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第79章 大煮干丝+红烧肉148

桐木枝枝 2023-03-31

  俞家兄妹也捧着碗,只一心尝着碗里的菜,连说话都顾不上了,正堂里安静得很,只是不是响起咕嘟咕嘟的喝汤声。

  周临泽终于知道了吃到自己喜欢的食物是什么感受,闷着头吃完一碗,才依依不舍地看向其他菜色,虽然还想再喝一碗,但那样就吃不下其他菜了。

  他蹙着眉,旁边的人还以为是又不想吃了,谁知周临泽是在烦恼自己胃口太小!

  看着连喝下好几碗的俞风,周临泽在心里默默思索,等到自己和表哥一样大时,是不是就一顿饭也能吃下这样多了?

  俞风三两口就喝完汤吃完菜,早被另一道菜吸引了视线。

  他不从文,却在习武上有几分天赋,舒妃已经给侄子谋了个御前侍卫的差事,历练几年再去其他军里,直接就能做个小头头,这也是勋贵人家公子常走的路子。

  入京之后,为着这个差事,俞风一改以前懒散的作风,练武越发认真,这体力消耗大的人,就爱吃大荤的菜,这道菜可是对了他的胃口。

  正是一道红烧肉。

  洁白的瓷盘上,是九块码在一起整整齐齐的东坡肉,浸润在红润油亮的酱汁里,在阳光的照射下泛着玛瑙般的光泽,不同于大煮干丝的润物细无声,这红烧肉是猛烈又极致的诱惑。

  每块肉都是上面肉皮莹润到几乎有些透光,底则是下肥瘦相间,可以看见肉质的纹理。

  俞风一口一块,已经吃了好几块,这红烧肉入口即化,酱香诱人,炖得极其入味,若不是还有妹妹和表弟在,他一人就能吃掉一盘子!

  “这肉你们要是嫌油不想吃,我可就多吃些了。”

  “谁说我不吃了,哥你可别乱猜。”

  俞晚瞪了哥哥一眼,明明平日里自己要什么哥哥就给什么,怎么这会儿就不想着妹妹了。

  “表哥若是要独占,可就有些霸道了。”

  周临泽说出的话虽像是小大人一般,但说完后却是鼓了鼓嘴,显得有些委屈的样子,流露出几分小孩儿的神情来。

  看着妹妹和小表弟控诉般的表情,俞风讪讪地笑了笑,只好把伸出去的筷子又缩了回去。

  以前这两人,一个不吃油腻,一个怕长胖,要不他也不会有着想法呀,谁知这次就被怼回来了。

  周临泽其实很少吃这种油腻之物,但经过大煮干丝的铺垫,他看这盘红烧肉,也有了几分兴趣。

  何况这香气实在霸道,几乎已经是飘满了整个正堂,不住地往人鼻子里钻。

  他右手拿筷子,夹起一块红烧肉放在左手的勺子上。

  这肉块木恬切得并不大,放在勺子上只略微溢出来些,肉块随着动作在颤颤巍巍地抖动,勾得人心也痒痒起来。

  放到碗里,用筷子一夹,这肉块很轻松就被断开了,肉皮处稍有些粘连,但用些力也就分开了。

  周临泽把肉块放进嘴里,肉皮软糯有弹性,吃起来有些黏黏的,但他却很喜欢这口感。

  底下的肉肥瘦相间,吃起来不柴也不油,丰腴而不腻味,木恬炖了许久,这肉是软烂又入味,最后又用酱汁浇过,所以酱香味渗透进了每一处纹理中,带着淡淡的酒香和甜味。

  这一口红烧肉下去,周临泽被美味冲击得几乎是有些愣住了,只呆呆地咀嚼着,满脑子都是一句话。

  原来猪肉也能这样好吃!

  俞风让人盛了碗饭,把自己的最后一块红烧肉珍惜地捣碎了,混在饭里,又浇上几勺酱汁,红色的酱汁混杂在洁白的米饭里,还有碎肉一起送入口中,吃起来特别香。

  还有一道荤菜是木恬之前年夜饭是做过的糖醋鱼,酸酸甜甜,很得俞晚喜欢。

  这些都是大菜,总共就三个人吃,木恬想着做太多也浪费,剩下的便只捡着俞家厨房有的食材炒了几个小炒。

  虽是随意搭配的小炒,但火候调料到位,吃起来也是美味得很。

  小炒和红烧肉都是下饭菜,俞风就着扒下去好几碗,周临泽也吃了一小碗饭,吃的是心满意足。

  虽说这菜色数量,比起俞家平日里两个人的膳食都少,更别提皇宫里了,但滋味各异,吃起来半点不觉着少。

  而且以前这桌上的菜哪有光盘的时候,如今可是连红烧肉盘底的酱汁都被俞风拌饭吃了。

  饭后每人还有一碗双皮奶,木恬根据问出来的个人喜好放了不同的配料,俞晚的搁了桂花蜜,周临泽是红豆的,俞风不喜甜,便是原味的。

  午膳结束,周临泽懒洋洋地坐在椅子上,尤为满足,脸上红扑扑的,心里也涌起一种满足感。

  胃里装得满满当当,他捧着双皮奶的小碗慢慢吃着,入口即化的香甜奶味作为结尾,实在太幸福了!

  “表姑娘,之前你说方子是人家家里的,现在厨子都请回俞家了,可能想办法请进宫?”

  旁边的嬷嬷一直不敢打扰,生怕扰了周临泽这难得的食欲,此时才忍不住把心里话问了出来。

  俞晚面色一怔,支支吾吾不知如何回答。

  “嬷嬷,表姐说过那友人家里是要开酒楼的,这主厨又怎么会想进宫,以后等酒楼开了,也有的是机会尝到。”

  周临泽抬头发了话,那嬷嬷见小主子这样说,便没再问下去。

  俞晚看了眼难得流露出一点稚气的小表弟,心里直打鼓,相比于温柔的姑姑,她总觉得这个小表弟要更敏锐些。

  如今宫里的局势明显得很,下一任皇帝无非是太子和二皇子之间。

  周临泽虽的皇帝喜欢,母妃也算受宠,但年龄太小,至于中间的皇子,不是夭折了,就是出生不好,根本没有一争之力。

  舒妃作为宫里的后起之秀,虽然很是得宠,膝下也有皇子,但周临泽年纪尚小,舊shígG獨伽俞家势力也不在京城,所以她看得很透彻,压根没起过怎么不该有的心思。

  本朝规矩,先皇去后,无子的太妃只能一起住在后宫专门的几个殿里,可有子的太妃是能被儿子接出宫奉养的。

  舒妃两边都不靠不得罪,就是盼着不管谁上位,到时候周临泽都能出宫建府,她作为母妃也跟着去王府享清福。

  她性子温和,一向不与人争,能得宠很大一部分也是因为这份平和,能抚慰日渐年老的皇帝。

  但周临泽作为承欢膝下的皇子,很多事却因为怕母妃担心,并没说出来过。

  他这个二哥,心眼小得很,最是看不惯皇帝宠爱其他皇子。

  尤其是有些时候周临泽得了皇帝的赏赐或是夸奖,二皇子若也在场,在皇帝面前还是兄友弟恭,但一离开,那表情可立马就不对了,倒像有些嫉恨和不喜似的。

  反而太子虽冷漠些,却从来都是一个态度,有时还会给他带些宫外的小玩意儿,倒也让周临泽感受到了兄弟亲情。

  至于木恬的身份,俞晚虽想瞒着,但她和木恬的交往并不隐蔽,循着线查出来。

  早有人想向舒妃禀明,却被周临泽拦了下来,还让人又帮着处理了一番泄出去的消息,他当时是想着反正是太子哥哥一边的人,和表姐认识也没什么。

  此时太子和二皇子的争端已经很是明显,疏远在这时也算站队了,若是舒妃作出避之不及的态度,反而不好,还不如干脆就瞒住了。

  可今儿尝过这顿午膳,周临泽心里别提多庆幸了,就算是为了这一手好厨艺,他也衷心希望太子哥哥能是最后的赢家!

  木恬在后厨顺顺利利做完饭,走之前又被塞了一堆东西,弄得她都有些不好意思了。

  铺子定了下来,小摊的生意也都稳定了,她和陈淮便全心全意关注起了装修和准备工作。

  陆渊终于找好了可靠的管事嬷嬷,木恬也不用在挂心家中的事务,是隔几日查查账便好,轻松了不少。

  陈淮想着自己一直在陆家住着也不合适,正好朱雀大街的铺子后面带着个小院子,还有个不小的宅院,足足一排的屋子,旁边还有厢房。

  他便干脆直接搬到了铺子后院住,带着专门负责酒楼生意的人手,等到酒楼开门也能好好照看生意。

  至于其他的人,例如摆摊或是作坊的,都还住在陆家,只待作坊位置定下来,在附近给他们安排住处。

  木恬也问过他可要买宅子,但陈淮暂时也就一个人,准备等以后成了亲把娘子接到京城来,再考虑买宅子的事儿。

  他有个青梅竹马的未婚妻,来京城前陈家主也提过让他趁早日成亲,但陈淮思考再三却拒绝了。

  他知道到了京城后肯定会很忙,成亲了也顾不上家里,倒不如在京城闯出番事业来,再风风光光把心上人娶进门。

  所以前段时间,陈淮才会那么着急看铺子,虽说姑娘家也同意了,但日子一天天过去,可不能拖太久让人等急了。

  在这样的动力驱使下,陈淮几乎是,加上木恬本就在京城熟悉过一遍,也有装修经验,酒楼的准备工作办得飞快。

  人手也都是配好的,重要的厨子账房等等都是从定云府带来的熟练工,只要再买些打杂的人培训一番也就够了。

  结果大半个月的准备,在一个久违的凉爽日子里,木家酒楼在京城的第一家店,终于开业了!

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