焖煮的过程中阮青黛把青头菌和马勃菌都切好片，羊肚菌倒是不需要切，到时候直接放就行了。

　　因为焖煮的过程比较久，阮青黛这时候来炒干巴菌。

　　干巴菌先把它撕成小细条状，然后阮青黛又去院子里摘了些辣椒洗干净切成段，光炒这两样有点单调，阮青黛又切了一小块肉剁成碎末，到时候配着一起炒。

　　“麻烦大火。”

　　阮青黛对着烧火的江南星说道。

　　“好嘞！”

　　江南星又给灶里添了几根柴，现在他烧柴已经是炉火纯青，想要什么火就有什么火的地步了。

　　火大把油化开之后阮青黛放入辣椒段，锅中立刻传来呛人的气息，江南星没忍住打了个喷嚏。

　　阮青黛快速翻炒几下再把剁好的肉沫倒进去翻炒，炒到肉沫出油了这时候放入撕好的干巴菌。

　　干巴菌炒至变软变黑就可以放调料了，因为是菌子，本身就带鲜味，所以调料只需要放一点盐就足矣。

　　一道美味的辣炒干巴菌就做好了。

　　阮青黛闻着这香味没忍住自己先尝了一口，这干巴菌炒出来看着就挺像牛肉干的，没想到尝起来还真依稀能感觉到牛肉的那个味。

　　嚼起来肉质脆嫩，嘎吱嘎吱的冒油，又带着辣味，就这一道菜阮青黛觉得自己就可以吃三大碗米饭。

　　转头一看，江南星眼睛亮晶晶的盯着自己。

　　“好吃吗？”

　　阮青黛莫名有种自己偷吃独食的心虚感，赶紧也给江南星也递了筷子。

　　“挺好吃的，江公子也尝尝。”

　　江南星拿过筷子夹了一口，反应和阮青黛差不多，是他爱的菜！

　　两人都有些意犹未尽，但是接下来还有两道菌子没炒呢。

　　阮青黛只好把这道菜盖上盘子放在灶上温着免得凉了。

　　旁边的鸡汤这时候也冒出了香味，阮青黛搅了搅锅，觉得是时候放菌子了，就把一旁备着的羊肚菌，青头菌和马勃菌都放进去煮。

　　原本比较单调的锅添了这些食材立马丰富了起来。

　　阮青黛又让江南星把炖鸡汤的灶火给调到小火，自己再来炒剩下两道菜。

　　接下来阮青黛炒的是奶浆菌，这道菜她准备清炒，直接油热倒入姜片和葱段炒香，然后把清理好的奶浆菌直接倒进去，再放入韭菜段炒，最后放盐和一点点的胡椒粉就可以了。

　　炒完奶浆菌阮青黛开始做最后一道菜——见手青。

　　见手青切成片之后阮青黛先把它上锅蒸了一遍，这一步是为了防止中毒，高温可以消毒，蒸完之后的见手青褪去了青色。

　　这时候锅中再放入猪油化开，再依次放入干辣椒，鲜花椒和姜片，炒香之后把蒸过的见手青连汤带菜一起倒入炒锅中翻炒，最后再放入盐调味。

　　菜炒好了，旁边的鸡汤也发出了浓郁的香味，只需要放入盐调味就可以出锅了。

　　江南星非常自觉的不等阮青黛喊出开饭两个字就端菜上桌。

　　阮青黛晓得这人是迫不及待想吃饭了，怎么看着如玉似的一个人怎么每次吃饭都这么积极呢？

　　摇了摇头阮青黛直接端着两人的碗去饭桌边了。

　　因为天冷，现在吃饭两人都是把折叠桌搬到火堆边，这样边烤火边吃饭。

　　阮青黛先给两人都舀了碗鸡汤，其中夹杂着些菌子。

　　喝完了鸡汤阮青黛终于明白了为什么有些人为了吃菌子连命都不要了，因为真的是太！好！喝！了！

　　菌子的鲜美和鸡汤完美的融合在一起，其中还带着海鲜的鲜味，喝到嘴里只感觉自己的舌头好吃到跳舞，简直就是味蕾盛宴。

　　喝完鸡汤再来吃里面的菌子，马勃菌入口滑嫩，嚼起来也像豆腐一样软嫩，菌子吸满了汤汁咬起来还会爆汁，简直就是绝！

　　羊肚菌就不用说了，四大野味之一的它味道肯定是赞的。

　　青头菌吃起来也脆脆滑滑，鸡肉因为多的时间够久已经软烂，再加着海鲜和菌子的鲜味，使它原本的美味上升了一个层次。

　　阮青黛和江南星喝完这碗汤身体已经微微出汗，她们又将目光放到了一边的炒菜上。

　　干巴菌就不用说了，独特的味道让人念念不忘，奶浆菌是清炒的，没有加辣椒，吃起来清香脆嫩，鲜味比放了辣椒的更胜一筹。

　　见手青作为让人明知有虎偏向虎山行的一种带毒菌子味道就更不用说了，鲜就是它的代言词，色香味俱全，看着就让人食欲大振。

　　在这些菌子的衬托下，旁边的豆豉鱼倒是显得有些势弱了，两人都沉醉在菌子的鲜美中，阮青黛还闲豆豉鱼占地方，直接又把这碗豆豉鱼装坛。

　　原本两人还想着边吃边喝酒，谁想到这鸡汤喝的直接让人想不起来喝酒这一回事，真是太美味了！

　　饭后，桌上的所有盘子都被吃的干干净净，两人都有些撑得难受，阮青黛为了让自己动起来消化一下，决定现在就酿柿子酒。

　　江南星表示赞同，这对于从小接受世家子弟教育的他来说，吃撑什么的还是有些丢脸。

　　阮青黛搬来木盆准备倒水先清洗一遍柿子的时候才发现水缸的水没有了，江南星表示他去打水，于是他就抬着水缸去了小溪边。

　　阮青黛则开始挑拣今天摘的柿子，柿子不多，挑拣完也就够酿一坛的量，阮青黛专挑那些已经红透了的个头小的柿子，把它们统一放进木盆里。

　　江南星打水的速度还是挺快的，这边阮青黛刚挑完柿子，那边水就打回来了，阮青黛开始清洗柿子，顺便让江南星把空的坛子搬出来。

　　坛子都是之前已经洗干净的，只需要擦一擦外面的灰就行。

　　洗干净的柿子阮青黛把它一个个擦干净，然后切成块放进坛底，然后依据葡萄酒的方法，一层柿子一层糖，最后留出一定的位置就可以封口等它发酵了。

　　弄完一坛柿子酒阮青黛觉得自己的胃舒服多了，就准备洗漱洗漱休息，明天还能休息一天，她想睡个懒觉。

　　江南星在洗过了碗筷之后也回了自己的屋子休息，来福在后面跌跌撞撞的跟着，小崽子也被阮青黛叫回了山洞。

　　就这样，一夜好梦。

全本小说尽在乐读小说网！乐读小说网