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第8章13

化雪掌 2023-04-20

  才喝完粥宋耀国带着私人诊所的医生来了,那医生还说宋耀国大惊小怪。

  宋耀国看着已经能好好地坐在床头安安静静说话的王彩霞,一瞬间也有些震惊!

  下午宋梨也觉得累,她连着两次强行逼着自己做营养液,简直是榨干了自己的能量,就回屋睡了一觉,这才感觉精神了些。

  只是眼一睁开,她就瞧见宋耀国跟王彩霞给她准备了不少东西。

  一只新的大衣柜,新的书桌,另外还有一把漂亮的雕花椅子,都在院子里摆着。

  宋梨震惊了:“爸,这是怎么了?忽然买新家具?”

  她屋子里的家具之前是林雅柔用的,但也都是挺新的,毕竟之前宋家那么宠爱林雅柔,宋梨是不在意这些的。

  当然,这些新的家具比那些还要好很多呢。

  宋耀国擦擦汗:“你屋子里的家具都旧了,回头挪到你哥屋子里给他用,爸去给你买了新的,等下就挪你屋子里。”

  他三下五去二把屋子挪好,又掏出来两幅时下流行的画报贴在墙上,屋子瞬间焕然一新!

  宋梨还是个年轻小女孩,当然也喜欢这些新的好看的东西,立即甜甜地笑道:“爸爸,辛苦你了!”

  宋耀国被夸得心里舒坦的很:“不辛苦,你想要啥直接跟爸爸说,咱都买得起!”

  王彩霞这会儿缓过来了,也能下床了,扶着门框笑道:“我看你还是尽早给小梨做个小推车方便摆摊的那种,她不是想时不时地还是去摆摊么?”

  宋耀国沉吟一番:“要不直接买个门面吧?咱直接开店?”

  可宋梨摇摇头:“我不想开店,虽然咱要钱,但钱也不是大风刮来的,开店的话就得天天在店里,不然也对不起买门面的钱。我就想摆摊,这样时间自由,想去的时候去,不想去的时候就不去。”

  王彩霞很赞同:“小梨说的也对,那就摆摊吧,反正就在咱巷子口,离家也近。”

  见妻子女儿都这样说了,宋耀国当即就让王彩霞回屋大致给他画了个设计图,王彩霞这方面是很精通的,而后转身去了附近的一个木匠家里,加钱要求当天就出活儿。

  宋耀国出门去了,宋梨干脆就在家准备晚饭,王彩霞坐下来准备帮助烧火。

  宋梨把今天才买的新鲜牛腱子肉取出来,这是在买回来之后就已经泡水了,期间换了三次水,又用了老抽生抽腌制了几个小时,这会儿拿出来就能直接做了。

  腌制好的牛腱子肉倒入锅中,连带着腌制时的汁水一起,而后加入清水煮开,再加入葱姜干辣椒,以及自制的香料包,甜面酱等煮开。

  卤牛肉的精华就是在那个香料包上,宋梨很擅长给食物调味,她用了花椒,香叶,陈皮,草果,八角,茴香,白芷等十几种大料,用纱布包在一起。

  整个锅煮开之后,很快就有了香味。

  王彩霞负责烧锅,被勾得不住往锅里看,而宋梨趁这个功夫做了些手撕面。

  手撕面与手擀面不一样,手擀面是直接和面擀面切成面条,而手撕面是和面醒面,而后切成手指头差不多厚的面片,涂上一层油用纱布盖着养一养。

  吃的时候,水煮开,把面片撕成一根一根长条状的面条,下到水里煮开,这种面条筋道爽滑,富有弹性,面香味保留的比较充足,口感十分地丰富!

  那一锅卤牛肉快出锅的时候,附近邻居几乎都闻到了,个个都在琢磨着这宋家是做了啥好吃的?

  门口聚集了好几个妇女,都在探头看。

  热腾腾的卤牛肉出锅,宋梨顺便还卤了些鸡蛋,王彩霞笑着招呼邻居们都来尝尝,可大家谁好意思尝牛肉?这年头,牛肉可贵的很哪!

  就是鸡蛋,那也都是好东西!

  只是宋梨跟王彩霞都热情的很,最终,几个妇女一人凑一起分吃了一个卤鸡蛋,那鸡蛋实在是香呀!刚剥开鸡蛋壳,就瞧见带着卤汁儿颜色的鸡蛋白,散发着勾人馋虫的香味,咬一口,卤汁的鲜香从舌尖蔓延到嗓子,再到胃里,简直让人整个人都精神了!

  有人忍不住朝那一盆热腾腾香喷喷的卤牛肉上看去,眼神都变了,王彩霞笑着还是撕了几块牛肉分别拿给几个邻居。

  可这几个妇女哪个不是一心惦记着家里人的,终究也没舍得吃,而是悄悄拿回家了。

  没一会儿,宋耀国就回来了,他喜气洋洋地推了一个带着轮子的桌子,里面还弄了柜子,宋梨用来卖小吃是再好不过了!

  王彩霞看了之后喜滋滋地说:“等晚上我给小梨画一个招牌,咱这摊位绝对显眼!”

  宋耀国赶紧说:“行,你画招牌,我就负责写字!”

  他俩一个画画专业的,一个写字专业的,倒是很擅长。

  宋梨也高兴坏了,忙把新鲜卤好的酱牛肉切成小块,手撕面煮好盛出来,烫几根青菜放进去,而后再浇上卤汁,放入满满的卤牛肉,一碗香喷喷的牛肉面就做好啦!

  白白的手撕面,绿莹莹的小青菜,酱红色的卤牛肉,满是卤汁的面汤……

  这牛肉面没有加任何营养液,但已经是极限美味了!

  宋耀国一口气吃了一大碗,浑身都是劲儿!

  王彩霞一口接着一口,一个劲儿地赞叹:“这面好吃,肉好吃,汤也好喝!”

  寻常人吃面,把面跟肉吃完,会剩半碗汤,可宋梨做的面,他们两人一口气把面汤都给喝的干干净净!

  宋梨也觉得这面好吃,心里琢磨着,往后可以做的跟牛肉相关的东西可多了,酱牛肉夹饼,牛肉米粉,牛肉粉丝汤,等等,只要有一包上好的卤料,怎么做都好吃!

  她自个儿也吃了一大碗牛肉手撕面,一家三口舒舒服服地睡了,宋梨打算着明天起来早一点,早上摆摊卖牛肉面!

  只是宋家的人睡得舒服,隔壁邻居们却都睡得不舒服。

  那股子牛肉的浓香传了好远,持续了好半天,真是勾得人茶饭不思,只想也弄来吃个过瘾。

  但王彩霞已经给他们每个人都撕了一点牛肉尝尝,谁好意思再多要点啊?

  跟宋家住的最近的王建设一家尤其不安宁,建设媳妇也就是刘梅花一个劲儿地唠叨。

  “你们说,这宋家才认回来的丫头怎么就这么会做饭?这两天我光闻着她做饭的那个香味儿了!真是不知道她在里头加了什么,怎么就这么香呢!今天彩霞给我撕了一块牛肉,我吃了一口,啧啧,真是太好吃了!”

  她女儿王静宁有些意外:“妈,您不是不喜欢宋家的人么?之前老是让我离他们家孩子远点。”

  刘梅花顿了下:“那不是让你离宋河这个小混混远点么?雅柔心眼子多,你也不要跟她沾。不过这个才回来的宋梨……谁知道呢,宋家两口子心软,碰上个好的是造化,碰上个不好的只能活该受着了。”

  她再看看自家在灯下备课的女儿,心里不由得自豪起来:“他们要是有个像你这么优秀的孩子,做梦都能笑醒了。”

  宋家的人有没有做梦笑醒,王静宁不知道,她只知道这个晚上,自己又梦到宋河了。

  而后好不容易睡着了,她妈刘梅花醒了,嘟嘟囔囔的:“几点了?隔壁宋家又在做什么吃的!饿得我睡不着!”

  那香味丝丝缕缕的,像是钻入了人的神经里!

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