夏小秋他们回去的时候，方宇已经把种薄荷和种西瓜的窝已经挖好，就等他们回来种下去。

　　结果他挖好后等了半天都不见人影，也不知道他们干什么去了，挖个薄荷挖这么久。

　　方宇正百无聊赖的坐在院子里，嘴里含着一根狗尾巴草，反复数着手中六颗干瘪的西瓜子。

　　他看见小小和点点飞奔出去，知道他们回来了。

　　方宇不紧不慢的走到大门口慵懒斜靠在门上看着他们：“哟，几位玩高兴知道回来了。”

　　刘雨彤看见他叼着狗尾巴草吊儿郎当的样子，开口怼道：“少阴阳怪气，赶紧过来把秦明背篓里的薄荷拿出来种上。”

　　进了院子里，刘雨担心的说：“小秋你要不洗个澡？”

　　“没事，现在都干了，晚上再洗，我去换一件衣服。”

　　夏小秋打算去店铺里洗，她的小楼二楼有专门的洗浴室，洗漱用品齐全，方便又安全。

　　“好吧。”

　　夏小秋说完就进入屋子，她这次是身体进入店铺，以前不能身体进入时都是在她家杂物间里洗澡，这还是夏小秋后来在里面专门隔离出的一个洗澡地方。

　　原主以前都是趁天黑在屋檐后面洗，这一点都不安全。

　　现在好了，她可以时不时进入店铺里洗，平时在家里洗那么几次都是为了掩人耳目。

　　夏小秋洗完澡，头发吹干绑好后，换上干净的衣服就出去了。

　　她把之前兑换好的西瓜子放了一小撮在荷包里。

　　出去后，走到了菜园子边，刘雨彤他们都在那边干活。

　　“小秋妹子，我把薄荷种下了，你看一下行不行。”方宇憨厚的对夏小秋笑了笑。

　　方宇把薄荷种在菜园子边上，几棵薄荷挨着种的。

　　“可以，等会儿把西瓜种下一起浇点水。”这块土地已经是肥过之后的地，种什么东西都容易成活，而且还长得很好，只要不是坏种子都行。

　　方宇听到西瓜，赶紧把荷包里的六颗种子递给夏小秋，有点不好意思的说道：“小秋，这种子感觉不是很好，不知道能不能种成。”

　　方宇拿到西瓜子的时候感觉这西瓜子像是坏了，他之前也是匆匆一瞥，没太看仔细陈知青就收起来了，现在看来这西瓜子长得不饱满，还是瘪的。

　　夏小秋淡淡的笑着，“没事，种成就是我们赚了，种不成我们明年自己找种子再继续种。”

　　夏小秋把种子接过去拿在手上，另一只手在荷包里拿了六颗种子。

　　随后说道：“方宇你去提一桶水来，等会浇上，彤彤你去拿一个簸箕过来摘一点菜，晚上炒着吃，我和秦明把西瓜种好。”

　　支走他俩后，夏小秋把自己换的种子拿出来，和方宇的种子混在一起种了下去，一窝种两颗好的，两颗坏的，一共种了三窝。

　　等长出苗后看有多少棵苗，再把多余的苗挖出来，移到另一个地方栽，如果都长出来了，可以挖几棵给王婶种。

　　秦明把土盖好后，刘雨彤已经拿着簸箕往这边走来，方宇提着一桶水也过来了。

　　夏小秋和刘雨彤在摘菜，秦明和方宇在浇水。

　　事情弄得差不多，几人又去为今天晚饭做准备。

　　刘雨彤率先弄的就是野鸭蛋，为了能尽快的吃上翻沙流油的咸鸭蛋，她积极的把鸭蛋拿去清洗。

　　夏小秋让她去屋后面割一张芭蕉叶回来，洗干净，晾晒着。

　　方宇把摘下来的菜拿去清洗干净。

　　夏小秋去厨房煮饭了，秦明烧火。

　　夏小冬和夏小夏回来后认真的在院子里写作业。

　　吃完晚饭后，夏小秋把晾干后的鸭蛋拿进屋，开始弄咸鸭蛋。

　　他们都在旁边学着弄，天天看夏小秋弄菜，怎么也要学会几道，别人拜师学艺可是要收孝敬钱才行，他们可以光明正大的偷师，还不收费，可是不能浪费。

　　第134章 腌制咸鸭蛋教学

　　夏小秋把准备好的粗盐用碗装了一些，村里伯伯酿的高粱酒夏小秋打了一斤回来，用碗装了小半碗。

　　从厨房拿出准备好的一个空的土陶泡菜坛子，再把厨房里平时做菜的香料研磨成粉。

　　把香料粉放在盐巴里面搅拌均匀。

　　再把芭蕉叶拿进屋。

　　这一切准备工作已经就绪，只等开始弄了。

　　夏小秋做这些准备工作的时候，旁边五双眼睛一直盯着她看，深怕落下哪一步没弄懂。

　　夏小秋看见他们看得入神，连妹妹都一眨不眨的盯着看。

　　夏小秋决定开启小秋老师生活小课堂第一课，腌制咸鸭蛋教学。

　　夏小秋清了清嗓子，“五位年纪不一的同学们，今天小秋老师开课了，大家也看见准备好的材料主要之一鸭蛋，没错，今天第一课就是干腌咸鸭蛋。”

　　“老师，快开始吧，我已经迫不及待想上课了。”刘雨彤举着手喊道。

　　“这位同学不要急，马上开始。”夏小秋完全进入角色开始扮演老师。

　　“第一步，也是最关键的一步，要把鸭蛋洗净，且水分一定要晾干，不能有一滴水，记住，一滴水都不行，不然鸭蛋容易坏。”

　　随后夏小秋带着微笑的看向刘雨彤，“今天刘同学做得就不错，鸭蛋洗得干干净净，晾得也干。”

　　“谢谢老师。”

　　“第二步，准备工作，土陶坛子里也不能有一滴水，然后就是盐巴，香料，白酒。为了更入味，你可以多准备一点这些材料，酒必须是高纯度白酒，这样腌制出的鸭蛋才会流油。”

　　“第三步，今天教学的重头戏来了，各位同学集中注意力，小冬同学不要交头接耳。你们过来一人拿一个蛋，跟着老师步骤来。”

　　夏小秋说完话后，每人过来拿了一个鸭蛋，亮晶晶的看着她。

　　“先把蛋放进白酒里逛一圈，再放进盐巴里滚一圈，必须滚均匀。”夏小秋滚好一个把它放进坛子里。

　　听课的同学们，排好队，一个一个的学着夏小秋的样子把蛋均匀的滚上酒和盐。

　　“老师，我学会了。”夏小冬手举得老高。

　　夏小夏也乖巧的举起手，“我也学会了。”

　　“我们也学会了。”

　　夏小秋冲他们邪魅一笑，“既然大家都学会了，剩下的鸭蛋就由你们实践用，好好的做，一个月以后就可以吃你们自己腌制的咸鸭蛋了。”

　　夏小秋把事情交出去了，自己舒舒服服的坐在旁边吃着草莓和橙子，看着他们几个忙活。

　　真不错，以后都教学，把他们几个教会，以后都让他们做，她就解放了。

　　六十多个蛋，一人要弄十多个，还是要弄上一会儿。

　　“老师，能给我们吃一颗草莓吗？”刘雨彤同学讨好的冲夏老师笑了笑。

　　夏小秋把剥好的橙子放在草莓碗里一起端到他们身边，他们有一只手是干净的，可以自己动手。

　　“自己动手丰衣足食。”

　　吃了水果有动力，他们干活都快了不少。

　　野鸭蛋已经被全部弄好放在坛子里了。

　　夏小秋站起来擦了擦手上的沾染的果汁，“现在我们来到教学的最后一步，密封，各位同学看好。”

　　她拿起之前准备的芭蕉叶，在坛子口比划了一下大小，然后拿着剪刀剪了一个圆，比坛口大很多，可以很好的把坛口覆盖住。

　　夏小秋再去拿了一根白线，“秦同学，你把坛口上的芭蕉叶绷紧，我好捆。”

　　在秦明绷紧芭蕉叶，夏小秋用白线把芭蕉叶捆在坛口上。

　　没办法，有方宇在不敢把保鲜膜拿出来，不然用保鲜膜密封最好。

　　“现在我们把坛盖子盖好，把坛子放在阴凉通风的地方，放置一个月左右就可以吃了。”

　　秦明抱起坛子，跟着夏小秋去到厨房里，夏小秋让他放在碗柜旁边。

　　随后，夏小秋走到堂屋里做了一个总结性发言，“今天教学已经结束，请期待下一次教学。”

　　“谢谢小秋老师。”五人齐齐说道。

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