丝。”

　　“我也要一个，我要肉，同志你给我加两片肉。”

　　陆廷明忙着收钱。

　　他觉得这个鸡蛋灌饼还是挺贵的，加那么薄薄一片肉就一毛五分钱了。永嘉麦饼里面夹着扎扎实实的肉，面饼也要更厚，也才卖三毛钱一个，而且一个永嘉麦饼就很大。

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