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第92章 生意174

除夕猎户座 2023-04-28

  林微乐了。

  这才一夜过去,村里都给自己编上电视剧了,下一步是不是未婚先孕,所以林微才这么早从学校回来,就是养胎来了?

  林微想着村里可能出现的离谱谣言,有些好奇,甚至想让老妈暗戳戳的通过琴大娘出去打探一下。

  “还笑?”

  看到老妈真的生气了,林微才正色,看向老妈。

  “妈,这是一劳永逸的办法,要不然总有人在你跟前,在我跟前说要介绍对象。我们拒绝呢,她们就说咱家挑,不拒绝她们马上就会得寸进尺的要求见面订婚,要不然就是天天来烦你。要是我每次回村儿都要面对这些叨叨叨的人,那我以后放假就不回来了。”

  老妈听了也不吭声。

  有人在街上说八卦,谁都可以理解,但是有的人就强势的把别人当做自己的资源强迫别人,这种人不但存在,而且很恶心人。

  老妈不再多说,默认了林微的做法。

  “那你跟人家小谢好好处,别到时候分了,那会儿村里人说话更难听。”

  “我有分寸,妈。”

  这件事在家里翻篇儿,老妈不再提起。

  中午吃完饭,林微趁老妈还没去工作间,想跟她商量点别的。

  “妈?我跟你谈个生意吧!”

  老妈眼皮都懒得抬。

  “啥生意?”

  “咱家在政府街那里买个门店,做麻辣烫吧!”

  这个想法在林微第一次在大学吃到麻辣烫的时候,就有了。

  “忙不过来。”

  老妈好像没有兴趣。

  “比我爸那个门市赚钱多了!”

  “啥是麻辣烫?”

  看到老妈突然坐直的腰,林微有些好笑,老妈是这么现实的人吗?以前好像没有察觉。

  “麻辣烫特别简单,等晚上老爸回来,我给做晚饭,你们都尝尝,到时候再说。反正在我们学校挺火的,市里也没有,咱们要做那就是独一份儿,肯定挣钱!”

  鉴于林微以前的建议成功的让家里挣到了钱,老妈还是挺期待林微这次的提议的。

  “需要啥,我先给你准备。等你爸回来,你就可以做了。”

  林微把需要的东西说出来,听到需要鱼豆腐和绿叶菜,还有面筋等等这些东西,老妈瞪了林微一眼。

  “大冬天净整这些贵的。咱村里没有,跟我去市场吧,买全了。”

  老妈对于林微的要求尽量满足,也是想看看麻辣烫是不是真的像林微说的那样好。

  今天早上老爸没用林微劝,就自觉坐公交车走的,于是现在老妈就骑着三轮车带着林微,去了县城附近的市场。

  这个市场是这两年新建的,因为县城东边有几个村子开始种蔬菜大棚,据说现在规模不小,所以就在县城这里弄了一个蔬菜批发市场,连带的米面粮油和猪肉调料和水果等东西也跟着买起来,很快,这里发展成为整个县城最大的批发市场。

  最重要的是离林微家不是很远,交通也方便。

  到了市场,大规模的便宜批发菜已经都被卖的差不多了,只有一些零售的还在卖,但是品种比村里要全。

  林微跟老妈先选菜,再去买其他的。

  “你做这个到底要啥菜?”

  老妈见林微一样一样的买,忍不住问起来。

  “啥菜都可以,这个没有规定,而且千人千样。有人喜欢菠菜,有人喜欢茼蒿,我喜欢芫荽。对了,白菜最好吃了。”

  “白菜家里多的是。”

  那倒是,北方村子每年冬天都要种很多大白菜储存起来,吃到过年。

  菜买全了,还有各种丸子。林微每样来一点。

  “辣椒,芝麻酱,麻油,豆腐,面筋,宽粉,粉丝,千页豆腐,牛奶,大骨头,火腿…”

  林微清点三轮车斗里的东西,老妈在一旁看着都有些恼火了。

  “还要买啥,一次买全了。”

  眼看林微买的东西样数越来越多,老妈咬牙说到。

  “好了,就先这些吧。”

  林微点点头,自己喜欢的基本上都有了,先做一次,让老妈知道是什么东西,以后采购,老妈就会知道还买啥了。

  回到家,林微把剁好的骨头放大锅里,开始炖。

  “才初九,就把烧火的锅支上,要是弄不好,我看你咋的说。”

  老妈在院子里一边烧火,一边有些摸不着头脑的着急。

  林微则不慌不忙的摘菜洗菜,把所有种类弄好以后,厨房的橱柜上面整整齐齐摆了十二个盆子碗,这些配料全部洗好,林微才开始弄麻辣烫的汤底配料。

  拿出自己从学校门口的杂货铺买的火锅底料。

  对,林微今天把整个市场转遍了,也没在市场找到火锅底料,这会儿的交通和信息不发达,来自南方的火锅底料还不像后世那么普遍。

  林微上辈子宅在家,一般都是老妈做啥就吃啥,偶尔嘴馋,自己动手做的,就是这种从网上学的麻辣烫了。

  所以林微才有底气跟老妈提议,开个麻辣烫店。

  这会儿满大街都是板面羊汤,要是能出现一家味道还算不错的麻辣烫店,一定会卖的很好。

  火锅底料下锅,香味一下子出来,老妈闻到味道,顿时就没有了心急和牢骚。

  本来看闺女东一榔头,西一棒子的,还觉得不靠谱,现在心里有底,顿时就舒坦了,就安心等等吧,闺女做事向来靠谱。

  因为对市场不熟悉,林微跟老妈在市场转了好几个钟头,回家又洗又涮的收拾,等林微的麻辣烫料熬好,天就黑了。

  林微这会儿就把这些调料弄一下,蒜汁儿,花生碎,芝麻酱,辣椒油,芫荽,麻油,都给弄好摆出来。

  就等老爸回来,林微就可以下锅煮食材了。

  “你爸回来了,赶紧煮吧!”

  听到院子里烧火的老妈的声音,林微掀开厨房帘子,看到回家的老爸,连忙拿个锅出来。

  “爸,赶紧进屋坐会儿,一会儿饭就好了。妈,往锅里舀点汤。”

  炖了一下午的汤微微发白,老妈用勺子往锅里舀了半锅。

  “行吗?”

  “可以了。”

  林微把锅端回厨房。

  因为是滚开的汤,所以坐到火上没一会儿就开了,林微先把丸子放进汤里煮,然后是宽粉,粉丝,最后是菜,没种量都不多,盛出来大概一碗的量。

  “要蒜和辣椒吗?”

  林微向屋里喊。

  老爸不明所以看着家里两个人忙着,摸不着头脑。

  “我给你加上。”

  林微把几份调料每样加一点,最后放几勺芝麻酱,再舀锅里的汤浇上去,再滴几滴麻油,齐活儿了。

  林微把这份麻辣烫端进屋里,老爸在门口看着赶紧掀开帘子。

  “盛这么满,在烫着手。”

  林微放下碗,抓了抓耳垂。

  “第一份,没控制住量。”

  林微呵呵笑着回答。

  “赶紧吃,一会儿凉了尝不出味道了。”

  林微又赶紧掀开帘子,出来喊老妈。

  “妈,别放柴火了,就让锅里的汤慢慢小火炖会儿吧,您进屋,我给您弄一碗。”

  老妈却没有进屋,跟着林微进了厨房。

  看着林微往锅里一小份一小份的放东西,稍微煮一下,就盛出来一大碗。

  “妈,你吃辣吗?”

  林微往碗里放蒜汁儿和花生碎,芝麻酱,放辣的时候,停休了,老妈不太能吃辣。

  “先别放了。”

  “嗯。”

  林微把锅里的汤舀出来浇在碗里。

  “您喜欢吃酸的,我再稍微给您加点醋。”

  林微拿起醋壶,加一点醋,当然还有麻油。

  “快掀帘子!”

  林微端起碗,快步往屋里走,母亲放下帘子跟在身后。

  “您先趁热吃,我去煮我那一碗。”

  “多麻烦,一锅煮出来不行?”

  “那不一样。”

  林微去厨房,快速的把自己喜欢吃的煮一碗,多加麻油。

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