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第27章 剁椒鱼头(二更)……53

可爱的炸鱿鱼 2021-11-09

  “为什么?”

  白兴城很意外,这位司机平时都非常随意, 很少对行程和吃饭提意见的。没想到今天,他居然罕见地选择了路边小店,而不是随着自己去吃招待餐。

  “这东门夜市热闹,有吃饭的氛围。”

  他看了看周边环境,除了江霏这样的小店铺外,街道上星星点点的小摊贩更多。不同的吆喝声,不同的香气交织在一起,确实很能引发人的食欲。

  “还是说你也吃厌了酒店,想试试路边摊的风味?”

  “都不是,您知道我的,我这人又不在乎吃喝,就是图方便!”

  司机摇头,有些神秘道。

  “可我刚才听别人说,这家店的饭菜吃了能有好运。昨天小桦能被救到,不也是一种神奇的巧合吗?”

  白兴城听闻这样的说法,顿时浑身一震。

  其实,他回去之后就找人问了江氏小馆,第一个听说的消息,就是这家店有“福气店”的市井传闻。

  听到他的打听,齐县的不少政府人员都哈哈大笑,说慕名来吃过。至于效果嘛,自己只是凑热闹的,没那个福分。

  可也有人坚称这家店有用,证据就是那位葛卫平葛老板。他品尝了江霏的手艺后,确实走运了不少。现在生意也越做越大了,光是交税,就一口气给县政府交了几百万。

  白兴城一个高级教授,对这种事本来就是一笑置之的。

  但白桦的案例摆在那里,让他的心里又模模糊糊的,对江霏产生了一种奇怪的崇敬感。

  毕竟,这个失而复得的儿子可是差点就遭遇了厄运。要不是江霏解救,他得到的消息可能就是认领尸体了!

  白兴城打了个哆嗦。

  可能世界上就是有一类人,运气特别好,和她沾边的事情都会变的顺利呢?

  见他犹豫,司机进一步催促补充。

  “您想想,咱们明天就要去工地验收了,要是一切都好那还好说,不顺利,部门搬迁的事还有的麻烦呢。”

  “不如在这里吃一顿,算是讨个彩头,给自己求好运了!”

  对了,还有他这次来齐县的工作!

  白兴城的神态一沉,想到了东门后面的那片工地。

  新校区的校舍已经修了大半了,他是带着任务过来实地检查的。

  这要是出了岔子,可不是几顿饭能解决的问题了。

  宁可信其有,不可信其无,这新校区他投入颇多精力,简直就相当于他的第二个儿子,最好也能和白桦一样走运!

  “好,那我们也在这里吃!”

  白兴城最终还是点了点头,放弃了国豪酒店的那顿招待餐。

  他看向菜单,放轻了声音询问江霏。

  “小江师傅,你家的菜单还是有点短啊!除了上面的这些,可以点菜吗?”

  本来是不行的,不过系统任务的时间只有两天了,要是再不快点凑齐八大菜系,珍贵的奖励就会被取消了。

  江霏仔细一计算,决定为这个VIP破个例。

  “现在鸡鸭猪肉都还有,鱼也还养着两条。”

  江霏把白兴城领到水缸前,指着两条大胖鱼道。

  “具体想怎么做,您可以自己点!不夸张地说吧,但凡您等的起,我什么菜都能做出来!”

  “我是湖南人,口味可是很辣的。”

  白兴城哈哈一笑,觉得她实在是有些夸张了。

  江霏年纪轻轻,就算得了龚海洋这个大厨的认可,那又怎么样?

  明月楼是做药膳和淮扬菜为主的,口味清淡,很多本地人都不爱吃这种养生味。

  而白兴城的口味,那可是非常吓人的,这点连白桦这个亲儿子都抗不太住。

  所以,白桦吃午饭时焉了吧唧,直说江霏做的辣子鸡太好吃,弄得他吃什么都没胃口了,白兴城也没认真听在耳朵里。

  江霏擅长做的,应该只有一些清淡的菜式吧!

  可看着那两条大鱼活泼肥壮,白兴城心里又很是喜欢。

  小店的好处就是能现杀现吃,这还挺新鲜的。

  “既然这样,这鱼你就拿来做个剁椒鱼头,辣椒尽量多放。另外再来两个蔬菜,一份辣子鸡就行了!”

  白兴城没抱多大希望,简单地说了自己的要求。

  剁椒鱼头,这品湘菜倒是非常方便!

  江霏见他的要求正合心意,自信地一笑。

  “没问题,您就去坐下等吧!”

  言毕,她“哗啦”一声,就把整条胖头鱼拎了出来,转进厨房处理了。

  江霏准备的这条鳙鱼虽然不大,但鱼头的占比很高,本就是最适合吃鱼头的鱼种。

  她动作麻利,迅速结果了还在动弹的胖头鱼,将切开的鱼头汆水去腥。

  只是简单地放下,鱼头就铺满了一个大盘子。在两边配上青菜和粉丝,整道菜就更显得霸气十足了。

  这中间准备调剁椒,江霏拿出了自己制作的剁椒酱。

  自从制备辣子鸡后,她就充分认识到了齐县的调料短缺。在不吃辣的地区想要做出更好的辣味,最好还是采取自己培育辣椒的方式。

  现在的系统菜地里,江霏就种了好几种野山椒和朝天椒,收下来的一部分晒干,一部分则是做了切碎的辣椒酱。

  平时,她也会提供给需要的客人使用,让他们自己酌情添加。

  对一般的客人来说,这辣椒太过刺激了,大家最多就是在拌面条时加一点调味。

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