乐读小说网 > 都市言情 > 《一个美食博主的古代生存日记完结+番外全文最新》在线阅读 > 正文 第38章 摸螺蛳和炸藕片66
拔了差不多快两个小时, 阮青黛估计两背篓是差不多了,这还不算那些莲蓬和泥鳅。
阮青黛叫了声江南星,准备去湖边洗洗脚就回去了。
小崽子也玩累了趴在来福旁边睡着了。
阮青黛把脚在水里简单的洗了洗, 穿好鞋子先把背篓里的鸭蛋和刚捉的一大袋子泥鳅和一把子的莲蓬送回去,再过来运莲藕。
两人路过小水潭的时候阮青黛突然想起来自己想摸的螺蛳还没摸呢。
阮青黛低头看看手表, 下午五点多, 还有时间, 太阳六七点才落。
阮青黛和江南星来回送了两趟, 把所有的东西送回山洞之后,阮青黛又把捉到的泥鳅给放水盆里养着让它吐沙,然后去小水潭边摸螺蛳。
螺蛳这东西江南星是知道的, 不过知道是因为它可以喂鸡鸭, 而不是人吃,没想到这东西竟然可以吃?
江南星表示一整个期待住了。
当然, 在摸螺蛳之前还要准备一些小工具,阮青黛扯了几根藤条和几片大叶子, 手指灵活翻动,不一会儿,就做出了一个小巧的小笼子,上面还有一根藤绳可以斜挎在身上。
阮青黛给江南星也做了一个, 江南星感觉还挺新奇,左摸摸右摸摸, 等两人背好小笼子就准备下水了。
摸螺蛳, 动作一定要轻,免得把水弄浑浊, 那样不仅惊到水里的螺蛳, 还会扰乱自己的视线。
而且摸螺蛳这个时候摸最好, 冬天螺蛳会进入睡眠,体内会排出一些杂质,影响口感,春夏呢,螺蛳会进入繁殖期,那时候一口螺蛳相当于几十个小螺蛳。
所以秋天也就是现在是最适合吃螺蛳的季节,当然这个季节的确定,阮青黛是从最近明显变凉的天气中猜测的。
阮青黛双脚在水里慢慢行走,避开底下锋利的石块,腰弯着,眼睛搜寻着水底的螺蛳。
看到了就慢慢把放在水里的手移过去,然后猛的一捉再放在腰侧的小笼子里。
江南星看起来比阮青黛悠闲一点,站在那也不用怎么仔细看,就那么随手一摸就是好几个。
阮青黛表示羡慕。
两人摸了会儿直到把自己的斜挎笼装满就没有再摸了,这些已经够吃了。
回到山洞阮青黛又把螺蛳放在木盆里用水养着,现在不着急吃,吐干净沙子再吃。
江南星则出去砍柴了,他今天也明显感觉天气变凉,要给自己的山洞也搞些柴火,到时候夜里可以燃柴取暖。
小崽子又当起了自己的鸡妈妈,不管跑到哪里身后都跟着三只小黑影,甚至还愿意把自己的口粮鱼肉给小鸡仔吃,当然被阮青黛看到给拦下了,小鸡仔才破壳几天还不能吃这些。
来福一如既往的在院子里边上吃草,不过阮青黛往那边随意一瞥就连忙跑出去。
“这个不能吃,来福听话,去别的地方吃。”
阮青黛赶紧把来福嘴里的茅草给扯出来,这可是她的厕所门啊。
“呦!”
来福有些不舍的看了眼那些茅草,又看了看阮青黛,依依不舍的绕到前边的树林里吃草去了。
“砰——”
撞树上了。
阮青黛站在原地双手叉腰无奈叹气。
小崽子在一边叼着根阮青黛煮骨头汤的那根大棒骨跑来跑去,看到了这一幕跑到来福旁边“嗷嗷”的叫着,大有一副教训的意思。
来福懒洋洋的甩了下尾巴低头吃草,根本不理小崽子。
小崽子看到来福这样,又快速的跑到正在收拾晒着东西的阮青黛的裤脚,骨头都不要了,整只熊扒拉在腿上大叫,整个委屈熊样。
阮青黛不理小崽子继续忙自己的事情,反正这也不是一次两次,等会儿小崽子就会没事了。
果然,看到阮青黛不理自己,小崽子知道的自己的装委屈没有作用,又立马爬下去把骨头又叼回去跑一边儿玩去了。
阮青黛忙着把晒着的羊毛收了,收的时候还要检查内部是否潮湿或者生虫了,当然外面也要看,毕竟在外面晒了一天没准也有虫喜欢住这呢。
晒着羊毛的时候,江南星又提着两大捆柴火过来了,阮青黛想好像自从江公子来了之后自己就没有砍过柴?
罪过罪过……
“阮姑娘,我有什么活干吗?”
江南星把柴放好之后出来问向阮青黛。
“哦,打栗包行吗?就是用那个长棍把栗包里面的栗子打出来,然后收到那个筐里。”
阮青黛指了指里面的筐一点也不客气的说,刚才的罪过也不知道去哪儿了。
江南星点头答好,径直向着那堆栗包过去了。
随之传来的就是“啪——啪——啪”的棍子拍打到地上的声音,长棍在江南星的手中竟然被甩出了一种锋利肃杀之感,每一下甩的都能把栗包里面的栗子完美的砸出来,还不破裂。
感受到阮青黛的目光江南星甩的更有劲了,甚至还把一只手背在身后悄悄侧过身子,把自认为最好看的一个姿势露向阮青黛那个方向。
阮青黛不懂江南星心里的弯弯道道,只一会儿就收回惊叹的视线继续收羊毛。
江南星那边的声音瞬间弱了下来,带着些懒散的调子。
两人各自一边的干着自己的活,不过没一会儿阮青黛就把羊毛收好了,拿进山洞里放在一边,等着过几天找个时间再梳毛织羊毛衣。
放好羊毛之后,阮青黛就准备开始做今天的晚饭。
泥鳅和螺蛳都要养养才能吃,想到今天才挖的藕,阮青黛想吃炸藕片了,当然不可能单吃一个炸藕,阮青黛准备今晚来一个炸物盛宴。
下午挖回来的莲藕她放在山洞外面了,毕竟莲藕要保存的话就不要洗掉上面的淤泥,再加上这森林里本来就潮湿,更方便它保存,所以直接放在外面就行。
阮青黛掰了两小节的藕,把外面的淤泥洗掉,再切开用草帮着把藕洞里的泥也洗掉,洗干净之后再切成片状放在一边。
这时候再来洗两个土豆,把皮削掉,再切成五厘米左右宽的长条,再放着泡水。
阮青黛还趁着天色没有完全黑,又去了一趟之前发现平菇的那一片找了几从平菇,到时候炸着吃,还好离得也不算远。
江南星弄完栗子之后,看到阮青黛不在,只有土灶边切好的配菜,眼神一转看到木桌上的椰子只剩一个,就转身准备去海边摘点椰子回来,阮姑娘好像很爱喝这个。
阮青黛在江南星走后没多久就带着平菇回来了,还带了些野菜,她还没吃过炸野菜呢,准备今晚试试。
素菜的话,这这几样应该就差不多了,
至于肉类。
中午吃的野鸡刚还还剩四分之一,还是鸡腿的那一半和两个鸡爪。
鸡爪的话,阮青黛准备来炸一个虎皮鸡爪,而那一大块鸡腿肉阮青黛把它从腿部开始往上切,不全切开,把鸡腿的腿骨和筋都去掉,然后整个鸡肉就成了一大片鸡肉。
阮青黛用刀背浅浅的捶打着鸡肉片,等到鸡肉被捶打成薄薄的一层,阮青黛再把它切成两片,每一片都有她的脸大。
再把切好的鸡肉片用野葱,花椒和香茅草腌制一会儿。
这个时间阮青黛又用五香粉,胡椒粉,盐,一个鸭蛋的蛋液,还有辣椒面和一点点的蜂蜜和水调了一个酱料,然后倒入鸡肉的碗里抓了抓,让鸡肉入味,最后再放入点油锁水。
阮青黛看着这满满一桌子的食材觉得差不多够吃了两个人,不过光吃这个有点腻,阮青黛又趁着这个时候凉拌了一个马齿苋放在一边,这东西越放越酸,等到吃饭的时候酸味应该刚刚好。
这时候江南星也提溜着一串子的椰子回来了。
“阮姑娘,椰子我放这儿了啊。”
江南星看木桌上全是食材就把椰子放到了木桌的最底层,一个个码好,然后留出了两个在外面准备晚上喝。
“不用留,今晚我们喝别的。”
阮青黛神秘一笑,她准备今晚把最后那罐可乐开了,让江公子尝尝这现代的王牌饮料。
江南星以为是喝蜂蜜柠檬水就又把那两颗椰子放下去了。
阮青黛这时候准备开始炸了。
先炸的就是藕片,把三个鸭蛋打散再放一点盐,锅中先把上次炸东西的油倒进去,再加入一些新猪油,油阮青黛倒得少,毕竟要省着点用,这东西用一点少一点,除非能再次遇到一只野猪。
想到野猪,阮青黛想起来自己好像又忘记去看陷阱了,在心里叹一口气,最近真是忘性大,决定明天一早一定去看一眼。
锅中的油烧热了,阮青黛用两根长木棍做成的长筷子夹住一片藕在鸭蛋液里滚了滚,再放入油锅。
蛋液遇到热油瞬间凝固,在藕片的表面浮出一片黄。
阮青黛夹了一个又一个,这些藕刚好一锅炸完,炸一会儿,表面变黄的时候,阮青黛就把所有的藕片捞出来,然后再烧油,等到油开始冒泡的时候再倒进去复炸。
复炸也不用太久,只要藕片两面的黄色加深变成金黄色就可以捞出来了。
捞出来还没完,阮青黛又朝炸藕片的碗里撒入盐,五香粉,辣椒面,胡椒粉做成的简单版烧烤料,藕片金黄色的表面布满了红色的粉末状调料,一股辛辣的味道直往鼻子里钻,还没吃就能感觉到它的酥脆了,完美!
阮青黛把炸好的藕片放在一边,又开始炸薯条。
作者有话说:
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