那日答应了陆渊知贤书院的几个同僚后, 木恬就开始筹划起麻辣烫外卖一事。

　　这麻辣烫，差不多能算是火锅的简化版，但也需要点改造。

　　首先因为吃法上的不同, 汤底里的辣椒花椒或是香料等东西, 就最好不要出现。

　　这也不是难事，煮完后捞出来, 或是干脆磨成粉做成辣椒油都可以解决。

　　还得把食材改一改, 像是毛肚这类不能煮太久的就不适合, 但其他丸类、肉片等就不妨事, 只要送得够快，多在汤里泡上一会儿对味道影响也不大。

　　木恬试了几次, 差不多也就把这改动给定了下来。

　　她在后厨调整汤底, 前面却有食客提了个特殊的要求。

　　进来的事一老一小二人，明显是对祖孙，小二按照往常的规矩把菜单送去后，那桌许久没动静，他便主动去问了下可点好了。

　　结果其中的老人犹豫片刻, 还是开口问道：“店家，这火锅的涮菜, 牛肉丸能不能只点三个，让我家孙儿尝尝鲜就好。”

　　这对祖孙家境只是寻常, 碰巧尝过一次木家酒楼的菜，孩子喜欢得不行, 时常说想来。

　　老人便隔半月带着孙儿来一次, 要份饭或是炒牛河, 配上一份点心, 不点那些贵价的东西, 也能吃个肚圆。

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