红薯饼成了这个冬天郑家下午小点心里，又一个拳头产品。

　　看孩子们都爱吃，钟氏很是满足快乐。

　　那些小块的红薯，正好适合烤着吃，烤着吃不完，就来做小点心。烙红薯饼，炸红薯团子，蒸红薯糕……

　　吃的郑大虎看着每天减少的红薯堆直摇头说明年还得多种些红薯。

　　雨宝儿嘿嘿笑，多种也好，红薯可不光能做粉条呢，还能酿酒！

　　雨宝儿将书塞到她四哥书房，就将事情丢到了脑后，但是出乎雨宝儿的意料之外，她爹郑大虎却没有忘了这件事，而且郑大虎这次特别的执着。

　　他自然不会去催促自己的宝贝闺女，但是一直都催促着她几个哥哥。

　　连李景到来，都没能逃过，让他帮忙找酒曲。

　　郑四被自己老子催促的，这几天除了吃饭睡觉，一直都在书房，翻找那些书中的古方，那本被雨宝儿偷偷塞进去酿酒的书籍，自然也被郑四给找到了。

　　郑四一头的问号。

　　他这小书房是什么风水宝地，怎么这么多神奇的书籍，这是他买过的书么？

　　虽然他这书房搬来了很多关夫子的书，还让李景帮他四处带来一些，但是怎么老出现他毫无印象的书籍？

　　不过他爹催的紧，郑四只能将疑问放在一边，开始研究怎么酿酒。

　　如今酿酒的书也有了，要酿个什么酒呢？

　　雨宝儿倒是想喝点葡萄酒，那种野山葡萄酿制的，度数很低甜甜的，小孩子都爱喝。

　　不过现在寒冬腊月哪有野山葡萄，雨宝儿只能放弃，只是想着，等她那空间碎片集齐了，她就在空间里多种一些葡萄，到时候甭管什么样的葡萄酒，都可以捣鼓出来。

　　不过此时还不行，幸好她又想到了一种酒。

　　前世很有名气的五粮液。

　　五粮液的味道，她是未必能复制出来的，毕竟那不是简单的五种粮食就一定能酿造出那个味道。

　　那需要特定的地区，特定的水源，总之就是一种极具局域性的酒。

　　但是如果只是酿造一种五种粮食的酒，那是没有问题的。

　　那五种粮食，雨宝儿还记得。分别是大米，糯米，红高粱，玉米和麦子。这其实就是一种杂粮酒，她记得当时看过一篇文章，这五种粮食的占比分别是，高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%。

　　若是换成别人，这酒是酿不成的，因为根本就没有玉米这种粮食。

　　但是在郑家，在将来的老石头村，这都是没有问题的。

　　雨宝儿去看她四哥寻找出路的古方，倒是也差不多，也有一些杂粮酒的方子。

　　雨宝儿挑选了一个差不多的，推到郑四面前，“四哥哥，我们酿这个。”

　　“嗯？这个……”郑四看了看，“虽然看起来不错，但是其中有一种粮食，我们没有。”

　　“但是，我们有玉米呀。”雨宝儿看上这个方子，就是因为这个方子能把玉米替换上去。

　　“这个……这个……”郑四琢磨半天，最终点了头。

　　他也没酿过酒，但是想想家里有那么多的玉米，还是试验的起的。

　　若是酿造失败，那就……当醋吃吧。

　　冬天里，是郑家人最轻松的时候，说白了就是闲的没事干。

　　除了等着过年，基本没正事了。

　　听到郑四和雨宝儿敲定了方子，郑一，郑大虎都凑过来，连关夫子都跃跃欲试。

　　首先就是要凑齐五种粮食。

　　红高粱，玉米，大米这三种原材料，郑家都是有的。但是糯米，他们并没有种，麦子也是一样的。

　　麦子还能换到或者买到，但是他们这边没有什么糯米，这件事只能托到李景身上。

　　李景绝对是靠得住的人，还特意找一个老酒坊的师傅询问。

　　知道李景是大商人，对方生怕抢了生意，还是李景拿出了一百两银子来，让那位老师傅说出了详细的制作方式。

　　李景带着大量糯米还有那方子送到郑家的时候，郑大虎好生感动。

　　“贤侄啊，你太好了，知道我爱喝酒……”

　　“郑伯父，您误会了。”李景干咳一声。

　　第295章 郑家老酒出炉

　　李景面色平静一点愧意都没有，“其实我是更看好四郎他们能酿出好酒。您想想，自从我跟您家交好，我那李记店里的各种货物，那不都上了档次嘛。”