本朝设有御膳房负责宫中膳食, 其间又分为专司膳食、酒水、汤药、点心等等不同种类的。

　　宫女太监们另有膳房安排吃食，御膳房只为各宫的主子们做菜，这其中又数专供皇帝的最为尊贵, 整个越朝最为珍奇贵重的食材几乎得能在这里找到。

　　越朝开国皇帝是舊shígG獨伽个苦出身, 未免子孙骄奢淫逸，他定下个规矩, 每日皇帝的御膳里必须有一道豆腐, 做法也规定得十分简单, 以此警示子孙勤俭节约, 不得忘本。

　　谁知没传几代，在皇宫中长大的皇帝们便吃不下简单的豆腐了, 御厨们只得挖空心思, 想方设法得把豆腐做出花来，最后还真让他们想出个辙来，就是直接用鸟脑做出“豆腐”！

　　鸟脑豆腐端上桌时看着雪白无瑕，与寻常豆腐并无区别，吃起来却带荤香, 往往皇帝吃一顿饭就要用上近千只鸟。

　　此等奢侈的习俗直到几十年前，才被先帝废止, 但从中也可看出宫中御膳房的花费之巨了。

　　“你说陛下怎么就突然起了心思，要吃这些上不得台面的东西……”

　　这日一大早, 御膳房内便有人正围在一处，看着面前的几个竹筐。

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