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第603章 万事俱备只欠东风478

浅夏喵 2023-04-26

  夏小秋也不怕步骤被泄露出去,因为那些都不是最重要的东西。

  灵魂的关键还是卤料配方,那一锅一锅的卤水才是重点。

  当然最重要的还是那些卤水的用料上乘,以及食材的顶级。

  里面的一切东西全部都是夏小秋店铺空间里产出的,包括水都是用的灵泉水,味道不仅好,还有助于身体健康。

  就算是有人分析出配方都没用,除非再找出一个拥有神秘空间的人,或是拥有万界商场的人。

  不过据小猪猪说,这个世界除了她和秦明拥有,便没有其他人了。

  所以夏小秋才有很大的信心把“食蕴”做大做强。

  而在这里帮忙的人就按照夏小秋给的自制卤肉食谱一步一步操作着,弄得有模有样。

  这不,周娅做出了一锅卤肉后吃了一块鸡尖试味道,差点把自己都美哭了,她一个厨艺平平号称“平手”的人居然卤出了如此美味的食物,简直是不可思议。

  “小秋呀,你这食谱可真不错,照着上面的步骤来我也可以卤出美味的卤肉了,呜呜,我太高兴了。”

  一旁帮着小冬他们洗土豆的李枫翻了一个白眼,毫不留情的怼着他亲妈。

  “妈,那不是你的手艺,那是小秋姐的手艺好,你才有机会弄出这么好吃的卤肉,换我来弄,我都可以做出来。”

  周娅做出美食的好心情一下子被破坏殆尽:“我可真是谢谢你了,我的亲儿子。”

  夏小秋看着斗嘴的母子俩只觉得真好玩,其他人也善意的笑了笑,当是给他们干活的同时增添一点乐趣。

  别说夏小秋这么规范的步骤一弄,效率大大提高,五个锅同时煮,一下午就把准备好的几百斤肉全卤完了,准备的素菜也全部卤完。

  万事俱备只欠东风。

  秦母和方母也去把自家的小孙孙接回来,并把晚饭煮好了。

  夏小秋为了感谢大家的帮忙,特地把每样卤味装了一盘,再把夏小冬钦点的卤土豆片弄了一盘一起端到桌上。

  夏小秋端起鲜榨果汁:“今天,辛苦大家了,来,我们干一杯,明天还要让大家辛苦一天,等忙过这一段时间后再请大家吃饭。”

  周娅:“辛苦啥,反正明天也是周末,我休假,在家里也没有事情做,正好来看看热闹场面。”

  其他的亲朋好友也是一样的表示都很期待明天开业,一点都不辛苦,并开玩笑说卤肉管够就行,他们就差这口美食吃。

  最大老板夏小秋豪气挥手:“行,我做主,卤肉管够。”

  另外两位小股东也乐呵呵的站起来表示饭可以少,卤肉绝对不会少了他们吃的。

  酒足饭饱好大家都各自回家,夏小秋和秦明留到最后,等所有人都走了,只剩下夏小秋和秦明的时候。

  他们开始行动了,夏小秋和秦明都在收拾卤好的肉。

  “我们把这些卤好的菜品全部都放到仓库里放着,明天拿出来还是热乎乎的,正新鲜。”

  秦明动作麻利的把卤肉都放进一口装着卤水的定制大铝皮桶里:“那我们要早点过来,把肉弄出来做准备。”

  “嗯。”

  夏小秋把秦明装好的卤肉全部都收到自己店铺仓库里,还专门划分了一个区域装卤肉用。

  现在夏小秋的空间店铺面积大不大不说,反正仓库面积肯定是巨大,还升级成了三层仓库。

  第一层主要放夏小秋店铺空间里长出来的原材料,第二层主要放夏小秋食品加工厂里的那些东西,第三层放的就是夏小秋收集回来的物资以及私人物品,宝贝等东西。

  卤肉就被夏小秋放在第一层,圈了五十平米出来,以后专门放外面“食蕴”店铺的一应事物。

  “走吧,我们回去,明天继续加油。”

  老夫老妻的秦明锁好门,牵起夏小秋的手,踏着月色,漫步回家。

  心里都期待着明天的到来。

  第604章 开业前

  次日清晨,夏小秋和秦明率先来到小院里,打开门后就把卤肉摆放到对外营房的台子上,一盘一盘的摆放整齐,再把炉子生起火来,放了一锅卤水开始卤土豆片和狼牙土豆。

  夏小秋在房子里卤土豆片的时候,秦明就拿着写好菜品价格的贴纸粘贴在窗口处的玻璃上。

  过了一会儿,刘雨彤他们还有来帮忙的亲朋好友也陆陆续续的来了。

  他们过来后就出去发传单,或是在屋子里帮忙。

  早上遛弯的人也有些,有不知道夏小秋家店铺的人闻着味道走过来,看到台子上琳琅满目的菜品,眼睛都直了。

  一位提着鸟遛弯的老大爷走过来问道:“姑娘,你们这是干什么呢?怪香的勒。”

  夏小秋看到老大爷亲切的笑着:“大爷,今天我们家店铺开业,前两百人可以免费赠送一份卤肉,给你来点?”

  老大爷听到免费赠送,眼睛都亮了:“那给我来点。”

  “好嘞。”夏小秋把台子下面放着的一盆赠品端了出来,拿了一包用油纸袋装着的卤味递给了老爷子。

  陈燕见状连忙给店铺做了一个宣传:“大爷,我们刚装好的,还热乎着,里面每样菜品都有点,觉得好吃再来买,今天购买还打九折。”

  “好的,好的。”

  老爷子乐呵呵的摸着油纸袋上面的余温,又闻着里面的香气,忍不住的拿了一片卤牛肉出来吃,这一吃可把老爷子馋到了,吃了一块又一块,几下子就把赠送的卤味吃完了。

  “怎么就没了。”

  老爷子失落的倒着空口袋,意犹未尽,还想留点回去下酒吃就没了,想起刚才那姑娘说今天打九折,赶紧转身回到窗口处,指着里面的卤味:“姑娘,这肉和菜怎么卖呀,还有那茶叶卤蛋又是什么价格给我说说,我购买点。”

  夏小秋微笑的报着价格:“猪肉一块五一斤,牛肉贵一点两块钱一斤,素菜全部都是五毛钱一斤,茶叶蛋五毛钱一个,其他的价格玻璃窗上都贴着,您老可以自己看。”

  老爷子一听也不是很贵,现在的生猪肉都要七毛九一斤,而且还要肉票,原来的黑市上倒是有不要票的猪肉,可也要一块二一斤,这鲜香无比的卤肉一块五一斤也合适,就是卤蛋贵了点,不过这味道也值得。

  当即老爷子便决定购买点回去,中午招待自己的老朋友做下酒菜,茶叶蛋等会儿当早餐吃。

  “姑娘,你给我装半斤卤猪肉,半斤卤牛肉,再来三个茶叶蛋,都打九折吧?”

  夏小秋全程微笑,和风细雨:“是的,最后总价给你打九折,三样加起来三块二毛五,打九折后就是二块九毛二分五厘,您是我们第一个顾客,给您摸个零头,您给二块九毛钱就可以了。”

  老爷子爽快的给了钱。

  夏小秋又问道:“给您切一下,还是不切,需要辣椒油吗?”

  老爷子摆手:“不用切,回家自己切,辣椒油也不需要,你家的卤味已经很好吃了,辣度对我来说刚好合适。”

  夏小秋微笑点头:“行,那我给你拿一个干辣椒面,不辣很香,看你口味自己放。”

  陈燕麻利的把老爷子购买的卤味装好,并单独拿了一个油纸包了一撮香辣的辣椒面,双手递给窗口的老大爷。

  “大爷,您慢走,好吃下次再来购买,我家一直都开着。”

  “好嘞,下次我带朋友来买。”老大爷是真喜欢这家的卤肉,还是第一次吃到这么好吃的卤肉,“要是你家卖点早餐就好了,我还可以买点回去。”

  夏小秋听后给大爷说道:“大爷,今天还没有,以后会根据需求来调整售卖的东西,还会有卤肉饭,以后你们也可以就在这里吃,我家院子里摆了几张桌子。”

  “行,那我以后再来看,不打扰你做生意了。”老大爷说完一只手提着鸟,一只手提着卤肉优哉游哉的回家了。

  陈燕崇拜的看向夏小秋。

  “小秋,你也太棒了,话一套一套的,态度又好,给人如沐春风的感觉,我要是顾客我自己都想买。”

  夏小秋对陈燕笑道:“刚才我售卖的过程你也看见了,以后就照着这样做,服务态度一定要好,我们要往长远的方面想着,口碑很重要,见人三分笑总是没错的。”

  “嗯,我学到了。”陈燕觉得这么一次实践胜读十年书。

  夏小秋顺便简单的说了接下来的安排:“等会十点钟开业,放鞭炮,今天由我来收钱,你和雨彤负责装肉、切肉,其他的杂事交给来帮忙的朋友,我们分工合作。”

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