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第4章 灯影牛肉(2/4)

张凌 2022-10-19
中掌勺二十多年的老师傅。

    上官月一脸茫然的盯着屏幕。

    叶天还会转刀。

    开什么玩笑。

    记得有一次让叶天给自己削一个苹果,最后叶天直接给她个苹果核。

    当时自己还狠狠的鄙视了叶天一下。

    可是这刀花是什么鬼,他不怕切到手指头。

    “这菜刀玩的可以呀, 有那味了! ”

    “希望不是花架子,我好期待主播老公做菜的样子。”

    “ 主播你家的围裙在哪里买的,能给我发个链接吗?”

    上官月这个时候那还关心什么围裙的事情, 全部注意力都放在了叶天身上。

    只见叶天开始清理食材和准备调料。

    将牛腱子放在了案板上,菜刀剔出表面的浮皮和筋膜。

    又用菜刀斩掉牛肉上的边角料。

    然后用干净的吸油纸将牛肉表面血水处理掉。

    看到这一幕,直播间里观众纷纷产生了疑问。

    “为什么牛肉表面的血水,不用水清洗一下,而是用吸油纸擦掉。”

    上官月看了一眼这条弹幕,直接在脑海当中过滤掉,因为她也不知道为什么。

    京都!

    在高楼林立的大厦当中,藏着一间古香古色的四合院。

    四合院的厨房里,有一位少女抱着手机观看着直播。

    她的面前放着一个小叶紫檀打造的砧板,砧板上还放着一些切了一半香菇丝。

    香菇丝被少女切得纤细如发丝一般,而且每一条都匀称无比。

    “小溪呀,我怎么听不到切菜的声音了,你又在偷懒了是不是,我跟你说了多少遍了,这刀工呀看似简单,其实想要练到炉火纯青的程度,不下功夫是不行的。”

    屋外传来了老人训诫的声音。

    “我知道了,我正在看人做菜呢,看完了我就继续。”少女嘟了嘟嘴,有些不耐烦的样子。

    “你这个丫头,以你现在水平,还用学别人的做菜。”老人说道。

    “我在看人做菜,不是在学人做菜,就直播间这人的水平当我徒弟我都嫌弃,我怎么可能学他做菜。”

    “他做是什

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