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第855章 桂花糖藕2143

林家豆小豆 2023-05-06

  想着楼上的包间客人们,这时应该还没吃完饭,江月便切了些桂花糖藕,让王大娃和江母他们,将这糖藕端上去给客人们尝尝。

  楼上的朱老板他们正吃的开心,见江母端着东西进来还有些奇怪。

  “老板娘,我们的菜应该上齐了吧。”

  “是上齐了,不过今天我们阿月做了新吃食,这不正巧出锅吗,便让我端上来给各位老板尝尝。”

  “新吃食?那怎么好意思,真是谢谢小老板的好意了。”

  江母将糖藕端上桌后,便退出了包间。

  朱老板他们仔细瞧了瞧眼前的糖藕,还讨论了一会儿。

  “老板娘说这到吃食叫桂花糖藕,听着好像是甜口的,闻着也有淡淡的甜味,我还真没吃过甜口的莲藕。”

  “这不是现在就能吃到了吗,先别说了,都快尝尝。”

  似乎怕自己晚一步,便吃不到了,朱老板他们有默契的,一人一筷子就将这糖藕夹走了一半。

  原本以为这糖藕闻着就有甜味,想来味道可甜,实际上却恰恰相反,入口的糖藕是清甜口的,绵软细腻的藕片混着软糯的甜糯米,口感绝佳。

  “这清甜的藕片,再配上淡淡的桂花香味,确实是一道好吃的菜品。”

  “是啊,我家老夫人肯定喜欢,待会儿我问问小老板还有没有,有的话给我家老夫人带上一份。”

  等朱老板吃完结账时一问,还真的有,便付了银钱,让江月给他装了一份。

  “朱老板,这糖藕凉了吃也是可以的,味道不会差,就是现在天热了,还是要早些吃完。”

  “行嘞,我知道了,晚上便让老夫人吃了。”

  朱老板说完,便带着糖藕回了府上,没成想,朱老夫人正和隔壁的钱家老夫人在正厅里聊着。

  “钱老夫人今日怎有空过来了?”

  “唉,这不是我家的小孙儿一直闹着不肯吃东西嘛,我来找你家老夫人讨讨经。”

  两位老夫人绕着小孩不吃东西的话题聊了聊,朱老板听后,便将手上的食盒拿给钱老夫人瞧了瞧。

  “这是我在一家小食肆买来的,味道很是不错,甜口的,我想着钱宝应该会喜欢,要不带回去给他尝尝?”

  “是吗,这吃食样式看着确实是新颖,那我便带回去试试,今日真是谢谢你了。”

  钱老夫人说完这些,便吩咐下人带上食盒,出了朱府。

  朱老板见朱老夫人一直盯着之前的食盒不放,便答应老夫人明天再给她带些回来。

  第二天一大早,朱家人正在吃着早饭,钱老夫人就过来了。

  原来昨晚钱老夫人,带着朱老板送的糖藕,便去找了她的孙子。

  没想到,一向挑食的钱家孙子一口气就将这份糖藕吃了精光。

  这下钱老夫人是不担心他因挑食,饿坏肚子了,反而该担心他撑坏了肚子。

  “小朱啊,这吃食你在哪里买来的,可要带我去看看,我想找这家食肆的大厨给我家孙子做些吃食。”

  朱老板只能将江家食肆的位置告诉了钱老夫人。

  “不过江家食肆生意红火,我也不确定小老板会不会做呢。”

  “没事儿,我午市过后先去瞧瞧,问问你说的小老板,要是不行,便再看吧。”

  钱老夫人问完自己想知道的,也就不再打扰朱家人吃早饭了,自行回了钱府。

  而江月他们这时正在铺子里忙着早市的生意,今天的早市生意也明显多了许多新生意,比前段时间更忙了。

  正当江母想不通时,一个食肆的老顾客告诉了江母原因。

  “这几天码头停了好一些商船,应该是听到码头的工人们说你家吃食好吃,才会过来的。”

  “原来是这样,我说昨天午市的时候,怎么突然多了好些客人呢。”

  “是啊,其实这些商船每隔一段时间,都会在码头停靠一次,可能是之前你们铺子在那边,他们不愿意过去。”

  江母了解清楚原因后,便去了厨房告诉江月。

  “阿月啊,我听码头的客人说,这些商船停靠时间不会太久,可能过几天生意又会恢复原样了。”

  江月想着就算恢复原样,食肆的生意照旧忙的很,也就不在意这些了,等商船走后,再将菜量降下来就是。

  第855章 莲藕蒸肉饼

  在知道原因后,江月心里也就有数了,今天午市的菜量便大概依着,昨天午市时的销量上调了一些。

  这时节的莲藕正是鲜嫩好吃的时候,江月今天便用这莲藕做了好一些菜品,有爆炒煸香的五花肉炒藕,口感独特的炸藕盒,脆爽下饭的炒藕丝,以及清甜飘香的桂花糖藕。

  “嚯,今天竟有这么多用莲藕做成的菜品,这可真是难倒我了,我每样都想吃怎么办。”

  食肆里的大部分客人都是这想法,有伴的还可以分着打菜,到时再分着吃,自己一个人过来的,只能好好纠结了。

  好不容易选定好菜品,坐下后也就迫不及待的尝了起来。

  “我今天还真是没选错菜,这糖藕和五花肉炒藕,各有各的味道,都好吃都好吃。”

  “我的炒藕丝也下饭啊,酸酸辣辣的,口感跟土豆丝不一样,比土豆丝更脆上一些。”

  旁边的工人正吃着自己的炸藕盒,见一桌人就他自己点了,只不作声,将碗里的藕盒吃完后,才说。

  “你们今天没吃到藕盒真是可惜了,这炸藕盒外面一层酥脆的面皮,里面还裹了些五花肉,一口下去既有肉香味,又带着莲藕的清香味。”

  “嘿,你都将这藕盒吃完了才说,你是故意的吧你。”

  “对啊,这桌就我一人点了藕盒,那可不够分呢,明天你们自己再点嘛。”

  江母这时正一边忙着数菜品,一边注意着客人们对莲藕吃食的评价,见一片好评,听在心里委实是高兴了。

  食肆外面,朱老板正陪着钱老夫人在街边等着。

  “小朱啊,这食肆生意果然是好啊,我们这时候进去不方便吧。”

  “确实是,我瞧着里面也没座位了,要不我们晚些过来?”

  钱老夫人摇了摇头,来都来了,哪有回去的道理,而且她午饭也是没吃的,在门口站了一会儿,闻了好一会儿饭香味,她真是有些馋了,也想尝尝这些饭菜的味道。

  朱老板见钱老夫人不愿意走,也就不再说什么,又陪着她站了一会儿,等铺子里没多少客人后,便带着钱老夫人进了铺子。

  “老板娘,小老板这时候忙吗,我找她有些事情。”

  江母招呼两位客人坐下后,便去了厨房叫来了江月。

  钱老夫人一看到江月,还真是有些意外,虽然小朱之前就说这老板年纪小,但她也确实没想到竟会这般小。

  “朱老板,你们这是……”

  “是这样的小老板,这位是钱老夫人,她府上的小孙子这段时间苦夏,一直闹着不肯吃东西……”

  朱老板将大致情况和来意跟江月说了说。

  “所以……钱老夫人是想每日从我这里买些吃食,带回去给钱小公子吃是吗?”

  见钱老夫人点了头,江月也只能将铺子的情况说了说。

  “钱小公子年纪小,三餐还是要按时吃比较稳妥,不过我这铺子到了每日饭时,都很忙,恐怕没有精力单独给钱小公子专门做些吃食。”

  江月说这话,朱老板倒是提前告诉过钱老夫人,而且前面两人在食肆门口站了好一会儿,倒也真瞧见了食肆的热闹。

  不过她的孙儿真就喜欢吃小老板做的吃食,钱老夫人便想了想。

  “要不以后,我让我家下人过来买现成的吧,小老板平日里卖什么,我们就买什么,就是不知道能不能帮我留一些清淡好消化的吃食。”

  这么简单的要求,江月还是能答应的,不过今日食肆里的套餐饭已经卖完了,也不好让钱老夫人白跑一趟,江月便让他们稍等片刻,准备去厨房准备一道适合小孩的吃食,让他们带回去。

  趁着江月去厨房做饭的功夫,朱老板和钱老夫人也试了试食肆里的麻辣香锅。

  因着钱老夫人年纪大了些,王大娃便没放茱萸和胡椒,但这碗里各式各样的新鲜食材都是钱老夫人之前从没吃过的。

  “这食肆难怪会这般红火,我活了这么久,今天倒还见了些新鲜玩意儿。”

  “是啊,我第一次来这食肆吃饭,也是觉着这里的吃食特别新鲜些。”

  吃完了这碗麻辣香锅,钱老夫人对江月的手艺也就更期待了,真想知道她给自己孙儿准备了什么新鲜吃食。

  没过多久,江月也就拎着食盒出来了,掀开食盒盖子,将里面的吃食给钱老夫人瞧了瞧。

  “这是用藕丁和五花肉末做成的,莲藕蒸肉饼,肉嫩多汁,五花肉鲜而不腻,虽然清淡了些,但加了藕丁,口感也是丰富的,钱小公子应该会喜欢。”

  “小老板真是好手艺,我家孙儿肯定喜欢,今日真是麻烦你了。”

  结完账后,钱老夫人便让下人带着食盒回了府,如她所料,她的孙儿确实非常喜欢。

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