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第66章 番茄土豆排骨116

夏伦 2023-05-06

  虽然舒服但是阮青黛也没打算泡很久,这地方硫磺味太大了,闻多了不舒服,最多泡十五分钟差不多,再多就要头晕了。

  享受的差不多了,阮青黛起身穿衣准备去草地上等江南星,却没想到江南星早已经在草地上等着她了,在他的周围还围着一圈的羊在那求摸。

  看着这一副和谐的样子,阮青黛挑了挑眉,怎么感觉不管什么动物都挺喜欢江公子呢……

  江南星正在头疼这些羊,刚好透过这些肥羊中间的缝隙看到了阮青黛的身影,于是艰难的站起身向这边跑来。

  “阮姑娘,可以回去了吗?”

  江南星问道,语气有些少见的急促,可见这些羊有多缠人。

  刚才雾蒙蒙的没看清,现在离得近了,阮青黛看到江南星的样子时不由得一愣。

  白玉一样的皮肤因为刚泡过澡透着粉红,相貌也衬得更加昳丽,平时的张扬朝气在这片水天下都收敛了起来,像只没了爪子的猫,娇俏又乖张。

  在阮青黛的注视下,有一滴水珠从江南星精致的眉眼间滑落,一路向下,最终隐匿于那衣领之中,有几分勾人之意。

  阮青黛的心跟着这滴水珠狠狠的跳了一下,她压住心里的这股奇怪的感觉,赶紧转过头向着来时的路走去。

  “额……对,回去吧。”

  在阮青黛背对着江南星走的时候,江南星攸然红唇微勾,丝毫不见刚才的那股子乖巧样子,看样子这副相貌还是挺管用的嘛,也不枉他刚才在那边打扮了半天。

  眼看着阮青黛快要走远,江南星也不再原地站着赶紧跟了过去。

  回到院子的阮青黛心情已经平复了下来,她只当刚才是泡澡泡的脑子晕乎,现在好多了。

  看了看时间,才四点多,还没到吃饭的点。

  两人决定继续去挖葛根。

  工具因为之前走得急都丢在那儿,所以什么也不用拿,直接过去就行。

  这次还是带着来福一起,两人跟在来福后面慢悠悠的走着,阮青黛还顺手摘了好些野果边走边吃,时不时喂来福和小肥羊一口。

  等两人挖完葛根再次回到山洞的时候,天色已经暗了下去。

  阮青黛把自己背篓的这一筐葛根倒在院子里,随即蹲下身子开始割它的须毛,还好葛根不是很多,一会儿就割完了。

  割下来的须毛也不用洗,直接晒干就好,到时候和白灰桐油一起混合搅拌。

  江南星慢了阮青黛一步,阮青黛都割完了所有的须毛他才回来,原因无他,来福。

  来到院子的江南星先把背上的葛根卸了下来,然后回了自己的屋里找了之前马勃菌的粉末准备给来福敷上,因为来福经常摔跤,所以江南星准备了很多这种粉末。

  阮青黛在江南星回来的时候已经进了山洞准备做饭。

  她今晚要全部用番茄做菜,那一筐的番茄昨天才用了三颗,还剩下许多,今晚准备做一个番茄炸蛋,虽然都是番茄和鸡蛋的组合,但也有些不一样。

  除了这个阮青黛还准备做一个番茄土豆炖排骨,嘶~番茄和土豆结合在一起,那个味道,绝妙!绝妙!

  想好了菜单,接下来就是备菜了。

  番茄依旧先挑那些红的,青色的还能放一段时间不着急吃,因为两道菜都需要番茄,阮青黛挑了五个大个的。

  挑完番茄再把它们每一个都用刀画十字放进热水里烫一烫。

  野鸡蛋的话,阮青黛拿了八个,她准备一个炸蛋打两个蛋液。

  土豆阮青黛拿了两个不大不小的,削了皮再切了块状放一边备着,这道菜里的土豆她喜欢吃绵软一些,所以就不泡水了。

  排骨阮青黛拿了肋排的部位,用刀切了一半下来,先用热水洗了洗,再切成小块。

  现在墙边上挂的那些肉颜色都深了许多,看起来腌制的极其入味,阮青黛还想着到时候在林子里找点树枝给熏一熏把它弄成腊肉,不过那都是之后的事情。

  菜都备好了,阮青黛先准备做番茄土豆排骨。

  排骨因为是腌制的还用热水洗过,所以不用再焯一遍水,直接倒入锅中炒。

  等到排骨的表面微微焦黄的时候可以下入切好的番茄丁一起炒,再倒入虾粉,小半勺的盐和小半勺的糖,阮青黛还捡了几颗八角放进去,这时候直接倒开水没过食材炖煮半个小时。

  这时候来炸蛋,炸蛋的炸,要的就是一个油多,阮青黛心疼的挖了好几大勺猪油,然后趁着油热打了两个鸡蛋在碗里。

  炸蛋讲究的是一个蓬松,而让它蓬松的秘诀就是在打蛋液的时候要尽可能多的打进去空气,最好搅拌至表面有一层泡沫,那样的蛋液炸出来又香又好吃。

  看着锅里的油开始冒泡泡了,阮青黛也停了搅拌蛋液的手,还挺酸。

  蛋液倒进油锅发出“刺啦”的声音,很快油锅的油面被蛋液占满,蛋液接触热油的瞬间就凝固起来,冒了许多泡泡,等到颜色变得金黄就可以翻一个面继续炸了。

  深吸一口气,阮青黛忍住了偷吃一口的想法,看到这炸蛋,她想吃螺蛳粉了,嗯?

  她好像之前腌了酸笋?

  阮青黛突然想起来自己的那一坛子酸笋,放了也有一段时间,现在应该可以吃了!

  对呀!她可以做螺蛳粉!虽然粉不正宗,但她也是有红薯粉的啊!

  阮青黛瞬间眉开眼笑。

  “笑什么呢,这么开心?”

  江南星一进来看到的就是阮青黛对着一口锅笑的开心的样子。

  “就是突然想到一种美食,明天准备试试。”

  阮青黛温声解释。

  江南星听到阮青黛口中说的美食自己不由的也期待了起来,能让阮姑娘这么开心的,肯定是之前没吃过而且很好吃的美食。

  “咯咯咯!”

  “哼唧。”

  外面突然传来了激烈的猪叫和鸡叫,还伴随着撞击木栏的哐哐声,两人同时愣住,阮青黛突然想起来好像中午吃过饭之后就没给那些牲畜喂过食了。

  江南星也想起来没喂食的事,按住了阮青黛放下筷子的手。

  “我来。”

  说完,转身就出去喂猪了。

  要是让他之前的那些部下看到恐怕要惊掉了脑袋,堂堂的一国将军,在这里……喂猪?

  阮青黛看着已经出去的江南星,只好继续做饭。

  四个炸蛋已经炸好,阮青黛捞出来放在一边控一会儿油,接下来准备切番茄。

  番茄经热水烫过皮很容易就撕了下来,阮青黛将它切成丁,然后锅中炸鸡蛋的油倒出来留一点底油就行。

  底油热了之后先倒入野葱炒香,然后下入番茄丁,炒的过程中不断用勺子把它碾碎,这样更容易出沙和汁。

  番茄出了沙之后这时候来调个味,一勺糖,半勺盐,半碗水淀粉,半勺虾粉,放完调料就可以放入一边的炸蛋了。

  这道菜很快就做好了,阮青黛把它放在土灶旁边煨着,免得凉了。

  旁边的排骨也炖的差不多,阮青黛打开锅盖看了一眼,把一旁的土豆放进去再盖上盖子,这次只需要炖煮十五分钟左右就可以吃了。

  时间很快过去,锅中的菜都已经炖好,阮青黛出去看了一眼,江南星还在喂食,询问了一下还有哪个没喂,自己也去帮忙喂,等喂过所有的牲畜两人才回到山洞内开始吃饭。

  作者有话说:

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