下午，她又去了百味食肆里。

　　里头站着几个年纪尚轻的，看上去甚至还比卫洲小几岁的人。

　　叶弥心里还在想这几个孩子年纪这么小，看上去也就十五六岁的样子，能拿的动菜刀吗？

　　没想到这几个人切起菜来，相比叶弥也差不到哪里去。

　　都说厨艺中刀工是基本功，至少叶弥可以看出这些孩子的基本功还是很扎实的。

　　也就是只有古代这么早熟。

　　这要放到现代，十几岁的年纪估计还在家里打游戏呢。

　　老掌柜一共给她挑了四个学徒，这四个都是知道叶弥这边的要求和条件。

　　所以此时出现在这里，那只能说没有一个是不想留下来的。

　　可他们也知道，叶弥一共只招三个人，也就是说他们中注定有一个不会被选上。

　　叶弥也没选过学徒，所以想了半天也只能让他们每个人都炒两盘自己最拿手的菜。

　　因为厨房不大，一次只能两个人，所以他们就分了两次。

　　为了公平，他们是抽签决定的顺序。

　　四根筷子，其中两根下头有刻痕，抽到有刻痕的就是前两个，抽到没刻痕的就是后两个。

　　前面两个进去的两个都是十六岁的孩子，一个叫阿姜，一个叫阿尚。

　　据老掌柜所说，这俩似乎是同乡，从小一起长到大的十分要好的玩伴。

　　就连学习厨艺这件事，都是两个人一块去找村子里的胖厨师偷学的。

　　后来被胖厨师发现了。

　　不过那厨师也是个宽厚的，让他们每个人意思意思，交十个铜币就算是学费了。

　　他们跟在那胖厨师身边学了两年，后来才认识的老掌柜。

　　或许因为“师出同门”所以他们俩选的菜都是一样的，分别是酸辣土豆丝和红烧茄子。

　　等他们端着菜出来后，后面的两个人就进了厨房。

　　老掌柜和另外几个员工加上叶弥就当做是评委，每个人都尝了一口。

　　毕竟还是两个孩子，虽然十分努力的想要掩饰，但面上的紧张还是暴露无遗。

　　他们的目光紧紧的盯着筷子，不管是谁夹了菜，都会认真的看着。

　　等筷子里的菜入了口后，就认真的观察吃菜人的表情，不肯放过一丝一毫。

　　稍微一个挑眉，皱眉又或者是鼻翼眼睛的变化，都被他们看入眼中。

　　叶弥尝了尝，发现这俩孩子的手艺都还算可以，不能算极佳，但至少是寻常人家的手艺。

　　可以入口可以吃，比起岚杉做的好，但小问题还是有的。

　　比如阿姜的土豆丝火候过了，筷子一夹就断，没有爽脆的口感。

　　阿尚的土豆丝虽然没什么问题，但红烧茄子的水分明显没有挤干净，吃油太多，稍微有些腻了。

　　等叶弥夹了四筷子，并且在心中对每一道菜都评价好后，另外两个人也端着菜出来了。

　　走在前头的那个人叫桩子，他并没有学过厨艺。

　　他现在做出来的东西，和他的刀法，全部都是自己琢磨出来的。

　　叶弥听到老掌柜这么说的时候还挺惊讶。

　　如果这人真像他说的这般，那还挺有做菜的天赋的。

　　至少那一手刀工可是熟练的不行。

　　桩子的年纪比阿尚和阿姜大上一岁，只不过面容却显得格外的老成，说是二十几岁都有人信的。

　　他做的两道菜分别是鱼香肉丝和干煸花菜。

　　鱼香肉丝酸甜鲜香，干煸花菜味道鲜美稍稍带着一丝辣味。

　　叶弥连续加了两筷子都没发现有什么问题，不自觉满意的点点头。

　　这四个人可都知道叶弥才是这家食肆的老板，此时见她似乎对桩子的手艺十分满意，都不由得有些紧张。

　　在他们看来，桩子已经是被选中了，那么他们三个人就需要抢剩下的两个名额了。

　　第四个人名字叫富贵。

　　其实听到这个名字的时候，叶弥的心情有些……复杂。

　　实在是因为这个名字太常见也太普遍了……甚至她觉得还有那么一点儿的俗气。

　　但是在这个时候，名字普遍都是如此。

　　她以前还听说过有叫招财的，有叫进宝的，还有来福，旺财之类的。

　　富贵的年纪是最小的，听说才刚满十五。

　　之所以学厨艺是因为父亲就是个厨子，只不过是那种村子里的野厨，正经的酒楼食肆都瞧不上的那种。

　　也正是因为如此，所以他才憋足了劲儿的想要学一手好本领给他父亲争口气。

　　富贵也算争气，在村子里的食肆待过一段时间，偷偷摸摸学了不少。

　　只可惜那食肆的老板后来为了把自己的亲戚安排进来，所以就把他赶了出来。

　　后来他也就只能跟着自己父亲有多少学多少。

　　他做出来的两道菜也算是中规中矩，没有什么大问题。

　　等所有的菜都品尝完后，这些员工该干嘛干嘛去了。

　　说到底他们就是来凑热闹（蹭吃）的，真正决定留下谁的还是叶弥。

　　老掌柜看这边没有他的事儿后，也回到了收银台的面前。

　　一边看着账本，一本拿着算盘拨弄。

　　叶弥看又看，内心有些纠结。

　　其实这四个人的基础都不错。

　　不说别的，只要勤奋，教上一周至少可以学会两三道菜。

　　真让她放弃一个，她还真就不知道选谁。

　　选择困难症选手又一次遇到了巨大的麻烦。

　　她不说话了，这四个孩子就更不敢说话了。

　　四个人战战兢兢的站在她的面前，胆大的抬头看她，结果看她面容严肃，也忍不住低下头。

　　最终，叶弥像是下定了决心。

　　她抬起头，认真的开口：“你们四个人都可以留下来，但是……”

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