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第177章 月末算账137

林家豆小豆 2023-05-06

  王大娃进厨房后,便告诉江月,赵朱老板他们四人到了。

  “四个?”这跟下午说好的不一样,不过对江月来说,倒也没差,她只需要加大菜量就行了。

  利索的炒完赵朱老板的水煮牛肉,江月便开始准备其他的吃食。

  王大娃将水煮牛肉端上包间后,便也回了厨房,江母便就在包间里招呼客人。

  “这就叫水煮牛肉?听名字倒让人觉得这是道清淡的水煮菜呢,没想到闻着是带着麻辣劲的。”

  “是啊,闻的我馋得慌,我们先吃吧,客气话一会儿再说。”

  朱二老爷说完这话,便赶紧夹了块肉尝尝,鲜嫩麻辣的滋味,让他更加确定自己跟过来的决定是对的。

  生辰宴过后,他偶然看到朱老板和小老板约好晚上,要再来江家食肆吃新吃食,这怎么能少了他呢?

  得亏他跟了过来,要不然这么好吃的东西不就白白错过了?

  “小老板果真有本事啊,这牛肉做的嫩极了,我记得这牛肉虽然是稀罕物,但这肉吃起来却实在一般,难啃不说还一股膻味。”

  赵老板一边吃还抽空说了些话,不过另外三人都没理他,只专心的吃着碗里的牛肉,吃完了牛肉又吃了底下的豆芽和木耳,直到将整碗菜吃完了,才停下筷子。

  “这肉真不错,过段时间再有牛肉,我一定要拿过来让小老板将这吃食,再做一遍。”

  朱老板这可不是随便说说,吃完饭后,下楼结账时,先是跟江月表达了对水煮牛肉的喜爱,又跟她提了提再做水煮牛肉的事情。

  不过食肆里已经没有辣酱了,江月也不知道商队大哥们还会不会再给她带辣椒,实在没有办法立马答应他们。

  江月便将辣椒难有的难处,跟赵朱老板提了提。

  “小老板可否将这辣子的样子跟我形容一下,或许我有可能将这辣子寻来。”

  江月见这意外之喜来的如此突然,便微怔了一会儿,随后也就反应了过来,将这辣子的来处和模样,都跟朱老板他们仔细说了说。

  “好了,小老板,这辣子的样子我都记住了,不过我也不能确定到底能否寻来。”

  江月对这儿也表示理解,忙说找不到也不是大事,她还能将牛肉做成别的吃食,也同样美味。

  这话赵朱老板可就爱听极了,便跟江月约好过几天再带着鲜牛肉过来,到时再好好吃上一顿。

  送走了赵朱老板他们后,食肆没了生意,江月他们也就开饭了。

  同样的,食肆里的众人都无法抵挡水煮牛肉的咸鲜味。

  一口香辣的牛肉,一口土豆牛肉就饭,又是吃了顶饱的晚饭后才下工回家。

  到家后,江月便让江母他们洗漱完后,再去一趟她的屋子。

  这回江母他们倒是知道是什么事情,每月的月末都是江月算账结算的日子。

  江家人快速整理好,便去了江月的屋子,一进门便看到了江月放在桌上的银子,对的,是碎银子不是文钱。

  “哎呦,我的个乖乖,这都是这个月挣来的。”

  江母看到这些还有些不敢相信,拿着桌上的银钱还摸了摸。

  “娘,这些确实是银钱,是我平日里去镇上,将文钱换了得来的,不知不觉就攒这么多了。”

  “这……我们这个月的生意有这么好?怎就有这么多了?”

  江月点了点头。

  “这里有八十两,是我在朱老夫人生辰宴上得到的赏银和工钱,剩下的确确实实是食肆挣来的。”

  江家人听到江月在生辰宴上得了这么多,更是吃惊了。

  “那阿月,你要是多做些生辰宴,岂不是又能挣到钱,还更轻松些。”

  江月听到这话,却摇了摇头,虽然江母说的十分有道理,但江月还是更喜欢在食肆里忙碌的感觉,再将这食肆打拼成大酒楼才是江月更想要的。

  不过这些江父江母他们可能不太理解,江月也就没跟他们多说,让江母将这个月银钱数了数。

  “天呐,除去阿月挣的八十两,这里竟然还有二百八十六两银子。”

  “这差不多每天能有近十两银子的进项?”

  江月也仔细算了算,大概就是早市能挣二两银子,午市能有四两银子,晚上靠着楼上的三间包间,也能挣上三两多银子。

  第178章 灌汤包

  数完银钱后,江月便又开始分钱了,因为这个月多挣了许多,江月便打算多给些,不过江母最后只收下了三十两银子。

  “阿月啊,我跟你爹拿这么多就够了,这都是你的辛苦钱,我们不好多拿的,再说了,我跟你爹现在还有间小田庄呢,说不定过几个月后,我们也能挣到些银钱。哈哈,到时啊,我也分你一些。”

  虽然租的小田庄,租金贵面积又小,不过江父江母还是对这小田庄寄予了厚望,现在好好养地,到时再好好种地,争取多挣些银钱回来。

  江月见江父江母这么看重小田庄,也只能在心里替他们默默打气,毕竟她对种地的事情不了解,也着实帮不上什么忙。

  “爹,娘,土豆和辣椒都挺好种的,将土豆养好收成应该不错。”

  江家人说了一会儿后,便准备回房休息了,走之前,江月又给了江阳和江星各二两银子。

  “阿姐,我这个月能得二两银子啊?”

  “是呢,我们小星可乖,这二两银子值得。”

  “嘿嘿,谢谢阿姐,以后小星挣钱了也要给阿姐银子花。”

  一旁的江阳得了二两银子,却没有往常那般高兴,将银子拿给江母后,便先行回了房。

  “哥这是怎么了,怎么感觉他今天不太开心。”

  “还能怎么了,估计是瞧着你现在有出息了,觉得自己不顶用呢,不过没事,你哥心大,睡一觉就行了。”

  知子莫若母。

  江阳见江父江母和江月都找到了自己能干的事情,唯独自己还没有着落,心里确实有些迷茫了。

  江月第二天早上还仔细观察了会儿江阳,见他心情,状态确实比昨晚好上许多,便放心了些。

  江阳见江月一直盯着他瞧,也能知道她在想些什么。

  “放心吧,你哥我已经想通了,等过俩月,我学好手艺后,就想个办法挣些银钱。”

  “哥,你不打算做木工了?”

  “木工肯定要做的,手艺活一放下来,就容易生疏,就是我肯定不能在大安镇也开个木工铺子吧,镇上的人大多都认可师父的手艺,我再开个木工铺子,生意肯定不能好。”

  “我昨晚睡不着,可是想了好一会儿,还是觉得存些银钱最重要的,不过一时半会儿真不知道做什么好,走一步看一步嘛,我这俩月还是不想那些有的没的,专心学完手艺再说。”

  江月见江阳已经有了自己的打算,也就不再多说什么了,给他多添了一个生煎包,让他多吃些好有力气,多学些手艺。

  “妹妹啊,你这新品灌汤包,我早上是吃不到了吗?”

  “对啊哥,这还没包好呢,待会儿还要上锅蒸一会儿,肯定是来不及吃了,你今天先去上工吧,明天我早些蒸好给你。”

  “真可惜,这灌汤包一听名字就好吃极了。我还是先走吧,等会儿包好后,看到样子,我肯定更馋。”

  江阳说完便出了厨房,上工去了。

  江月等江阳走后,才继续手上的活儿,将调好的肉馅加上提前做好的皮冻,一一放在薄面皮上包裹好。

  和李家姐妹一起将这盆里的肉馅包好后,江月便拿来了在镇上买来的小笼屉,每笼放了六个进去。

  将这些小笼屉叠放好,便开蒸了。

  没多大会儿,锅里便传来了香味,继续蒸了一会儿,江月便让江父和王大娃,将这些小笼屉端了出去。

  不少来的早一些,正在打菜的工人,可注意到了这大动静。

  “老板娘,这是什么?食肆出的新品?”

  “对的,确实是今天出的新品,灌汤包,是肉馅的,一笼六个十文钱,各位来一笼试试?”

  “那肯定要啊,我今天就不吃别的了,就来一笼灌汤包。”

  后面的客人一听今天有新品,也都放弃了之前的打算,改要今天的新品灌汤包。

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