乐读小说网 > 都市言情 > 《一个美食博主的古代生存日记完结+番外全文最新》在线阅读 > 正文 第81章 煲仔饭和栀子花144
配菜阮青黛把之前灌的腊肠切了两根,在镇上买的青菜洗了一颗焯一遍水,香菇用的是之前自己晒的干货,咸肉也取了一小块五花肉切成片备用。
米这时候也泡的差不多了,阮青黛拿出自己做的石锅,她拿的是那个深口的汤锅,这个锅比较万能一些,不管是煮汤还是炒菜都挺方便。
石锅底部倒一些油润一下锅。
这个油是她在糟坊买的菜油,除了油她还买了酱油和醋等其他的调味料,以后的凉拌菜终于要有醋了。
锅的底部刷完油之后把刚才泡好的米倒进锅中,然后倒上一指节的水,再盖上锅盖焖上。
趁着焖煮的功夫阮青黛来调一个煲仔饭的酱料。
两勺酱油,一勺虾粉,一勺白糖,半勺盐还有半勺香油和三勺清水搅拌。
料汁调好可是米饭还没蒸好,阮青黛先停了停做饭的动作,准备从马车上取出小崽子和猞猁的口粮给它们。
江南星见着了,及时提醒她。
“阮姑娘。”
江南星叫了一声,阮青黛回头看向他。
“你看看那边。”
阮青黛的眼神顺着江南星手指的方向过去。
好家伙,小崽子和猞猁两个家伙正在围堵一只野鸡,在它们的旁边已经有了一只兔子尸体。
行吧,看来能自己养活自己了,阮青黛把拿东西的手收了回来。
米饭不用蒸熟,蒸到八成熟就可以打开锅盖,阮青黛将刚才切好的配菜,除了青菜都一一摆放在米饭上面,中间留出一个位置打三个野鸡蛋。
因为之前带的野鸡蛋还没吃完,阮青黛就没有在镇子上买鸡蛋,等吃完再说。
放完配菜之后再盖上锅盖,锅边淋上一圈的油,火改为小火焖煮。
这火候可不能大,一大里面的米饭就要糊了。
小火焖煮个五分钟左右,就可以把焯过水的青菜放进去,料汁淋上去,这样一锅煲仔饭就做好了。
阮青黛拿出一个大勺先将中间已经蒸熟的野鸡蛋捣碎,然后再是四周,将菜、料汁和米饭均匀的拌在一起。
锅的底部全是锅巴,用勺子拌起来咔嚓咔嚓的响。
阮青黛咽了咽口水,这里面的锅巴可好吃了,又脆又香,还沾着料汁。
阮青黛将锅巴都捣成小块小块的,然后给自己和江南星分别盛了一碗,因为里面有咸肉和腊肠,阮青黛就没有拿出豆豉鱼,她拿出了自己做的辣椒酱。
煲仔饭味道不辣,但是极香,里面的腊肠和咸肉被蒸煮出来了一股烟火味,有种家乡的味道,里面的锅巴夹杂在饭里,不小心吃到一块,那真是又脆又好吃。
吃的口淡了可以来一筷子辣椒酱,配着这咸香的饭,一下子就下去了半碗饭。
两人吃饱喝足后,简单收拾一下就继续启程了。
小崽子它们也都被叫回了马车上。
*
“卖糖葫芦嘞,又甜又好吃的糖葫芦~”
“烤肉饼,新鲜出炉的烤肉饼,不好吃不要钱~”
“绿豆糕,红豆糕,吃糕认准我家字号~”
阮青黛是被一阵吆喝声吵醒的,她在马车内怔愣了一会儿,等意识全部清醒过后,掀开马车的车帘和江南星并排坐到了驾车的位置。
“醒了?我们已经到了长向,现在去找客栈。”
江南星的手里捏着根马鞭,黑色的马鞭在骨节分明的手里随意把玩着,一只腿垂下去,另一只腿弯曲踩在车架上,整个人轻靠在背后的马车上,身子随着马车的行走微微摇晃,姿态悠闲慵懒。
看到阮青黛出来头微微倾斜看了过来,漂亮的眼里氤氲着一片周围的灯火,明亮又灼人,嗓音清朗又干净,在这万家灯火中带着些诱人的意味。
阮青黛被江南星的样子恍惚了一下,很快又反应过来有些不好意思的别过脸。
“嗯,这就是长向?”
阮青黛的视线很快又被周围热闹的场景吸引了过去。
长长的街道上人山人海,街道两旁的店家和铺子都燃着烛火,映的整天街道灯火通明,来往的行人中有卖糖葫芦的,还有吹糖人的,就连卖烤饼的也有。
在前方空地处还有杂耍团,阮青黛在马车上都能看到那轻盈的身影踩在一根极细的钢丝上健步如飞。
喧闹的声音传进耳朵,如若不是阮青黛抬头看了看天那么大一个月亮,她都要以为自己是在白天了。
“好热闹啊。”
阮青黛被周围的环境渲染出了笑意,她好久没看到过这么热闹的场景了。
“哥哥,你旁边的姐姐那么漂亮,你买一朵花送给她吧。”
“送……送给她吧。”
瞅着瞅着,两人的耳边传来了稚童的软糯嗓音。
两人闻声低头看去。
只见在江南星的旁边站着一位大约六七岁的小姑娘,面容清秀,身上虽然穿着粗布衣服,但洗的干干净净,手里拎着一个花篮,里面整整齐齐的摆满了香气扑鼻的栀子花。
在她的左手边还牵着一位矮许多的男童,看起来不过四岁左右大小,眉眼和那位女童有七分相像,长得也是十分清秀可爱,看到阮青黛和江南星两个人看向他,害羞的躲在女孩的身后低着头。
女童看到两人看向她,将手里的花篮举了举好让两人看的清楚,又重复了一遍那句话。
身后的男童也鼓起勇气又说了一遍。
“送……送给她……”
江南星牵着缰绳停住了马车。
“多少钱。”
女孩听到江南星这句问话眼里闪过惊喜,像是没想到真有人愿意买她的花,她今晚已经问了五个人了,不是让她走开就是无视她。
“十朵花只要一文钱!”
女孩快速的开口,生怕江南星跑掉。
“这是我来集市前才摘的,还新鲜着,只要泡水就能活好几天。”
江南星微微点头,从银袋子拿出一把铜钱,大约十几个,放到小姑娘手里。
“全要了。”
说着自己就把花篮里的花都拿了出来,然后转身就递给了阮青黛。
阮青黛正挤眉弄眼的逗着小姑娘后面的男童玩,那小孩红着脸的样子太可爱了,突然就被一束栀子花挡住了视线。
浓烈的栀子花香环绕在鼻尖,阮青黛忍不住打了个喷嚏。
“阿嚏!”
揉了揉鼻子,阮青黛不好意思的看向江南星尴尬的笑了几声。
“哈哈……”
小姑娘接过那么多钱一开始是愣住,数了数,然后着急的喊道:
“哥哥,你多给钱了。”
她的那一篮子花最多也不过四十余朵,根本不值这十三文钱。
说着小姑娘把多余的九文钱就要放到马车上。
江南星用鞭子止住了小姑娘的动作,然后指了指她手上的花篮。
“多的就当买这个了。”
小姑娘被江南星的鞭子吓住了,声音有些弱弱的说道:
“这个……也不值九文钱啊……”
她身后的小男童也被吓住了,眼里瞬间包满泪水,要掉不掉的样子可怜极了,他的小手攥紧了小姑娘的衣摆,带着哭腔的喊着。
“姐……姐姐……”
作者有话说:
原本酱油香油什么的想写古代称呼,最后想了想还是写现代的吧~
毕竟女主现代人就是那么叫的,嘿嘿!
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