说到要做蛋糕，尤江南兴奋不已！

　　如今即便是大都市也很难有蛋糕吃，做蛋糕的方法更是炙手可热，嫌少外传。

　　即便是他们家师父也不擅长。

　　然而赵挽风愿意教自己，尤江南觉得非常非常感动。

　　看尤江南感激涕零的模样，赵挽风不由得好笑。

　　其实，做蛋糕难度不高，只是废手而已。

　　因为不管做蛋浆还是做奶油都需要打泡，自从打蛋器被发明出来大大节省了打奶油的时间。

　　但现在不是啊，发明打蛋器的人估计都还没出生，打奶油只能靠人工完成。

　　赵挽风当年学过如何制作蛋糕，此时决定无私地把这项技术传给尤江南。

　　本来“蛋糕”二字就一直吸引尤江南，如今赵挽风还要教他怎么做，他更是高兴到天上去了。

　　“你可别高兴得太早，做蛋糕很辛苦的。”

　　“我不怕辛苦，挽风姐你尽管吩咐，我肯定全力以赴。”

　　尤江南回答得响亮。

　　“你有此觉悟真是太好了。”

　　赵挽风将冲泡好的奶粉和白砂糖倒入搪瓷盆，而后拿来两把叉子，给尤江南示范了一下如何打泡沫就递给他。

　　“你顺时针意一直打，打到起的泡沫能让筷子直立不倒就可以了。”

　　“这……这是做什么？”尤江南不明所以。

　　“做奶油啊，蛋糕漂不漂亮就看你了。”

　　尤江南一听，默默挺直背脊开启打奶油日常。

　　赵挽风则开始整理山里弄回来的东西。

　　看着满满的浆果和山货，赵挽风笑得灿烂。

　　要不怎么说她喜欢这片丛林呢。

　　无人问津的深山要啥有啥，就连野茶树都有。

　　有鲜茶叶就能做抹茶了！

　　做抹茶的工序也简单，鲜茶叶用蒸汽杀青，等茶叶变色捞出冷却，烘干，去茶梗研磨成粉即可。

　　十点多的阳光就是免费的茶叶烘干器，赵挽风把茶叶放阳台晾晒，又回到餐桌。

　　此时尤江南还在兢兢业业地搅拌奶油，奶油也起了大泡泡。

　　她点头：“继续加油，等泡泡绵密得就跟挥发的石灰似的就差不多了。”

　　尤江南有些忐忑又有些期待，手中的牛奶真的可以变成奶油吗？

　　赵挽风笑笑不解释，给尤江南留足了神秘感，而后自己又从储物柜拿出鸡蛋，面粉等等，准备做蛋糕胚。

　　蛋白蛋黄分离，而后把蛋黄、面粉、牛奶、植物油放入盆内搅拌，一时间房里俩人都在“哐哐哐”搅拌自己碗里的东西。

　　大约十五分钟后，赵挽风盆里黄色面糊完成，她将之放下，又把蛋白加糖再加野生柠檬汁，开启新一轮搅拌。

　　尤江南后来回忆，做蛋糕的过程就是不停搅拌搅拌搅拌……

　　半个小时后，赵挽风手里出现一碗漂亮的绵密的奶油。

　　赵挽风去阳台把暴晒的茶叶收回，此时茶叶已经变硬，她把茶叶梗去掉，又翻出研磨杵。

　　说到这个，还是从牛医生那儿弄过来的。

　　医务室配有好几个研磨杵，不过这东西对医务室来说价值不大放着也是积灰，赵挽风索性拿回来。

　　这不，制作抹茶就用上了。

　　她把晾晒好的茶叶放进研磨杵捣，等茶叶变成细腻的粉末，再用纱布过滤。

　　没一会儿，就得到了一小碗细细的抹茶。

　　赵挽风把抹茶粉倒入搅拌好的两盆面糊里，接着又是一通搅拌，没一会儿就得到了一大盆绿色的面糊。

　　之后，面糊刷油入蒸锅。

　　此时，尤江南手中的奶油也打好了，赵挽风用勺子检查奶油，满意地点头。

　　“第一次打奶油就打得如此好，可见你是有天赋的，很不错，距离蛋糕蒸好还有一个小时，你休息一下。”

　　尤江南得到夸赞高兴极了。

　　尤江南能休息，赵挽风不能啊。

　　她开始忙前忙后整理浆果，尤江南哪里坐得住，看见她在忙，又屁颠屁颠地跟上。

　　于是等顾念余下班回来就看到赵挽风和尤江南在餐桌上过家家。

　　只见桌面全是浆果，俩人正切绿葡萄和猕猴桃。

　　“念余哥。”尤江南看到顾念余立刻有礼貌地打招呼。

　　顾念余笑着走过来：“在捣鼓啥？”

　　“挽风姐在教我做蛋糕呢。”

　　“哦？”顾念余好奇地望向赵挽风。

　　小丫头昨晚才说要做蛋糕，这么快就付诸行动了啊？

　　赵挽风笑了：“你快去洗手，马上就能吃了。”

　　顾念余不疑有他，乖巧去洗漱台洗手了。

　　此时桌面正放着一个浅绿色的蛋糕，赵挽风仔细的一层蛋糕胚一层奶油又一层水果的装裱着。

　　没一会儿一个水果抹茶蛋糕新鲜出炉。

　　这年头奶油蛋糕是稀罕玩意，一般蛋糕上有几朵不同颜色的奶油花就已经很华丽了，像这个有水果又有奶油还漂亮的蛋糕世间仅此一个。

　　成品出来的瞬间，尤江南只觉得这一早上的奶油都没白打，瞧瞧这蛋糕多漂亮啊。

　　顾念余也很意外，说真的他没见过这么好看的蛋糕，即便在国外也是没有的。

　　赵挽风忍不住笑了，她好歹也是未来的厨神，这点子功夫必须有的好吧。

　　她大方地切了两块让两人尝尝。

　　入口是抹茶清香，再嚼是蛋糕扎实的口感，偶尔还有酸甜的浆果提升味道层次，岂是一句美味可言？

　　没错，今天的菜品就是甜甜的蛋糕，嗷呜

全本小说尽在乐读小说网！乐读小说网