“木姐姐，我倒是有个不情之请。”

　　俞晚心里有些忐忑不安。

　　“你可否来我家做一顿饭，放心，吃得人只有我和哥哥，还有个亲戚家的小孩儿，没有外人的。”

　　世家贵族的厨房里，除了自家下人，也有许多厨娘厨子，属于外聘，时间可长可短，又是家里准备宴席，也会特意聘请一两位来帮忙。

　　但木恬不是普通的厨娘，说起来她如今可是状元夫人，若是心高气傲些的，这话都算得上是侮辱了。

　　要不是俞晚见她端午还亲手做了不少粽子，也会关心小摊和酒楼的生意，知道木恬和其他贵夫人不同，恐怕是根本不会问出这句话的。

　　谁知木恬听完倒是笑了起来，俞晚说话时小心翼翼的，她还以为这小姑娘是要提出个什么样难办的事情来。

　　原来只是做顿饭。

　　朱雀大街上的铺子她也知道有多难买，得了俞晚的方便，这事怎么可能不答应。

　　“当然可以，你看什么时候方便，我去俞家给你好好做顿饭。”

　　俞晚顿时松了口气，又兴致勃勃说起了话来。

　　“木姐姐可以多做些小孩儿喜欢的吃食，我那个亲戚家的小孩儿……。”

　　木恬一边笑眯眯听着，一边在心里叹息。

　　还以为到了京城，俞晚能多长几分心思呢，谁知还是这样憨实，她也只能当做不知道这亲戚家的小孩儿，恐怕是个皇亲国戚了！

　　陈淮一知道这事，立刻就去朱雀大街看了，然后直接就跟俞家定了下来，并谈妥了一应事宜。

　　毕竟开过这么多家分店了，在装修和人员培训上，木家酒楼已经是有了套自己的流程规范，所以进行得很是顺利，几乎不用木恬操心什么。

　　她便把自己的心思，全都放在了过几日要去俞家准备的菜色上。

　　舒妃只知道侄女认识了个有许多祖传方子的朋友，木家摊子虽有了点知名度，但也不至于惊动宫里，所以这事还算是瞒得严严实实。

　　周临泽也许久没出宫了，自从天气热了起来，他整日里几乎都在自己的殿里不出门，全靠着冰粉酸梅汤，还有各种冰食果子。

　　早晚还能喝几口粥或是吃点儿冷淘，但这午膳，每次都是只吃个一两口就实在是咽不下去了。

　　舒妃更是日日陪着儿子，想要哄着他多吃几口，但见周临泽吃得着实痛苦，也不知该如何是好了。

　　俞晚不敢说木恬的事儿，只说是从别处借来个厨娘，手艺很是不错，好说歹说才让舒妃同意九皇子出宫。

　　日子一定下来，木恬便去集市上逛了许久，买回不少食材调料等，那天一大早就到了俞家。

　　俞家如今的人都是俞晚兄妹俩带过来的，又敲打了一遍，不管知不知道木恬的身份，厨房的人都是恭恭敬敬，也不多问，只一心帮忙。

　　还有人知道得多些，心里打着自己的小算盘。

　　若是能从木恬那学到一两手，得了九皇子的喜欢，可就是一飞冲天了，所以是个个都殷勤得凑在木恬面前，笑得是别提多谄媚了。

　　木恬刚到俞家就被围得严严实实，还是说了厨房里不需太多人，被管事赶了一部分出去，才终于空出些地方来。

　　她揉揉脑袋，从南星带着的篮子里拿出一筐小番茄。

　　这是木恬来之前才吩咐下人去集市上买回来的，水灵灵红扑扑，上面还有些水珠，看起来很是诱人。

　　木恬之前在定云府只见过平日里吃的大番茄，谁知在京城还能又这种小番茄，那必然是不能错过的。

　　旁边俞家下人看见这东西，有些人都认不出来，认出来的那些心里也很惊讶，面上却不敢表露出来。

　　这是要给九皇子吃外藩来的食物？

　　番茄土豆玉米这些东西，虽在越朝已经种植了许久，但一直没在百姓的餐桌上流程开来，即使是京城里，这种局面也未曾改变。

　　木恬却不管这些，她知道九皇子胃口不好，便准备先做个酸甜的凉菜给他开开胃。

　　一筐圆润的的小番茄被倒进了水里，如小灯笼一般起起伏伏，她撒了点儿盐进去，仔仔细细搓洗了几遍，才沥干了水分。

　　然后揪掉上面的梗叶，木恬拿起小刀在番茄地步划出十字刀口，刀尖刚戳破外皮，就有细小的汁水溢出，酸溜溜的味道也越发明显。

　　处理好的小番茄放在热水泡上五分钟，变得有些发皱裂开，木恬沿着刀口的位置一撕，外皮很简单就被撕了下来。

　　去了皮的小番茄，外表没有那么光滑，但露出的果肉看起来越发莹润了。

　　木恬拿出一个小锅，把话梅和冰糖放进去一起加清水煮开，冰糖融化在水中，本来干瘪皱缩的话梅也吸了水分，逐渐舒展开来。

　　这话梅和冰糖都是她去最好的铺子里精心挑选的，等到冰糖全部融化，木恬让人灭了火，把效果放到一边晾凉。

　　等待话梅糖水晾凉时，她又切了几片柠檬，把去皮小番茄和鲜柠檬片一起放到个盒子里。

　　最后把晾凉的话梅糖水倒进去，盖上盖子。

　　木恬闻着空气中酸酸甜甜的味道，心想若是能加些雪碧味道肯定会更好，不过小番茄和话梅冰糖都是她精心选的，配在一起味道也足够好吃了。

　　“你们先把这个盒子放到冰窖里，若是客人到了，就告诉我一声，先上这个凉菜开胃。”

　　这就是木恬准备的凉菜——梅渍小番茄了，放到冰窖里约莫冰镇一两个时辰就可以吃了。

　　此时时间尚早，木恬便一边熟悉俞家厨房的环境，一边带着人处理其他食材。

　　厨房里的时间一点点过去，前厅也喧哗了起来。

　　围着避免中午的热度，周临泽从宫里出发得也早，但出宫繁琐，到俞家时也快到午时了。

　　俞家早备了点心茶水，但他只喝了几口凉茶，点心一点都没动。

　　此时有人端来几个小碟子放在桌上，小巧红润的果子躺在微微泛红的汁水里，看上去晶莹剔透，旁边还有深红的话梅，金黄的柠檬片，称得上是赏心悦目。

　　俞晚早看过木恬的菜单，忙介绍道：“这是梅渍小番茄，开胃的。”

　　周临泽原本嘴里半点味道都没有，但看着这鲜艳的颜色，闻到股酸酸甜甜的味道，不知怎得口水就分泌了出来。

　　他夹起个小番茄，舌尖先是有种冰凉的触感，然后才尝到了味道，咬上一口，汁水在嘴里爆开来，周临泽被酸得一激灵，但甜味也很快涌了上来，所以酸也不让人难受了。

　　酸，甜，冰，爽！

　　这味道仿佛蔓延到了全身，周临泽只觉得一路从宫里折腾出来的燥热也消退了，浑身都妥帖舒适。

　　小番茄本身的口感很是绵软，又吸收了话梅糖水，不但有番茄的味道，还有淡淡的梅子果味和咸味，加上甜滋滋的冰糖调和了两种果子的酸，吃起来尤其爽口。

　　俞晚和周临泽都是喜欢酸甜口的，吃得津津有味。

　　就连平日里不喜欢酸味的俞风，也都梅渍小番茄吸引了，一口一个不一会儿就空了盘。

　　这只是开胃凉菜，所以木恬在每个碟子里放得并不多，不过三四颗小番茄而已。

　　几人吃完小番茄，连带着底下的糖水也喝得干干净净，只剩下几片柠檬片在碟子里。

　　这糖水里浓缩了小番茄、话梅、柠檬再加上冰糖的味道，有在冰窖里镇过，比起普通的果子露还好喝，和多少都不觉得腻烦。

　　“好吃是好吃，就是太少了，这才几口就没了，还没吃过瘾呢！”

　　俞风刚看见梅渍小番茄时，还举得这是姑娘孩舊shígG獨伽子爱喜欢的东西，但如今却有些吃不够了。

　　“这才是开胃菜呢，之后呀还有更好吃的。”

　　俞晚眼见周临泽默默吃完一小碟梅渍小番茄，觉得自己这法子是使对了地方。

　　小番茄这东西，他们都没怎么吃过，民间吃得少，宫里就更不会用了。

　　毕竟御膳房里不知有多少食谱和珍惜食材，何必去费那些功夫想什么新菜。

　　这外藩的东西一是妹啊经过要探索出个做法来，不知要费多少功夫。

　　而是它们出现在越朝时间也不算太长，谁知道有没有什么问题，或是和其他东西一起做会不会出事，万一把贵人吃出点儿什么毛病来，那要的可是自己的命。

　　基于这些问题，御厨们自然不会把这些新鲜食材放在菜单里了。

　　之前那手搓冰粉，若不是舒妃压着他们试了许多食材，恐怕他们就会只按着木恬给的方子一直做下去。

　　但木恬做出来的吃食，有种勃勃的生命力，既新奇又好吃，别说周临泽和俞晚兄妹了，就是整个越朝也没人吃过。

　　就连酸梅汤和粽子这种越朝原来就有的吃食，在木恬手下，也有不一样的味道。

　　周临泽被梅渍小番茄一勾，久违的出现了食欲，他也有些意犹未尽，听见俞晚的话之后，不由对接下来的菜色生出了强烈的期待。

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