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第676章 定制订单534

浅夏喵 2023-04-26

  一位排队的顾客正在和他的朋友说话。

  “唉,我们这里终于是开了食蕴卤肉,再也不用跑很远买肉了,想当初我就去那边走个亲戚买了一次卤肉吃,就彻底的爱上了这个味道,后来为了吃一口卤肉,经常坐很远的车去买,比去看我对象都还积极。”

  “我还不是一样的,我就是在我大舅家吃过一次,就再难忘记这卤肉的味道,每次家里煮肉的时候总是不得劲,脑子里总想着食蕴卤肉的味道,顿时就觉得碗里的肉都没以前香了,被我妈拿着扫把打了好几下,总是骂我糟心玩意。”

  “本来就是事实,以前我觉得每个月吃的那么两次肉是最高兴的时候,是最香的时候,现在只觉得我妈糟蹋肉。”

  夏小秋默默的听了一会儿,心里还是有点小得意,这么好吃的肉是她家的,还这么受欢迎,暂且骄傲一下。

  一路听下去,夏小秋穿梭在各个队伍里,听到了不少赞美的声音。

  当然有赞美的声音就会有其他的声音。

  这不,夏小秋就听到了几句。

  “这肉好吃是好吃,就是太贵了,便宜点就好了。”

  有懂行的老饕餮站出来说了一句公道话。

  “便宜是不可能便宜的,她家的肉实诚,味道又好,用料都是好货,工作人员态度又好,要是我来卖,肯定要卖更贵,我只盼着她家的肉不要涨价太快,经常来买肉吃荷包遭不住哟。”

  “别说这家老板真是有魄力,连开两家店了......”

  后面越说越歪楼,夏小秋也就没继续听了。

  虽然有些人抱怨价格贵,但动作却是一点都不含糊,该买的东西一样都没少买,典型的口嫌体正。

  谁都不愿意错过可以打折扣的时候,能省点钱是一点,错过了这三天可是没有折扣了。

  有些聪明的人就准备趁着这时候多买点袋装的回去囤着,袋装能储存,还可以放到后面慢慢吃。

  夏小秋甚至还在队伍里面看到了几个经常来总店买肉的老顾客,就是打算来多买点袋装的卤肉囤着吃,这样可以省下不少钱。

  夏小秋闻言笑了笑,哪里都不缺聪明人,为了一口吃的,真是费尽心思,还走这么远来新店购买,夏小秋不得不佩服他们。

  逛了一会儿夏小秋便被陈燕寻回去了,昨天帮她发传单的公交车售票员李颖同志过来找她了。

  李颖是和朋友一起来的,看到夏小秋走过来,赶紧上前来打招呼。

  夏小秋带着笑容,“小颖同志,你带着朋友在院子里的坐一会儿。”

  “不急,你忙。”

  李颖不好意思的摆手,今天夏老板这么忙,她还打扰,感到有点抱歉。

  夏小秋进到屋里拿了一袋专门留出来的卤肉,比外面免费送的那一袋要多很多的卤肉。

  在某些方面夏小秋很抠,但在帮助了自己的朋友方面夏小秋是比较大方的。

  李颖拿到肉的时候,只感觉更加不好意思了,她就帮了一个小忙,夏老板就给她的这袋子卤肉明显比免费送的多很多,她在路上可是看见过别人手中领到的卤肉,根本就没这么多肉。

  李颖大大方方的接过卤肉:“小秋,谢谢你。”

  “对了,这两位是我的朋友,张萌和李军,他们想找你谈一谈。”李颖把跟着她一起来的朋友介绍给夏小秋。

  “哦?我们坐着谈。”

  李颖还给她带了生意来?

  男同志李军率先开口:“夏老板,你好,不知道你们这里能定制卤肉吗?”

  “你说说怎么个定制法?”还真是给她带来了生意,多一个朋友多一种可能这句话真是没有错。

  李军柔情的看了看身侧的张萌:“我们两个下月初结婚,想在你们店铺定制五个卤菜作为我们婚礼席面上的菜品,能行吗?”

  “恭喜。”夏小秋接着说道:“既然你们是李颖的朋友,也就是我的朋友,你们这笔单子我们店铺可以接下。”

  “至于具体的事宜可能要等过了今天再来一起商讨,你们也看到今天我们开业有点忙不过来,实在是抱歉。”夏小秋带着歉意的眼神看向他们。

  “好,谢谢。”李军和张萌两位准夫妻听见夏小秋说能行,脸上立即带上了笑意,“我们可以另外约一个时间再谈,不急。”

  最后夏小秋和这对准新人约了三天以后详谈,并提前收到了李军主动给的十块钱定金。

  李军是怕事情有变,他可是给家里的亲戚打过包票,婚礼上会有食蕴店铺的卤肉,提前给定金心安一些。

  既然客人都主动给钱了,哪有不收的道理。

  夏小秋收下钱后开好单子递给了李军,一单关于婚宴的订单初步达成,并送他们离开。

  送到门口的时候,李颖把手中捏了很久的钱塞给夏小秋转身就跑。

  “嘿,这个李颖。”夏小秋看到跑得比兔子还快的李颖,笑着摇摇头。

  第677章 大家都高兴

  食蕴卤肉第一分店第一天营业随着卤肉的卖完,落下了帷幕。

  店里的员工一个个像是打了鸡血一样,神情激动,工作卖力,卖完卤肉后的卫生很快就搞完了。

  再按照计划开始熬卤肉、

  老规矩,新店开业前三天都是上午开始营业,直到卖完卤肉为止。

  夏小秋这个最大的老板做了一个动员。

  “接下来还有两天的硬仗要打,在这两天势必要比平时累一点,有付出就有收获。”

  夏小秋看了看店里的新员工们认真听讲的表情,说出一个对于他们来说算是重磅的消息。

  “表现优异的员工直接省去试用期,本月的工资就按照正式工的工资发放,能不能拿更多的工资就看你们自己了,大家加油。”

  “哇。”

  这一消息说出来,原本表情还算平静的员工瞬间就变得喜气洋洋,谁都想多多拿钱回家,试用期和正式工那工资可是差了五块钱,不光是钱,正式工的福利待遇还要更好。

  一位胆子大的员工问道:“老板,意思就是我们表现好这个月就算作转正,按照正式员工的工资发放,福利待遇也和正式员工一样?”

  夏小秋笑眯眯的点头:“是的,我们有自己的考核标准,公平公正,我期待大家都能达到优秀的标准,都能拿到更多的工资。”

  有夏小秋说的实实在在的大饼,吸引人的好处,这个动员可以算是最成功的。

  为了勉去老板说的那个实习期,直接转正拿高工资,分店里的四个店员形成了良性的竞争,适当的内卷效果就是好。

  店里的员工都不用夏小秋这个大老板和吴强这个店长的吩咐和安排,自己就知道该做什么,且把事情力求做得最好。

  夏小秋乐见其成,果然在前面吊根胡萝卜就是有动力。

  这开业三天里,夏小秋这个老板反而是轻松了很多,什么事情都不用自己操心就有人把事情做得很好。

  会带团队的老板就是舒服。

  轻轻松松的就把钱赚回来了,夏小秋觉得有必要让自己以后更加的舒服,决定要好好的培养一批能力强,有忠心的员工。

  分店前三天的营业额超过夏小秋的预期,算是超额完成了任务,足以见得大家越来越舍得吃,舍得用,也更有钱了。

  开业第一天预定卤肉作为结婚席面上的菜品的那对未来小夫妻来到食蕴卤肉店里和夏小秋商量菜品的事情。

  夏小秋把吴强和吴志带着一起去接待,也算是带着他们学习,以后这些事情都需要他们自己做主,自己来接待。

  陈燕和尹一也自愿跟在后面学习。

  张萌和李军还带着各自的父母一起来讨论菜品的事情,结婚是大事,菜品也需要两家父母来一起确定。

  其实两家父母是怕自己孩子年轻,手太松,花钱大手大脚,特意来看着点。

  但两家的父母的想法显然是正确的,两个小年轻看到店里的卤肉,这个想要那个想要,这个也好吃,那个也不错,真是恨不得把那些卤肉全部都弄回去。

  好在各自的爸妈看着,只许他们订五个菜,说好了五个菜就只能是五个菜,一个都不能多。

  兜里的钱也把他们从兴奋的情绪中拉了回来,结婚的钱可不能一下子就用在了这菜品上,还有很多东西没置办。

  夏小秋婶婶长婶婶短的给两家的母亲推荐菜品,哄得两位婶子开开心心,店里每样卤肉都试吃了一下,全部好吃。

  夏小秋把专门制作的卤肉菜谱拿了出来,一盘盘精致的菜品图画跃然在纸上,画得栩栩如生,无一不是五星级大酒店的精致摆盘的样子,右边是食物的用料的介绍。

  看得新人及新人父母激动不已,已经在脑海里想象这些看着就很精致高贵的菜品端到席面上,家里的亲朋好友夸赞的样子,只觉得倍有面儿。

  最后在夏小秋的推荐下,选好了五个菜品。

  两家父母高兴了,两位新人高兴了,夏小秋也高兴了。

  大家都高兴了。

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