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第56章 舌尖上的菌子们97

夏伦 2023-05-06

  既然要吃完, 那么今晚就来一个全菌宴吧。

  为了保证每一个菌子的新鲜口感,阮青黛都先将菌子清洗干净,马粪包阮青黛是先把它里面的粉尘弄出来在一个空的椰子壳里, 然后再洗的。

  洗完了今晚要吃的菌子,今天捡的菌子瞬间没了一半。

  阮青黛先将菌子分别放好, 然后想想今晚的菌子吃法。

  见手青的话就直接用干辣椒炒, 青头菌刚好和羊肚菌还有马勃菌一起炖汤, 刚好上次还剩了半只鸡没吃。

  奶浆菌阮青黛用来直接清炒, 至于干巴菌,这东西阮青黛准备撕成丝辣炒,毕竟它味道像肉嘛, 这样炒起来肯定好吃。

  想好了所有的菌子怎么做之后, 阮青黛开始着手处理食材了。

  这时外面喂完猪的江南星刚好走进来,阮青黛示意江南星尝尝她刚做的豆豉鱼。

  江南星直接用手捏了一条鱼咬了一口。

  “嗯~”

  江南星的眉毛上扬, 表情带着意料之中的惊讶。

  “很好吃!”

  江南星把剩下的半条鱼塞进口中,这鱼因为炸过油香油香的, 连骨头都是酥脆的,豆豉也没了那股怪味道,反而有种特别的酱香味,两者结合在一起是越嚼越香, 适合下酒。

  江南星说了这个想法阮青黛突然想到储物室里的那些葡萄酒,已经过了一个多月, 应该可以喝了。

  江南星听到阮青黛说可以喝储物室的那些葡萄酒之后, 立马表示他去取酒,说着人就跑没影了, 一会儿就又回来了, 怀里还抱着一坛葡萄酒。

  阮青黛也挺想尝尝自己酿的葡萄酒, 把盖子打开,一股发酵过的酒精味扑鼻而来,带着葡萄的果香,闻着很香,就是不知道喝着咋样。

  阮青黛拿过来自己和江南星两个人的杯子,先把里面的残渣过滤掉,然后把酒液倒进杯子里,液体是淡紫色的,看起来极为漂亮。

  阮青黛轻轻抿了一口,咦,还不错嘛!

  入口微涩但是慢慢又会回甜,这个甜也不是很甜就是刚刚好的程度,度数尝着也不大,很适合闲暇时间和朋友来一杯。

  江南星也挺喜欢喝这个葡萄酒的,平日他在军中喝的酒大多都是烈酒,喝着烧心烧嗓子,这个酒的味道不似寻常酒那么辣,带着果味的清香,口感清爽,不错不错。

  江南星喝完一杯又给自己添了一杯,还问阮青黛要不要。

  阮青黛暂时不喝了,她要开始做饭,肚子已经不允许她只喝酒不吃饭了。

  不过喝完这个葡萄酒她倒是有个别的想法,今天摘了那么多柿子刚好还可以做柿子酒。

  柿子酒喝起来没有葡萄酒甜,度数也会比葡萄酒高一些,一般更受一些男性的喜欢。

  不过再多的想法也需要先填饱肚子。

  阮青黛准备切菜做饭。

  第一个要做的就是炖菌子鸡汤,这个比较费时间,所以放到第一个。

  先把那半只鸡取下来剁成小块,然后冷水下锅放入姜片葱段焯一遍水,在煮的过程中要把浮上来的血沫撇掉,煮完再把鸡块捞出来用水洗干净。

  江南星看着阮青黛这么忙的样子,主动过去担任烧火的角色。

  这时候锅中放一点油化开,再放入姜片葱段炒香,再把洗干净的鸡块放进去炒干水分,这时候要加入才烧开的开水进去焖煮,同时阮青黛还放了一点之前晒干的瑶柱和扇贝肉。

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