乐读小说网 > 都市言情 > 《您的好友发来餐桌共享完结+番外全文最新》在线阅读 > 正文 第65章 三丝蔬菜卷148
颜色对比鲜明又高饱和的三丝夹杂在一起,李瑜伸手夹了一筷子,然后放到了生菜叶上。瞬间,绿中夹杂着点点白的生菜叶便把其他颜色给遮挡住,满目只剩下绿油油一片。
余栀一站在一边看着她包了一个…内陷均匀,形状优美,感觉不像有什么问题的样子,“那你先卷着,我做个虎皮青椒。”
几乎差不多的步骤,同样简单的调料,唯有在快要出锅的时候加上的醋不同。香醋放出锅中的瞬间,一股更加强烈的气味传来。
闻着这股味道,李瑜站在一边,转头向这边看来。刚才还翠绿的青椒表皮出现褶皱 ,看着卷起的皮上沾上滴滴的深色香醋,李瑜咽了咽口水。
后厨有条不紊,余栀一和李瑜配合地很好,加上今天菜品制作简单,时间虽在流逝,但没过多久,一道道看上去就清爽的菜被端了出去。
“一一姐,你看看这些够吗?”装着生菜的那个大盆已经见底,只剩下几张零碎的生菜残叶,李瑜洗完手,示意余栀一往摆得整整齐齐的生菜卷看去。
一个个秀气可爱的生菜卷被规规矩矩地放在了盘里,看上去多少有点让人心生成就感,“好了,这些我一个人忙就好,差不多菜品都做完了,你出去休息下。”
“我看你做饭,嘿嘿。”李瑜笑脸盈盈,撑着下巴靠在厨房岛台边,眼神发光地看着露出个背影的余栀一。
李瑜喜欢看着余栀一做饭,每每看着自家店主沉稳熟练的手法、脸上带着的笑意和一道道成功制作的菜品,都让她感到心情愉悦。
根本就没有浮躁和不耐,反倒是目光温柔,看上去余栀一也感觉做菜简直就是一种享受。
李瑜喜欢这种感觉...厨师用心烹饪,食客愉快享受,双方都很舒适的感觉,如果非要形容,要把这样的体会说得具体些,那就像是在一个闲适的午后,阳光懒洋洋洒在身上…
“这下我们就不放油了,先下入高汤,等到稍微沸腾些的时候,加入生菜卷。”
余栀一回头,一手拿着锅铲,一手轻轻对着李瑜招了招,“小鲤鱼,来这里。”
锅里的高汤呈现出清澈的淡黄色,此时正微微沸腾,气泡翻滚不歇。余栀一把刚才李瑜卷好的蔬菜卷一个个给放了下去,汤汁暂停翻滚,但很快又重复,此时,翠绿的生菜颜色变得更加鲜艳也透明了许多,明显透出了里面多彩的三丝。
“到这样就差不多了,高汤里已经有味道了,所以我们然后直接勾芡。”余栀一捏着装着淀粉水的碗,摇晃着把它倒入了锅中。
刚才还完全不想和蔬菜卷沾边的汤汁,顿住牢牢地扒在了生菜叶上,表明隐隐泛着莹润的光。
“这样就可以了,走吧,我和你一起去上菜~”余栀一小心地蔬菜卷给夹起来放在盘里,规整之后,勾上了芡汁。
*
今天来店里吃饭的不仅有张菱一家,蒋听带着老婆孩子同样一早就来排队了。
两家赶在第一拨进入店内,坐在相邻的两桌点菜,各家虽有不同,但他们有个共同的特点便是——眼神都放到了自己家的孩子身上。
“妈,我说你别相信网上那些稀奇古怪的东西,还有姐,爸妈不知道你还不知道吗,为什么还跟着胡闹。”张菱的妹妹张期皱着眉,嗔怪地看着自己姐姐,叹了口气,又继续说道:“我是听我同学说这家店味道很好,我才愿意来的,不然我宁愿在学校吃完饭多刷几道题。”
“什么神奇功效,说得跟真的似的。哎...下次别大清早就排队了,学习这种事情还是得靠我自己的。”张期不赞同地扫过桌上的几人,埋头看着手里拿着的单词书。
看着像个小古板似的张期,张菱是一句话也说不出来,把他们说得多愚昧似的...
...
“小蒋同学,你现在感觉怎么样?”蒋听仍旧眼含期待看着小蒋。
小蒋愣了愣,试探道:“感觉这里的菜很好吃,很香,但老爸,能不能不要给我塞那么多了,今天少点些吧?”
小蒋永远无法忘记昨天的魔鬼经历。
昨天一家人吃个肚子溜圆离开。
本来到刚离开余栀一店里为止,小蒋都还是很满足的。但昨晚准备回酒店的途中,蒋听足足带着他在外面溜了个两小时,死活找借口不让他回去躺着。
等到他肚子空空之后,蒋听才把他带回酒店。找酒店的工作人员帮忙热完菜之后,小蒋又在蒋听灼人的目光中把打包的海鲜给吃了下去。
关键这还不算完,吃完饭已经晚上十一点了,蒋听还拉着他去打了球。
炎炎夏日,浑身热汗,小蒋感觉胃里的食物在翻涌。
等到他好不容易休息,今天睁眼,一眼就看到了他爹端着还没吃完存在冰箱的海鲜,又盯着他给吃了下去。
吃完,甚至带着他跑了个两千米...
想到这里,小蒋傻呵呵的笑容停住,恐惧道:“爸,你不会又要填鸭式给我灌食物了吧?”如果吃这顿饭得付出如此大的代价,小蒋确实要重新考虑下吃或是不吃。
上次吃过饭回去之后,蒋听那是每隔一小时就给小蒋量一下身高,就怕错过一点点。本来一天过去都没发现什么变化,蒋听气馁又气愤,想带着家人直接离开泊水镇,但一觉醒来再给小蒋量身高时,对比同一时间,却足足高了零点五厘米。
蒋听忍住雀跃,连忙带着小蒋又来了店里等着吃饭。
听见小蒋的话,蒋听正了正神色,连忙道:“不会!你爸我怎么就填鸭了,那不是关心你身体吗?我是关心你没吃饱。”
话却很快被现实给打败。
...
文雯和小齐分别给两桌上菜,看着满桌颜色鲜艳的菜品,和扑鼻清新的味道,两桌所有人都不自觉把注意力放到了菜品上。
“咳咳,那个,爸妈,姐,我们快点吃饭吧?我吃了还得回学校,我不想耽误我刷题的时间。”张期抿了抿唇,手上的单词书悄悄被塞到了书包里,她挺起背,眼神一刻不移地看着桌上的菜,声音淡淡却带着期待。
张菱瞧见她这死要面子的样子就觉得好笑,想开口挑衅她妹吧,可爸妈的动作却比她更快。
张妈笑呵呵,连忙点头,伸手给张期夹菜,“好好好,那快点吃,等下你爸送你去学校。”
什么嘛!比她小就了不起了啊,瞧瞧家里人那宝贝的样子,张菱哼声,拿起筷子。
“哼什么哼,快点吃,你那脑子也需要集中下注意力。”猛地,一个绿油油裹着芡汁的蔬菜卷被放在了碗里,跟着而来的,还有来自另一方夹来的素烧茄子。
张菱抬头,看见的是收回筷子的张爸张妈。
“这个好吃,姐你快吃!”张期咬下一口蔬菜卷,先是感受着酱汁的鲜味,然后才是生菜叶夹杂着三丝的味道,脆生生的,满口生香。
张菱低头,咬下一口三丝蔬菜卷,眼神亮了亮,而后夹起了自己最爱的茄子。
鱼香味的素烧茄子被棕红的酱汁包裹,在它铺上白米饭之后,白色瞬间被覆盖,散发着甜香辣的茄子在向她招手。张菱舀了一勺混合着饭的茄子,一口满足。
即便是有酱汁的素菜,在它们进入嘴里之后,都一点没有厚重的感觉留下,只感觉像是清早推开窗户看见的满目绿意,一股清新和凉爽感从心底涌上头脑。
张期莫名感觉自己高强度学了一上午有些昏昏沉沉的头脑变得清明起来...
“以后要是你们排队可以叫我的,再等我半年多,等我考完试!我天天来这里排队!不,我要在这里打暑假工。”张期吃饭的动作快了很多,她鼓着腮帮子,一边看着桌上的菜,一边含糊不清地说话。
而在同一边,小蒋却是愁容满面。
“今天怎么都换成素菜了,爸,你别这么抠门啊!”小蒋泄气,撑着桌子有气无力...
蒋妈瞥了一眼,淡淡道:“人家店里今天只卖素菜。”
“我劝你还是先吃,不然等下估计你就没得吃了,或者你还想吃昨天剩下的海鲜吗?”蒋妈作为其中的知情者,完全没有想告诉小蒋的想法。
桌上的菜,嗯...花花绿绿,十分贴近自然。但是!关键的问题是他根本不喜欢吃啊!
什么清炒青笋,什么胡萝卜,还有那茄子,完全就是他最讨厌的蔬菜...不,应该说他基本不喜欢吃蔬菜。
小蒋磨蹭半天,最后无可奈何地夹起了稍微可以接受的炸平菇和土豆丝。
平菇的水分被一层面糊给牢牢裹住,外酥里嫩,椒盐味给它上了一层激发食欲的味道,而土豆丝,醋溜的方式让它多了些开胃的感觉,脆脆的口感搭配着丰富的口感,让小蒋没忍住往嘴里扒了一口饭搭配。
“怎么样?”
又来了又来了...
“...好吃,嗯,很好吃。”小蒋顶着目光,很认真地回话。
蒋听在旁边启发再启发,飞舞的双手都快翻出花,小蒋却仍旧没感觉,他纳闷挠挠头,“就是好吃嘛,还有啥感觉。”
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