晚市时，果真来了许多客人，江月他们一忙就忙到了戌时过，才能歇着。

　　“哎呦，这一天终于忙过了，可真是忙哟，之前经常说食肆忙，有了今天这一对比，我算是知道什么才叫忙了。”

　　江月听着这话笑了笑，见着大家是真累了，便起了锅子，让大伙简单吃过后，就收拾收拾回了小院休息。

　　“明天巳时去酒楼准备，巳时过半后开始营业，大家不用起太早，好好休息才是。”

　　如此，大伙便散了，江月洗漱整理上了床，又想着酒楼以后不做早市生意，也就意味着她再也不用大清早就起来了，便也没立刻躺着睡觉，而是拿过纪子安给她的小话本，仔细瞧了几眼。

　　之前忙着写菜谱，江月还真有一段时间没好好看过小话本了，现在连着翻看几页，觉得还挺有趣味，但她到底是记着明天酒楼还要忙，便先将话本子搁下，睡了过去。

　　第二天早上又是江母来喊的她，一伙人去了酒楼便各自忙开，江月他们忙着串肉串，江母他们则在院里清洗菜品，将吃食准备好后，便开门营业了。

　　因着今天开门的时辰比昨天早了些，刚开始时只零星来了几桌客人。

　　客人们刚一落座，江母便拿了新的菜单子，递给他们瞧了瞧。

　　“这是我们的烧烤单子，我们酒楼今天主卖烧烤，也跟昨天一样，烧烤便宜半价，锅子也有，不过锅子今天便没有活动了。”

　　“烧烤？这听着也新鲜，既然还有半价活动，那我们就吃一回烧烤吧。”

　　客人说罢，便拿过江母递来的菜单子瞧了瞧，跟昨天的锅子菜单相比，今天的菜单子便普通了些，里面有好多吃食是他们见过的，什么烤鸡腿鸡翅，烤大肠，烤猪皮，鸡肉五花肉鸡心鸡皮等。

　　大多都是常见的东西，也有不曾听过的淀粉肠，椒味纯肉肠，蜜汁香肠。

　　这么多的肠，到底都是什么肠！这般想着，客人们因着好奇，便将这单子上的东西，名字特别些的，都点了。

　　毕竟昨天吃的锅子，味道是真不错，今天酒楼主卖的烧烤，肯定也好吃啊，要不然怎么会主卖呢。

　　江母拿过单子跟桌上的客人们确认一遍，又问了问他们能不能吃辣。

　　“辣味？加了茱萸？那我是能吃的。”

　　“我们酒楼用的辣子调味，跟昨天的锅子是一样的，辣味比茱萸更浓些，要不来个微辣？”

　　等客人们同意后，江母便拿着单子去了厨房。

　　而这些客人们在江母走后，就开始猜着菜单上的串子到底会是什么样子什么味道，然后没过多久就闻到了一股咸鲜的肉香味。

　　这味道，不比昨天的锅子味更香，更浓？闻着是真馋人。

　　好在没一会儿，江母便端着他们的烤串出来了。

　　面前的烤串还真就是串起来的，只见许多肉块用竹签子串在一起，上面撒了好些细粉，可能是刚烤好的缘故，还滋拉滋拉的冒着油，飘着阵阵浓香。

　　“老板娘，这就是我们的烤串吧，闻着也太香了些。”

　　“是呢，因着是现烤的，我们又自己配了些调味料，撒上后再一烤，味道便出来了，所以闻着就香，不过这烤串可不光闻着香，吃着更香。”

　　江母说这话时，桌上的客人早就一人分了串薄切五花肉，放进嘴里细细尝了尝，油润的肥肉烤得软糯，瘦肉也不柴，外面撒得调味料吃着时，也能肯定确实是这家酒楼自己调的，因为他们在别处，也没吃到过这么有味香郁的调味料，这吃着能不想香吗？

　　就是老板娘跟他们说的是微辣口，但他们吃着还是觉着辣了，又抵不住它好吃，越吃越辣，越辣又越好吃，味道是真特别。

　　刚想跟江母他们要些喝的，江母便又端着茶壶过来了，说是他们酒楼卖的酸梅汤，可解辣解腻，今日免费送，明天恢复原价了。

　　接过后喝下几口，又觉着胃口大开，想要再多吃些。

　　第358章 烧烤2

　　正巧这时候，楼里跑堂的又端来了新吃食，他们之前点的烤大肠，不过这回的并没有用竹签子串在一起，而是一个个的堆在油纸上，底下用盘子装着。

　　这用油纸装着，是因着江月将这些猪大肠卤过后，剪成小段，再放进锅里炸了一会儿，最后才放在烤炉架上烤制，烤完后滋滋的往外冒了许多油，用油纸装着能吸些油份，让大肠的表皮保持酥脆。

　　冒着热油的小肥肠真是诱人极了，客人们拿起筷子，一口一个地尝着，外皮脆香，里边软糯有韧性，再搭着鲜味肉油，滋味真真好。

　　再就是他们点的各种肠，虽然都是肠，但各有不同风味，吃着原味时觉着好吃，吃着另一种不同口味的肠又觉好吃，总之就是好吃。

　　所以这家新开的酒楼难怪生意这么好嘛，里头的东西样样都好吃，生意能不好？

　　为了证明自己想得没错，这桌客人吃完结账后，特意在门口观察了下门口排队的情况。

　　呦，比昨天还夸张呢，昨天这时候可没这般热闹，又暗自高兴着， 自己来的早了些，该吃的他们都吃过了。

　　就这样，他们几人在旁人的注视下，端着身子出了酒楼，又想着明天还是要早些过来，吃着也清静。

　　而这时候，酒楼里的大伙早就没了清静，因着大堂里的客人们越来越多，江母他们便不停的招待着，厨房里的大伙也一直出着餐。

　　忙着忙着，酒楼开业的第二天便圆满结束，今天准备的菜品也跟昨天一样，全都卖了干净。

　　大伙收拾好酒楼，又是简单吃过，便一起结伴回了小院。

　　进屋前，江母喊住了江月。

　　“阿月，明天我跟你爹，还有大阳可就要回食肆忙活了，你一个人在酒楼忙得过来吧？”

　　“娘，酒楼里还有陈厨和小玉他们在呢，忙得过来的，您放心吧。”

　　“要是真忙不过来，你可记着再招些人，别把自己累着。”

　　“娘，我肯定能顾好自己，您跟爹也一样，忙活儿的时候小心些。”

　　母女俩在院里说了会儿话，江月和江母便各自回了房休息去。

　　江母回到屋里，江父正给江星脱外衣，准备让她睡觉呢，见着江母似乎没什么精神，还以为她是这两天累到了。

　　“累倒不累，就是想着明天就跟阿月分开忙活，心里有些不得劲。这么久了，可一直在一处呢，之前要么她在厨房，我在店里招呼客人，偶尔她休息了，那也只一天嘛，可这以后白天就真的见不着了，也不知道她忙不忙得过来。”

　　“唉，算咯，孩子们大了，总归不能日日在一处，我还是不想那些有的没的了，早些歇息吧，明天还要早起，去食肆干活呢。”

　　江母自顾自的说完，便真的带着江星睡了过去。

　　第二天一大早，江母他们跟着之前一样早起，去了食肆忙活，江月则睡得晚了些，天光大亮后，才起床去了酒楼。

　　这般忙过几天后，酒楼的生意便稳定下来了，因着之前在食肆攒下的炒菜名声，二三楼的炒菜生意也越来越火爆。

　　朱老板带着友人来酒楼吃饭时，还特意给他们瞧了瞧桌上写着百味楼三字的碗碟。

　　“都看清了吧，这可是在我的陶瓷坊做的，因着小老板和我的关系好，她还答应不管酒楼多忙，都给我留一桌呢，以后你们要是想回回来这酒楼吃饭都有位置，记得带上我，跟着我走，肯定有位置。”

　　“啥？帮着小老板打些碗碟就能有固定位置了？早知道我也托人帮小老板打一些。”

　　“你现在才想着，可晚咯，以后跟着我就行。”

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