乐读小说网 > 都市言情 > 《一个美食博主的古代生存日记完结+番外全文最新》在线阅读 > 正文 第59章 江南星的小心思102
心中烦闷事没了, 阮青黛干什么都觉得顺眼,还饶有兴致的浅酌了几杯葡萄酒看了会综艺才去睡觉。
第二日一大早,阮青黛就起来准备早饭, 今日要去溶洞投船,也就是组装。
因为起的早, 又许久没喝豆浆, 阮青黛有些想念, 直接拿了之前准备发豆芽的泡水黄豆准备磨豆浆喝。
小崽子看到阮青黛动石磨高兴的奔过去, 阮青黛把绳子套在小崽子身上,就这样一个倒黄豆,一个拉着转圈圈, 配合的倒也默契。
磨好了黄豆阮青黛就开始煮豆浆, 一边煮着豆浆,另一边阮青黛准备做土豆饼, 与土豆丝饼不同,这种土豆饼是土豆和淀粉的组合。
拿出三个土豆切成大片上锅蒸煮, 这样熟的快一些,然后取一块肉,肥瘦相间的那种,先把它切成小丁, 再拿出一点晒得干香菇泡上水也切成丁。
切好之后起锅烧油翻炒一下,调料倒是不需要放, 肉本身就比较咸了。
炒好之后把锅中的菜盛出来备用, 这时候土豆也蒸好了,阮青黛把土豆拿出来放在大一点的碗中开始用勺子碾压。
碾压的过程中放一些淀粉, 再把刚才炒好的菜也全部倒进去, 加上一点五香粉和盐, 然后搅拌成团就行。
这个时候就需要最后一步了,煎。
锅中放入底油,再把刚才搅拌好的土豆泥一个个弄成饼的形状放进锅里煎,等到一面金黄的时候再翻面。
阮青黛一共做了六个,每一个差不多两个巴掌大小,绝对够吃饱。
煎好了土豆饼,阮青黛想了想,又从坛子里盛了一点儿豆豉鱼做配菜吃。
一旁的豆浆也煮好了,阮青黛拿出已经从医用变为厨用的纱布过滤豆浆,然后放了点儿白糖,她喜欢豆浆加糖,好喝!
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