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第272章 山林易新主(四)176

爱打瞌睡的虫 2023-04-21

  祁可见好就收,随意地摆摆手,做出一副不计较的样子。

  “都是过去的事了,不值得为过去的事生气,反正我现在是农妇山泉有点田,日子乐无边。”祁可摇头晃脑,发自内心的高兴。

  “行,想得开就行,挺好。”柏擎微微点头,不纠结往事,确实很好。

  “别光顾着自己乐了,上次说的火药试验场,在不在这地契范围内?”成封把话题拉回到正事上面。

  “肯定在,这图纸上的范围走一圈下来要好几天,那个火药试验场才小半天山路,不然我一天时间哪够来回。”祁可老老实实地点头,“四至图是给出了四方边界,具体的还得实地走几趟,找找看有没有沈氏以前打下的地界桩标。”

  “现在你是地主,巡山你自己安排,趁这两天天晴,你带我们去试验场看看。”柏擎和成封一直惦记这事,要看到一点东西,他们心中有数了,才好往上报。

  “行。”祁可也不推辞,事情就这么定了。

  谈话谈到现在,祁可估计着鸡胸肉也该腌得差不多了,起身去厨房煎肉煮面条,先前做糕点时弄乱的厨房已经有勤快的村妇们帮她收拾干净了,这会儿她煎鸡肉的香味飘出来,很快吸引来不少人围观学习,并帮她把三大碗香喷喷的面条端去屋里。

  豪华版牛骨汤面,有蔬菜、卤蛋、牛肉、煎蛋和煎鸡胸肉,肉类都分别用碗盛着,给柏擎和成封都是按他们的饭量煮的大份,一个字的客套话都不用说,端上桌的碗反正全空,点缀煎蛋用的酱油都倒碗里拌面条吃了。

  吃完面条,两人出去溜达消食,跟两个村长聊一聊春播的想法,南方这地方,过完了年就得开始侍候土地准备播种,一年两熟的地方,农事上都得勤快起来,拖延不得,军户们还缺什么都可以说说,军队统一来想想办法。

  这一聊就聊得不太好,农具是不太缺,祁可要来了那么多工匠,用陶范法铸造的农具数量很可观,本村村民都够用,多余的还能送去二麻镇统一周转调度。

  比较麻烦的是耕牛短缺,他们一路从北向南,很多牲口死了长途跋涉上,耕牛的数量也跟着受到影响,在这四柳村算上祁可的那头老牛也才堪堪六头耕牛,根本不够用,役马也能耕地,但马的耐力和力气都稍逊于牛,而且牛吃草马吃谷,用马耕地明显不划算。

  耕牛短缺这一下就捅到到了根子上,还有更缺的就是粮种,柏家军的军户们习惯了吃麦子,本地人多吃稻谷,但也会种麦子,因为要做面食和糕点,但是听来买菜的商人们带来的消息,今年洪灾,好多农民不顾官府禁令,为了自己不饿死把粮种吃了。

  春播不是问题,问题是耕牛和粮种从哪里来。

  这问题让人头大,柏擎决定这事扔给父亲和祖父去伤脑筋,向朝廷要粮种,只是这北方连旱南方大涝,全国上下都缺粮食,朝廷能调拨出多少粮种也是难说。

  柏擎默默在心里叹气,与成封相视苦笑。

  第271章 山林易新主(五)

  在村里逛来逛去,打发完了整个下午,晚饭时间,两人携手去找祁可吃饭,难办的公事先扔一旁,吃饭要紧,猪刨根炖牛腩,惦记一下午了。

  牛腩是昨天开始做的,小炉子上小火煨着,炖得酥烂,牛腩上的那一层筋膜入口即化,嚼都不用嚼,搁猪刨根的时机也很好,口感粉糯,吸饱了肉汤中的味道,不配主食,光吃这猪刨根都能当饭吃。

  祁可都佩服自己烧肉吃的手艺是越来越好了。

  三人都吃高兴了,等肚子半饱才减慢速度,筷子往旁边搭一搭,捎两口其他盘子的菜。

  “祁可你这手艺真绝了,开饭铺绝对挣钱。”

  一砂锅的炖牛腩转眼就吃得只剩个锅底碎肉和肉汤,要不然还停不下手,成封吃得意犹未尽,把馒头一掰两半,蘸砂锅里的肉汤,誓要让锅子不用洗的架式。

  “那不行,没事琢磨着做给自己吃那是我乐意,再难吃也是我乐意,可要我天天在厨房里烟熏火燎的,没完没了地重复烧同样的菜,惦记着卖一个菜挣多少钱,我肯定没那么好耐心。”

  “好任性的厨娘。”

  “那你还想开客栈?客栈不管饭?”柏擎刚笑了一下,突然想起来祁可已经拿到了开客栈的地,马上坐直身体,手在桌上轻轻一拍,要好好审一审。

  “谁见过开客栈的东家天天在厨房呆着的?厨子是干什么用的?”祁可笑得很得意,“我可从来没说过我开客栈是我掌厨。”

  “这样不行的啊,客人冲你的名字上门捧场,结果不是你的手艺,客人上一回当不会上二回的啊。”

  “哦,那我客栈不管饭呗,客栈主营本就是住宿,管饭是附带的。”

  “生意不是这么做的,小姑娘,开客栈哪有不管饭的。”柏擎语重心长,四柳村还要再改建一个军驿呢,整个村子没一个好厨子怎么能行。

  “干嘛老惦记着让我转行干厨娘?县里没好厨子是怎么着?”

  “这话就外行了吧,军队里头能长期雇佣平民厨子干活吗?军户也得守这规矩。”

  “哦,把这个忘了。”祁可想了一下,有这么一个前提条件在,若自己开客栈的话,请人帮工看来都得从军户中找,“算了,我开客栈还早着呢,现在要什么都没有,等明年看看能不能恢复正常生产再说吧。”

  “恢复正常生产?我们下午还跟村长谈起过来看春播的事,你有什么想法?要军中协助的话,有困难要早点说。”柏擎现在吃饱喝足,很乐意再给祁可解决一点实际困难。

  “春播啊,看情况吧,今年南方大涝,估计稻谷种子都被吃了不少,看看能不能搞到大豆种子吧,我种豆子。要是搞不到,那我就种菜。”

  “二百亩农田,只种豆子?”

  “还必须得是河阳州周边三四个州的百姓都种的一种大豆品种,据说根瘤特别大。”

  “好在哪?产量更大?”

  “产量不好说,但据说养地效果更好,本县没有,在别的府县有,一年两季的话,有的农民会种一季主粮种一季豆子。我早就说过的,海边盐分大农田最易盐碱化,所以养地的作物我们都要搞来种一种。”

  “好,我来想办法。”柏擎激动得一拍桌子,应下了,有这等好作物,一定要推广全军。

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