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第585章 牛乳桃胶526

林家豆小豆 2023-05-06

  第二天,江月睡足才起床,等她出来时,江父江母早已经去溪边钓鱼了,只江阳在院里打桌椅。

  “哥,你还没出去啊?”

  “没呢,香香早上要帮着做些糕点,没那么快出门。”

  江月点头,“那你再晚一点出去?我做些桃胶,你等会带过去,和香香听书吃糕点时,正好能喝着。”

  “行啊,之前我跟她说起一回,她一直好奇桃胶能做成什么吃食嘞。”

  兄妹俩说了几句,江月便去了厨房,准备做她的牛乳桃胶。

  昨天睡前,她拿了一些干桃胶和银耳出来,清洗后放进清水里泡着。

  现在过了一夜,应当都泡发好了。

  把泡好的桃胶和银耳洗净,江月起了火,往锅里倒入适量清水,将桃胶,银耳和白糖放了进去,大火煮沸。

  水沸后,江月改成小火,继续焖煮着,大概小半时辰过去,江月掀开锅盖,往里加了点切成小条的红枣,一点枸杞。

  盖上锅盖小火煮了片刻后,江月往里加了些牛乳。

  白色的牛乳,配着晶莹淡黄的桃胶块,透亮的银耳,红艳的枸杞和枣块,瞧着漂亮。

  江月拿来小食盒,将锅里牛乳桃胶盛了出来,一人一碗的分着。

  分完,江月便拎着自己的食盒出了厨房。

  “哥,灶台上的那个食盒是你的,你出门的时候记得带上,另外的桃胶就让它泡着,我晚上回来做给爹娘们尝味。”

  见江阳应了,江月就拎着食盒去了书铺。

  江月到时,纪子安正在柜台前作画,纪娇娇拿着她的工具,制她的香膏。

  “过来了?”

  “嗯,在家闲着无事,就早些过来了。”

  纪子安过去,接过江月手里的食盒,和她去了老位置坐着。

  纪娇娇赶忙将自己的东西收好,直想知道江月今天给他们带了什么过来。

  “嫂子,你今天带的什么?”

  “我们上回去桃林摘的桃胶,你们试试,味道应当还行。”

  纪娇娇一落座,就看到了江月说的桃胶,用圆碗装着,牛乳搭着各色吃食,卖相甚佳。

  “我今天少装了些牛乳,你们要是喜喝牛乳,不喜桃胶,下回我便多加些。”

  至于纪家兄妹喜不喜欢吃桃胶,还得尝过才知道。

  纪子安拿起勺子,特意先挖了一个桃胶尝味,原本晒干后变得极硬的桃胶,经过小火焖煮,已变得淡黄透亮,瞧着软嫩很多。

  将这颗桃胶放进嘴里细细尝味后,纪子安发觉桃胶口感跟他想得有些不同,原以为吃着会同之前的冰粉那般,滑嫩易咬,但嘴里的桃胶吃着更有嚼劲,弹牙,口感更足,还带有微微清香,吃着清甜。

  纪娇娇这时也吃完了一口桃胶,她好好嚼了一会儿,一嚼便有微微清甜之意,好吃又好玩。

  “桃胶吃起来竟是这样的口感,还挺有趣味,我先前摘的时候,有的捏着软软的,我还想过这一煮就化的东西,到底该如何做。”

  江月笑笑,“所以桃胶要晒干后再煮。”

  说完,江月也挖了勺桃胶吃了,有嚼劲的桃胶,搭着软滑的银耳碎,再就着鲜甜的牛乳,清甜的红枣和枸杞,味道丰富多样。

  纪子安吃着愈发喜欢,这是他爱吃的甜口吃食,且桃胶的甜味清淡,吃多了也不觉腻味。

  “桃胶本身是无味的,但我加了点糖,用小火慢慢焖煮了好些时候,便浸了些甜味。”

  “月月做的吃食果真新奇好吃。”

  一旁的纪娇娇重重点头,她和大伙一起去桃林摘桃胶时,只是因着人多热闹,玩着有趣味。

  那时候还真没想着桃胶的滋味如何,与江月做的其他吃食相比,在桃树上的桃胶实在过于普通,有的还沾了许多小土,实在有些……

  “嫂子,我记得桃胶上还沾了好些东西,弄掉可麻烦?”

  江月点头,是挺麻烦的。

  “这桃胶是晒干以后,再用剪子剪干净的,前段时间午市忙完,我就跟小星两人在院里剪桃胶,只摘来的那一些,便剪了两三日功夫。”

  纪娇娇听着,笑道江星辛苦,晚上要让她多喝些桃胶补补。

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