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第16章 第16章(2/2)

江驰 2023-01-20

 猪筒骨打底熬的高汤在右手边卖力地翻腾着,接着柴火的力道将奶白色的气泡咕嘟而上,破开浓郁诱人的辛香。

 老板两手共进,左边手指翻飞捻起一张薄皮,右手用勺飞快勾起丸子大的肉馅扣到当中,两手捏住馄饨皮翻飞扭转,还未看清手法,一个个肥实饱满的馄饨便扑通落到了沸腾的高汤锅底中。

 馄饨皮薄,内馅儿都是提前断了生的,支着的大锅不过安静了须臾,便又带着满锅胀鼓鼓胖嘟嘟的馄饨在其中翻飞浮沉了。

 小臂长的粗木筷在其中搅过使其受热均匀,在最后的当口老板丢下几片时令的鲜蔬,转身现去调料。粗陶海碗一字排开,小块猪油打底,盐、胡椒、芝麻、酱油零星点缀,两大勺高汤冲下去化开,竹篓一颠,十二只煮得肥实晶莹的大馄饨落碗,一只不多一只也不少。鲜蔬捞起铺面,撒上细碎的葱花和芫荽,要辣子的再铺上老板自家酥的红油辣子,两滴热油下去,小料配菜滋啦作响,激起铺面而来的鲜香。

 许棠和何云锦落座,肚腹之间已经毫不掩饰地响起了饥饿的声响。

 许棠拌开面上底下的调料,挑一个最胖的馄饨下口,外皮煮过之后似乎更加薄软,唇齿一碰便裂开了口,暴露出内馅儿霸道扎实的浓郁香气,再咬一口,肉馅几乎要鲜掉舌头的弹嫩口感在口腔内碰撞,不过须臾落到肚腹内,将那要命的饥饿感一扫而空。

 许棠吃得和那火红的汤面一般热闹,何云锦没要辣子,拿过勺子先喝一口汤,汤底味道清淡香气却不失厚重,除了后加的葱花与芫荽,应该是在猪筒骨的高汤里也加了另外的香料。

 许棠风卷残云般解决完一碗,在换碗的空隙中抬头瞧见何云锦一副若有所思的样子,便对着她晃了晃筷子。

 “怎么不吃呀云锦姐?不合胃口么?”

 何云锦回过神,笑了笑:“没有,就是觉得他们家的汤底很特别,想琢磨里面放的什么香料,以后好在家里给你们做。”

 听到“家”这般字眼,许棠忽然心头一暖,在这满桌的热气腾腾中吸了吸微酸的鼻子。

 是啊,她以后也不是一个人过了。

 饭毕,许棠心满意足地摸了摸圆滚滚的肚皮,带着手捧一碗素馄饨的何云锦往梅心医馆走去。

 怕馄饨洒了,两人一路走得慢,边走边话家常。

 许棠想到了病床上那个躺着的可怜倒霉孩子,便问道:“云锦姐,宁儿他多大了啊?”

 “宁儿是春天生的,已经过了四周岁了。”

 许棠点点头若有所思:“嗯,四周岁,那就和桂红姐家的小宝一般大了!以后两个小的也有伴!可我怎么感觉小宝要大一些呢……”

 何云锦垂了垂眼眸:“这孩子从小就体弱,跟着我整日担心受怕,这么大了走路都不算稳当,除了会叫几声娘,连话都愿意说。”

 从小浸润在充斥着暴力的不安环境中,对孩子的生长发育会有致命的影响,宁儿从前摊上那么个爹,实在是可怜。

 许棠连忙宽慰到:“孩子还小,现在换了环境慢慢来,会好起来的。”

 “嗯,我也不求他今后有多大作为,只要他平安顺遂就行了。”

 闲话间二人拐进梅心医馆,空青在前头理账,一瞧见二人便赶紧报喜。

 “小公子醒了!二位快去看看吧!”

 念子心切的何云锦急吼吼就要往屋里去,许棠紧跟其后还不忘提醒她:“云锦姐!馄饨!馄饨别洒了!”

 何云锦后知后觉的时候已经晚了,她刚腾出手来掀开通往后头医室的帘子,迎头就撞上了从里头出来的程青山。

 许棠那几声馄饨的叫喊还在程青山耳朵边上不曾散去,他下意识就扶住了那晃悠悠的海碗,却忘了手心里覆住了何云锦紧紧扒住碗边的手。

 两人皆是愣住,程青山一低头就能瞧见她乌黑的发顶和额前乖顺的额发,他赶紧松手让开,耳朵尖却红了个透。

 “是、是我唐突了,姑娘请。”

 何云锦没得心思管他,连忙端稳了馄饨放到桌上,去看缩在床角的宁儿。

 “宁儿乖,娘来了,没事了啊。”

 宁儿见到熟悉的面孔,赶紧缩到何云锦怀里窝着,猫叫似地叫了声娘。

 何云锦安抚好孩子,端起桌上的馄饨:“来,饿不饿,娘喂你?”

 宁儿摇摇头,从床上坐起来,示意自己能吃,他虽然不太会说话,但很多事心里都明白,他娘亲已经够辛苦了,他自己能做的事情要自己做。

 许棠掀开帘子进来,瞧见方才病得像个瘟鸡似的孩子这会子坚持要自己吃饭,还颇有点感动。

 她遇见孩子向来都没个正行,开口就是打趣:“不错,年纪不大就知道心疼你娘了,我看好你小伙子!”

 何云锦看着倚在门边的许棠,想来往后有这么个活泼的长辈在身边,宁儿也一定会开朗起来吧。

 她把手轻轻按在宁儿肩上:“宁儿来,这是你小棠姨,你的救命恩人,从今往后,咱们就是一家人了。”

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