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第43章 脆皮叉烧肉98

可爱的炸鱿鱼 2021-11-09

  这热乎乎的粽子就好像刚出炉的糖浆,对于艾琳娜来说恰到好处,吃着吃着,她的胃肠道居然还真的安静了下来,完全不痛了!

  发现了这个神奇的功能,艾琳娜很快就兴奋地和当药剂师的好朋友分享。

  “我昨天才知道,胃痛的时候不喝药也没事,很可能是缺糖饿的!先吃点甜粽子,自然就能把感觉压下来了。”

  可对方一听到她吃了粽子,居然没有陪着哈哈大笑,而是开始连声责怪她。

  “你傻啊!糯米不容易消化,你这种玻璃肠胃肯定会越吃越痛的!不舒服时吃粽子最不可取,还有年糕,这些东西都应该忌口才行,怎么还当偏方吃上了?”

  “不会吧?可我吃的是江氏状元粽,听说这个最近很有名啊!”

  艾琳娜半信半疑地说。

  她被粽子救了一命后,立刻就找人打听了这盒粽子的来历。没想到听说的朋友都非常激动,甚至有人问她能不能卖。

  艾琳娜这时候才知道,原来这个神秘的江氏粽子是最近流行的端午节礼物。很多圈子都在互相送来送去,据说连大明星葛薇都非常喜欢,还给不少粉丝推荐。

  外面想吃但买不到的人多着呢,甚至有黄牛炒作,卖到了七八十块一盒。她能阴差阳错得到这盒,居然算是运气很好了。

  “再有名的粽子也不行!”

  朋友斩钉截铁地告诉她。

  “我家研究肠胃病都好几代了,难道不比你懂?不信你再吃一个试试,侥幸心理要不得,肯定会后悔死你的!”

  艾琳娜有些不信邪,这甜粽子明明很好吃,很治愈嘛!

  她回到家后又煮了一个,果然还是非常香糯甜美,同样没什么不舒服的事情发生。

  这一下子,艾琳娜就更加大胆了。

  看起来是她的胃病自己好了,居然消化的不错,没有任何感觉!

  她最喜欢吃重油辣的菜,见肠胃没有抗议,忙找地方吃了一大碗辣辣的水煮肉片,还配上了一大碗红糖糯米糍粑。

  可是大快朵颐后回到家里,一阵电击般的痛觉突然爆发,钻心剜骨,叫人冷汗一下子就渗了出来。

  艾琳娜哎呦一声,满脸惨白地倒在了地毯上。

  “好痛啊!怎么突然就这么痛!”

  她捂着肚子惨叫了几声,这才明白,并不是自己的身体转好了,而是江氏小馆做的粽子很神奇。

  不但甜美好吃,而且还很好消化!

  怀念那种暖乎乎,甜滋滋,软绵绵的感觉,艾琳娜再次挣扎着找出盒子,这才发现红豆粽子已经吃完了。

  怎么会这样?

  她的情绪瞬间低落到了谷底。

  这红豆粽子就好像是安慰剂一样,虽然只吃了两次,却照开了她头上的乌云,让她心里熨帖又舒坦了好一阵子。

  要是以后吃不到,那就太可惜了!

  实在太想吃这种独特的口味,她开始四处寻找,可找了好几处著名的店铺也找不到一样的。时间一长,甚至连黄牛都买不到江氏粽子了,甚至还有故意造假的。

  最后,艾琳娜干脆一咬牙,直接按照盒子上的地址,找到了齐县本地。

  ……

  “老板!完整的报表我做出来了!”

  张珊珊顶着烈日跑回了店里,对整理炭火的江霏兴奋道。

  “最后一批粽子也包好准备出货了,明天车间里就会停工。我们这次赚了多少钱你知道吗?”

  “多少?”

  张珊珊比了一个“五”的手势,压低了声音道:“这个数!”

  “五万?”

  江霏在心里算了算,这个数字好像有点少了。

  明月楼一处的销售数据都达到了这个金额,卖出了超过一万个粽子,怎么说,她赚的钱都肯定比这个多吧?

  “你说的太保守了,是五十万!”

  张珊珊激动道:“你忘了最后面那几批要定制包装的订单吗?这些高端礼盒,价格还额外涨了好几倍,半个月里,我们就赚到了五十万啊!”

  作为最初的老员工,张珊珊能分到店铺营业额的百分之五,一年以来赚的也不少。

  可这笔钱的数字实在太大,她连见都没见过,自然是高兴雀跃不停。就连脸上的皮肤都随着说话声,变成了红红的一片。

  可江霏只是跟着笑,并没有她那么兴致高昂。

  随着粽子礼盒的热销,她的地图也一块块地被点亮,系统的奖励更是在昨天就到账了,那可是足足百万的小钱钱。

  相比较而言,这五十万的金额还是毛利,没扣除人工和场地费,甚至还有一大笔机器折旧费和电费要付,自然就不算什么了。

  “你去告诉那些临时工,就说大家都辛苦了,明天就开始结算工资。”

  江霏拿起扇子扇风,火红的炉膛很快亮起来,喷出一股灰烟。

  她咳嗽了一声,忙换了个方向站立,躲开飞起来的缕缕烟气。

  “以后要是再有类似的活儿,我肯定会优先选她们!”

  “老板……我们能不解散队伍么?”

  张珊珊微微一怔,有些扭捏地问。

  “这门生意挺好做的,江氏状元粽的名声都打响了,为什么不能直接作为一款常驻产品一直生产下去呢?”

  短短的半个月里,蜂拥而至的大订单就没有停下来过。到后来,江霏甚至接到了几个国有大企业的订单,要专门做固定搭配的粽子组合,发给员工们当做福利。

  因此,她还认识了好几位采购商,可以说销路上是完全不愁的。

  张珊珊就弄不懂了,自己这段时间一直把车间管的井井有条,一点差错都没出。江霏把这个活儿交给自己,不是很省力,也很方便的事儿么?

  “你这是迫不及待要升职了?”

  江霏开玩笑地拿手掐了她一下,刚摸过木炭的手,在张珊珊脸上留了一道黑乎乎的碳痕。

  跟着她这么久,张珊珊的管理能力进步很大,大家是有目共睹的。可是江霏却发现,她早就把自己要考大专的事情给忘记了。

  全心全意投入店铺的发展,似乎也很不错,但在江霏看来,张珊珊还是要读书提升自我,才能应付更加长远的问题。

  而眼下,就有一个更好的选择。

  宁安大学的食堂马上就要移交管理了,根据白桦的安排,江霏相当于是幕后负责人,手握一部分分红,但平时不在那里做饭,只需要偶尔去指点厨师工作,研发新鲜菜品就够了。

  这样一来,她还需要一个代理,代替她在食堂工作,监督众人的行为和作风,顺便反馈一些师生们的要求。

  江霏就是准备让张珊珊担任这个职位,这样一来,她甚至能在工作之余参加成人教育,就近读一个学位出来。

  张珊珊听完这番话,顿时眼眶发热起来。

  她完全没想到,江霏私下里还为她计划了这么多!

  “哎,这是好事对吧?你别忙着哭啊!”

  看着她滑稽的小黑花脸,江霏噗嗤一下就笑出了声,连忙拿纸巾又给她擦了。

  “至于粽子不继续做了,是为了能常常推出新品,保持新鲜感。一直做下去,销量肯定会变动的,人员的来往频繁,也很难保持品质一致,损害口碑。”

  简单解释完毕,江霏拉着她凑到了燃烧的铁炉前。

  “过来看这个!”

  “这……这又是什么?”

  张珊珊狼狈地抹了抹脸,压住了眼角的泪花,把视线转移到了眼前。

  从刚才开始,江霏就在鼓捣这个大铁皮炉子,弄得火星乱飞,浓烟滚滚的。

  要不是这个院子属于东方美食城,外人看着不知道多吓人呢!

  “这是一个定制的吊炉。外面是铁皮,里面有一大圈挂钩,底下则是火塘,用来堆放烧红的炭火。”

  江霏指了指边上的一盆猪肉条,兴致勃勃地说。

  “你不觉得店里卖的熟食还是太少了吗?而且都需要大量的人力动手做,我的时间是越来越不够用了。因此,我就想开发一些制作时不用太复杂,也不用自己长时间盯着的菜肴。”

  “这个炉子,我准备用它来做脆皮叉烧肉!”

  “原来是叉烧!”

  看着一堆堆五花肉条,张珊珊顿时就摩拳擦掌,准备动手开始帮忙了。

  说起叉烧这个词,她嘴里就泛起了酸甜的梅子酱味道,开胃的不行

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