比如贡米，她之前觉得很好吃，就想要打听一下在哪里可以买到，但没想到盛铁锅说那是有钱都买不到的东西，是京城皇宫里面的太后，或者什么承恩公府派人送过来，特地给谭大将军吃的。
　　类似的东西将军府有很多。
　　想必这两个丫鬟手里捧着的这些东西，就有不少是这样的。
　　那岂不是说，过了这个村就没这个店了？她这次若是拒绝，那么很可能这一辈子再见不到那种食材了。
　　这可真让人为难。


第45章
　　“姑娘，我们给您送进来吧。”
　　那丫鬟见唐迟迟犹豫，于是热情地笑道：“对了，谭管家还说，姑娘您喜欢下厨，那需要什么食材可以和盛大厨说，只要我们将军府有的，都能为姑娘取来。”
　　“只是希望姑娘您做好之后，可以给我们的明睿少爷也送一份。您还不知道吧，明睿少爷也得了和大将军一样的病，只能吃素不能吃荤。不过他的胃口比大将军的要好，今日吃完了盛大厨送去的饭菜，还给了他赏赐。”
　　既然谭管家都这么说了，那唐迟迟不再拒绝，大不了晚些时候挑选一些好的食材，给那位瘦巴巴的‘明睿少爷’做几盘菜做回礼就是了。
　　于是她侧过身子，让这两位丫鬟进门。
　　等人走后，她仔细查看了起来。
　　谭管家送过来的大半都是食材，各种各样的食材，唐迟迟略略一翻便看到了奶酪、芝麻、茶叶、各种果脯、熏鹅以及一只熏羊腿，最让她意外的是，她居然在大包小包的东西里面找到了一小包干辣椒！
　　这可太让她惊讶了。
　　要知道她之前在药店只找到了花椒，辣椒那是连影子都没有看见的，而在她的认知里古代好像也有很长一段时间没有辣椒，辣味是靠‘遍插茱萸少一人’里面的‘茱萸’来调味的，辣椒的出现是明清之后的事。
　　现在就有了辣椒，那岂不是说差不多同时期传入的其他东西，比如红薯、玉米、花生等以后也能够找到？
　　唐迟迟可是很想念玉米和花生的，当然还有烤好之后喷香甜软的红薯，以及用它做出来的红薯粉，劲道软糯的红薯粉是做酸辣粉最好的食材。
　　所以傍晚过去吃饭的时候，唐迟迟就询问了盛大厨。
　　盛大厨听完她的描述，想了想道：“叫做玉米的金黄棒子，还有地里长出来的红薯和花生？这还真没听过。”
　　“至于你说的辣椒我倒是知道。”
　　听到辣椒的消息，唐迟迟精神一震，忙问道：“那你知道哪儿有卖吗？谭管家送过来的只有一小包，估计不到半个月就能用完。若是江州城里有卖这个的，我打算买一些回去，过不了多久冬天就要来了，多吃辣椒能够驱寒。”
　　“你找不到的。”
　　盛大厨摇头解释，“你那一小包辣椒我知道是哪儿来的，就是大将军刚来的时候，有人献了一些稀罕的东西给他，其中就有一大包辣椒。”
　　“一大包？”
　　唐迟迟心想买不到更多的，那能有一大包也不错，那样的话她就能够从里面多取出一些种子，等到了明年，她就能有一大片的辣椒了。
　　不过让她失望的是，盛大厨又道：“当时那人说他随着船队出海的时候，偶然间得到了此物，当地的人说这东西吃了之后能让人开胃，也能驱寒，所以当他听说了大将军的怪病之后，就献了上来。”
　　“然后周太医查过之后就拿去配药了。”
　　“配药？”
　　“那配的药能喝吗？”
　　唐迟迟惊呆了。
　　居然有人敢拿辣椒去配药，天啊那熬出来的药得多难喝啊，岂不是又苦又辣和受刑差不多了，要知道喝辣椒水可是酷刑之一啊。
　　盛大厨的表情顿时变得古怪起来，“是不能喝，大将军喝了一口之后就涨红了脸，连舌头都被辣肿了，所以剩下的辣椒都被谭管家扔了。”
　　“你手里的这一小包，估计是漏网之鱼，应该是库房的看守听说要给你拿一些稀罕的东西，于是顺手就把这包辣椒加了进去。”
　　唐迟迟哭笑不得。
　　他们这是没有用对方法啊。
　　于是她道：“这个辣椒不是用来熬药的，熬药那就太辣了，估计世界上没有几个人能喝得下去。辣椒是用来做菜的，就和茱萸一样的用法。”
　　“做菜？”
　　盛大厨也是一个喜欢研究怎么做菜的人，于是感兴趣地问道：“那这个辣椒要怎么做？是直接扔进去煮还是……”
　　“都可以。”
　　唐迟迟答道：“直接扔进去煮或者切碎了再放进去都行，不过我手里的这一包分量太少了，所以还是切碎了比较好，我还能留一些种子出来。”
　　“辣椒最好是配合肉类或者是海鲜一起煮。”
　　唐迟迟拿了最近吃过的一道菜举例，“尤其是海鲜，就比如宝丰楼最出名的那一道油焖麻虾。如果我没有猜错的话，它是过了油之后再用调好的料汁焖煮的，如果再往里面加一点辣椒和花椒，集鲜香麻辣于一体，肯定比现在的要好吃。”
　　盛大厨被她说得起了心思。
　　他左右看了看，然后朝小徒弟招手，“铁锅，你去拿些麻虾来，今晚我们就试试唐姑娘说的这道，这道……”
　　盛大厨转头看向唐迟迟，唐迟迟见状补充道：“麻辣麻虾，这道菜就叫做麻辣麻虾，要用大小适中的麻虾来做，而且要把虾线去掉。”
　　之前在宝丰楼吃的时候，她发现那里的麻虾是没有去除虾线的，可能是这个时候的人并不知道吃虾要先去除虾线。

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