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第55章 守岁88

唐半双 2023-05-01

  先从柴房里的水缸里捞出一条大草鱼,这个水缸专门用好几层的干草捆了起来,最后再裹上一层麻布,加上和厨房共用一面墙,这几条鱼已经在水缸里蹦跶了一个月。

  杀鸡杀鸭,钟予槿不太行,可杀鱼却是无比熟练,只要拿起菜刀快准狠,对着鱼脑袋直接一拍,剩下的就是开膛破肚,是炸是煮还是清蒸,都能应付得过来。

  “小姐,这鸭子跑得太快了,我追不上。”

  刚敲完鱼头,院子里就传来书画的呼救,出了厨房一看,她正追着一只扑棱翅膀的鸭子满院子乱跑,吉祥还呆在旁边汪汪直叫,像是助兴一样。

  一时间院子里鸡鸭狗全都嚷嚷起来,和外面放的炮仗一样吵闹。

  “嘎嘎嘎。”

  看着这只有些灵活的鸭子,钟予槿也不知道怎么下手,她没有追鸭子的经验,只有被追的经验。

  小时住在外婆的家乡,她是最受这些尖嘴动物的青睐,常常将她追得满院子跑,一直到旁人拿着棍棒替她赶走才算作罢,想到这些,钟予槿也挑了一根柴火。

  书画提着下裙,紧赶慢赶,一鸭一人竟围着树绕了起来。

  一出秦王绕柱,钟予槿不知是该追,还是该笑。

  “小姐,快抓住它啊。”书画喘着气,指着那只蹦跶着两只鸭掌分外欢快的鸭子喊道。

  钟予槿收敛住笑,拎着木棍从另一个方向张开双臂驱赶着,渐渐地两个人合起一个圈。

  钟予槿眼疾手快地抓住鸭子的尾巴,直接往前摁住,最后提溜着鸭脖,“可算是把你抓住了。”

  书画气呼呼地从厨房里拿出来菜刀,装作凶狠的模样,“本来想着拿鸡蛋呢,结果一不留神你倒跑出来了,正好趁着年夜让我来送你上路。”

  瞧这个小丫头发丝凌乱,因为跑得太快脸上泛起一大片红晕,看样子是被这只笨鸭气得不行。

  钟予槿伸手将她的发梢捋顺,“好了,别气了,今晚就先饶他一命,我们还有好多菜在锅里炖着呢,再多我们要从大年初一吃剩饭吃到十五了。”

  过了年,天就暖和起来,要是几千年后还有冰箱存放,这个时候除了靠天储存食物就再无别的法子了,钟予槿不想再经历剩饭一锅炖的日子,只好先将这只肥鸭从书画手里救下来。

  钟予槿提着鸭脖子,将它带到了柴房关了起来,顺便从鸡窝里拿出鸡蛋,脚下却碰到了在鸡窝旁缩着的如意。

  这只小猫胃口很大,来这里的几个月吃得整个身子都圆滚滚的,又经常在火炉旁边烤火,一身白毛被熏得一块黑一块黄,再加上滚圆的身子和总是瞌睡的眼睛,有种冬日里的颓丧感。

  钟予槿将鸡蛋放进围裙口袋里,弯腰将地上这一团毛茸茸抱了起来,揉了揉慵懒的身子,有些嫌弃道:“如意,你瞧你胖得我都快抱不动了。”

  如意眯着的眼睛登时睁开,瞅着钟予槿的脸,有些怨怨地喵了一声。

  暮时,整个临州城都开始响动起来,一种炮仗燃烧后的火燎气弥漫起来,每家每户都在准备着年夜饭,等着辞旧迎新。

  钟予槿想着她和书画两人,不必准备太多饭菜,除了饺子,还准备了排骨冬瓜汤,炸藕丝,和酥鱼块,以及干煸鱼片,饭后还有一堆零嘴,这些吃食够她们守一晚上了,不过依她们两人熬夜程度,怕是过了第一声鸡叫就要嚷着上床睡觉。

  书画搬着凳子将院子里的红灯笼一个个点上,从红灯笼透过的烛火映照着鲜红的窗花,小小的四方院子有了年味。

  钟予槿瞧着院子里的景,眼前忽然浮现出来原主和她父母一起在院子里挂灯笼贴窗花的日子。

  那时这一家三口住在这小院里,每年守着院里的木槿树过新年,只是后来搬去了大宅院,却连个团圆日子都过不了。

  钟予槿看着堂内的牌位,将早就准备好的祭品挨个摆在桌案上,又点一炷香拜了拜,算是给钟家父母些许慰藉。

  正准备把饺子捞出来,听见有人拍了拍宅门,钟予槿走过去一看,还是那张熟悉的脸。

  卫寅双手揣在衣袖里,乐呵呵地问道,“阿槿姑娘,您这厨房里做的什么好吃的。”

  钟予槿看着他那张福气满满的脸,给他数着饭桌上的菜,“有萝卜猪肉馅的饺子,还有炸藕丝,排骨汤——”

  “行,槿姑娘做的饭菜肯定香极了。”卫寅打断她的话,将手里的药包举了起来,“这是我家公子给您抓的药。”

  看见这药包,钟予槿眼底充满拒绝,“我已经喝过药,现在嗓子一点都不疼,头也不痛,鼻涕也不流了,就是被风吹着的病,没什么大碍。”

  卫寅得了令,就没有再拿回去的道理,硬塞到钟予槿怀里,“我家公子说了,这药没开够,您昨日又出门忙了一日,身子肯定还没好利索呢,先拿着吧。”

  钟予槿看着手里的药,和卫寅相视一笑,两人各怀着心事,这笑格外尴尬,“哎,曹嬷嬷今日都给你们做的什么年夜饭啊。”

  “准备的有羊肉片,腊肉,炖得骨头汤,打算今晚涮锅子呢,还有什么藕片,笋丝,清蒸鱼。”

  钟予槿听见羊肉和锅子就两眼放光,早就听闻这个时代是有涮锅子这一吃食,就是这种锅不太好弄,一般只有那些有钱人家才会花钱请人造锅,她从前也想弄来个,结果被一再耽搁,如今听见这种古代版的火锅,心里就痒痒起来。

  卫寅轻咳道,“你先等下,我回去给曹嬷嬷说,把那羊肉片给你带过来些,这是今天刚从胡人那里买来的新鲜羊肉,沾点孜然和胡椒,倍香了。”

  钟予槿无法再客气地拒绝了,礼尚往来,她也叫住卫寅:“你等下,我也给你拿点东西。”

  转身就从厨房里拿出来个篮子,“这冬天里青菜少,我这是从张家山庄那里带回来的,一直留着草根上的土,每日洒点水放在厨房里养着,你看这叶子还新鲜着,回去你让曹嬷嬷洗一洗,你们拿来涮锅子吃。”

  在富者云集的临州城,这些青菜可抢手多了,有钱人家掏钱买还不一定有这么新鲜的。

  卫寅看着这篮子绿油油的菜叶,也是高兴地接过来,“槿姑娘想得周到,正好我家公子这几日胃口不好,那些大鱼大肉他还不一定吃,这些青菜他肯定喜欢,我这就回去给你拿羊肉片。”

  谢宅门外,卫锋拉住一脸高兴的 卫寅,“哎,怎么样,槿姑娘收下了吗?”

  卫寅举起来篮子,炫耀道:“收了,还给我了一篮子青菜,这正好拿给公子吃,你先闪开,我还要给槿姑娘拿羊肉片。”

  卫锋夺过来篮子,提醒他,“我让你去不是让你拿东西给槿姑娘换的,我是让你想办法开口请她过来。”

  卫寅反应过来,“哦,那现在怎么办。”

  卫锋冷着脸将卫寅耳朵揪过来,“这事找不得殿下,得找曹嬷嬷,过来我跟你讲——”

  “能行吗?你这两头扯谎。”

  “管那么多干嘛,只要能把槿姑娘请过来就行,我看殿下一直闷声不吭,我们自作主张他要是生气了怎么办,昨天刚在魏府里受了气,今天又把自己闷在屋里写了一天的字,都没怎么用膳,我们能干在这里等着?”

  钟予槿剁完了饺子馅,书画已经擀完皮。

  一边包饺子,一边想着今晚守岁要做什么。

  “等吃完饭,我们就把炉子烧起来,把前几日买来的橙子橘子,和瓜子都拿出来,一边烤着火一边吃,还要烤板栗子,杏仁果。”

  “槿姑娘。”

  钟予槿又打开了门,看见门后的卫锋,心里诧异道,这谢先生的两个侍从怎么一人来一趟。

  卫锋与卫寅那张圆乎乎的笑脸不同,他平日里都是端着脸,钟予槿很少见他出来,一时不知道该如何应对,“怎么了?”

  卫寅依然挺着身子,像是专门来传达命令一样,“我家阿嬷和公子说了,要请槿姑娘今夜去谢宅守岁,曹嬷嬷说都是邻居,两个姑娘在一起有些冷清,家里做了许多吃食,不如将二位一起请去,人多热闹些。”

  钟予槿点点头,这个邀请倒是不错,“这是曹嬷嬷的原话?那你们谢先生也是这样想的。”

  她是有些犹豫的,印象里守岁这种事都是一家人一起团聚在一处,她和谢家不过是邻居,哪怕平日里来往密切,也不该这样鲁莽,何况在别人家里总是不自在的。

  卫锋眼神坚定,倒把有些犹豫的钟予槿衬得像是怀疑他一样,挺着腰杆站在门口,“我家公子也是这样想的,他说家里总共这几个人,人多热闹,今晚家里准备要涮锅子,还有好多吃食,曹嬷嬷准备得也多,还不如多请些人来,他还说姑娘不必觉得不自在,就当是在自己家。”

  作者有话说:

  饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。

  饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。根据文献记载,春节时候吃饺子这种习俗最迟在明代已经出现。据《酌中志》载,明代宫廷已是''正月初一五更起……饮柏椒酒,吃水点心(即饺子)。或暗包银钱一二于内,得之者以卜一岁之吉,是日亦互相拜祝,名曰贺新年也。”

  (以上内容来自百度百科)

  因饺子文化历史悠久,各个朝代名称也不同,本文架空历史,就用了饺子这个名称,方便理解。

  ps:中国饮食文化博大精深,各个地方过年习俗各有不同,也有过年不吃饺子的地方,但是本文女主过年要吃饺子,谢谢观阅。

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