“这个价格有点贵啊！”

　“如果随便吃，就不贵！”

　闵掌柜目光一转：“进来的客人，听说要罚钱，肯定敞开了吃。

　如果王爷不亏钱，店铺就会一直开下去，咱们看个热闹，如果能赚，咱们也可以模仿。”

　“这样王爷知道，恐怕不会放过我们吧？跟王爷抢生意怕是不妥！”

　“谁说咱们在这开？换个地方不就行了，相信王爷也不会计较，到时我们也能赚钱。”

　“这个倒是，不过我们不敢在这里开，怕是其他商人会。”

　“先不说这些了，看他们能坚持几天，是否赚钱我们在计划。”

　两人对视一眼，都笑了。

　此刻。

　酒楼内部。

　赵枢在一堆厨子面前。

　一部分是原先酒楼的，还有一部分是新招的人。

　起初这些厨子以为自己要失业了，正在发愁，结果新来的掌柜不但没赶走他们，反而给他们加工钱。

　每个月三贯。

　他们工钱涨了至少三百文。

　对于厨子来说不少了。

　厨头是四贯，要高一点，负责厨房的运营。

　当这群厨子知道眼前的青年是当今肃王的时候，神色有些难以置信。

　原来新来的掌柜是肃王？

　头一次见这么大人物啊！

　他们显得很拘束。

　赵枢笑道：“大家不必紧张，请大家来就是为了做生意，酒店的规矩大家也应该明白了。

　你们只管做事，客人点多少，你们上多少，每个客人进来酒楼都是三百文，不多收，也不能少收！”

　张师傅道：“王爷，以前我们没这么做过，如果这样，那些客人付了钱疯狂点，我们酒楼不亏本吗？”

　他们都是这么想的，以前酒楼因为赚的太少，才转让。

　如今王爷来这一出，他们不懂。

　虽然一个人三百文不少，无限制吃这一点，就一点也不贵了。万一亏了怎么办？

　他们其实担心的是工钱，之前盈利不好，掌柜的都扣他们工钱，担心王爷也会这样。

　赵枢多少有点了解，他笑道：

　“大家不必担心，无论亏损还是盈利，大家的工钱不会少，大家伙只要好好做，本王不会亏待你们，是亏是赚，那是本王的事情。”

　“大家伙开始干活吧！”

　“好嘞！”

　一帮厨师心里有底了，亏不亏是王爷的事，他们的工钱不会少就行。

　于是乎，大家开始忙碌。

　酒店也在今天开业了。

　两家都在城西，距离几百米，并不算很远，绝对能满足附近的客人。

　酒楼的广告很有意思。

　赵氏自助酒楼，只要300文，无论山珍海味，还是日常小菜，酒水饮品，都能随意品尝。

　只要三百文，没有吃不到的菜，只有你想不到的实惠。

　其实三百文吃个饭，一般人还是舍不得的，一般数十文就能吃很好了。

　这都是经过算计的，如果一眼就能看出亏，赵枢也不傻，不会做这种亏本买卖。

　这是一种新的餐饮模式。

　如果是手下王管事之前，他肯定不理解，但现在他明白王爷奇思妙想，会赚钱着呢，自己做就完事了。

　由于是新鲜模式，开业之后，路过百姓看到招牌和旁边的规则，吸引了一大批人。

　不少人抱着试试的态度进来看看。

　规则比较吸引人，花三百文想吃多少都行，点多了吃不完就罚钱。

　这样的规矩，说实话是有风险的。

　因为很多客人能进来就是抱着捡便宜的心思，或者是好奇心理。

　谁也不知道自己能吃多少，碰到那种瞎点的剩下之后罚款，很多客人肯定不干。

　尤其是有些势力的那种，人家不罚，你怎么能办？

　容易扯皮。

　不过，赵枢并不担心这一点。

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